Souschef bij Bernhoven: een uitdaging op één van de mooiste zorglocaties van Nederland

Wij zoeken een ervaren SouschefWe zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Souschef die zich aangesloten voelt bij onze waarden en ons team wil helpen om de beste maaltijden te bereiden voor onze patiënten.Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het keukenteam en zorgt ervoor dat alle maaltijden op tijd en op de juiste...

Wij zoeken jou als souschefJe bent verantwoordelijk voor het bereiden van restaurantwaardige maaltijden voor onze patiënten;Je houdt rekening met de diverse diëten en allergenen van onze patiënten en gasten;Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen van onze producten en de bijbehorende procedures;Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking...

Dit ga je doenJij bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de maaltijden die we serveren aan onze patiënten.Je houdt rekening met de diverse diëten en allergenen van onze patiënten en gasten.Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen van onze producten en de bijbehorende procedures.Je bent verantwoordelijk voor kwaliteitsbewaking (HACCP) en...

Dit ga je doenJij bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van onze maaltijden en zorgt ervoor dat onze patiënten kunnen genieten van een restaurantwaardige ervaring.Je houdt rekening met de diverse diëten en allergenen van onze patiënten en gasten en zorgt ervoor dat iedereen veilig en tevreden kan eten.Je bent verantwoordelijk voor de bestellingen van...

Dit ga je doenJij bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het keukenteam bij Bernhoven, waarbij je samenwerkt met de andere afdelingen om een topkwaliteit te leveren.Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van nieuwe recepten en menu's die aansluiten bij de behoeften van onze patiënten.Jij zorgt ervoor dat alle...

Wij zoeken een gepassioneerde Souschef!Als Souschef bij Hutten ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van ons keukenteam. Je zorgt ervoor dat onze patiënten en gasten kunnen genieten van hoogwaardige maaltijden. Je bent de spil tussen het keukenteam en de rest van de organisatie.Wat verwachten wij van jou?Jouw ervaring als Souschef en je...

**Overzicht van onze organisatie**Hutten is een ziekenhuis dat zich specialiseert in de zorg voor patiënten met complexe medische condities. Onze missie is om te streven naar het beste mogelijke resultaat voor onze patienten en hun familieleden.**Salaris**Het salaris voor deze positie ligt tussen € 2787 en € 3465, op basis van 38 uur per week, met...

Dit ga je doenAls voedingsassistent bij Bernhoven verzorg je alle eetmomenten van onze patiënten. Je zorgt dat zij de juiste voeding krijgen, aan de hand van hun persoonlijke keuzes en het dieet dat geschikt is voor hen.Je hebt overleg met de specialist om zo een optimale maaltijd te kunnen aanbieden.Je gaat 3x per dienst rond met de buffetwagen en...

Werking van de keukenJij zorgt samen met het keukenteam voor een hoogwaardige maaltijd voor onze patiënten;Je bent verantwoordelijk voor de diverse diëten en allergenen van onze patiënten en gasten;VereistenJe hebt minimaal drie jaar ervaring als souschef en je hebt daarbij een afgeronde koksopleiding;Je bent in het bezit van je HACCP-wetgeving en je...

FunctieAls teamleider voedingsassistenten bij Bernhoven ben je verantwoordelijk voor het operationele leiderschap van jouw team van 20 voedingsassistenten. Je coacht en motiveert jouw team om tot hun beste prestaties te komen en begeleidt nieuwe voedingsassistenten om hen te helpen succesvol te integreren in het team.VerantwoordelijkhedenJe bent operationeel...

Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor het operationele leiderschap van een team van 20 voedingsassistenten en hun werkgeluk. Je coacht en motiveert je team en begeleidt nieuwe voedingsassistenten.Je signaleert eventuele knelpunten in de dagelijkse werkzaamheden en zoekt proactief naar oplossingen.Je draagt bij aan de optimale gastvrijheidsbeleving...

Je taken:Je zorgt voor een perfecte organisatie rondom de lunchvoorzieningen door o.a. (voor)bereidingen en het helpen van gasten.Je verzorgt de schoonmaak en bijvulling van de koffieautomaten in het ziekenhuis.Je werkt in de spoelkeuken en zorgt ervoor dat alles weer netjes is voor de volgende dag.Jij waakt nauwgezet over de voedselveiligheid, hygiëne en...

OverzichtWe zijn op zoek naar een ervaren Voedingsassistent om zich aan te sluiten bij ons team bij Bernhoven.SalarisWe bieden een salaris tussen € 2.640 en € 2.858 bruto per maand, gebaseerd op 38 uur werk per week.FunctieomschrijvingAls Voedingsassistent verzorg je alle eetmomenten van onze patiënten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en...

Dit ga je doenAls voedingsassistent bij Bernhoven zorg je voor de juiste voeding van onze patiënten, op basis van hun persoonlijke keuzes en diëten.Je werkt nauwkeurig en zelfstandig, maar bent ook communicatief vaardig en weet de patiënt te overtuigen van de juiste keuzes.Je bent in staat om in een impactvolle omgeving te werken en bent bereid om in de...

Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van onze lunchvoorzieningen, waaronder de voorbereidingen en het helpen van gasten.Je verzorgt de schoonmaak en bijvulling van de koffieautomaten in het ziekenhuis.Je werkt in de spoelkeuken en zorgt ervoor dat alles netjes is voor de volgende dag.Je bent verantwoordelijk voor de voedselveiligheid,...

Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van onze lunchvoorzieningen, waaronder de voorbereidingen en het helpen van gasten.Je verzorgt de schoonmaak en bijvulling van koffieautomaten in het ziekenhuis.Je werkt in de spoelkeuken en zorgt ervoor dat alles netjes is voor de volgende dag.Je bent verantwoordelijk voor de voedselveiligheid,...

Wat ga je doen?Je bent verantwoordelijk voor de organisatie van onze lunchvoorzieningen, waaronder de voorbereidingen en het helpen van gasten.Je verzorgt de schoonmaak en bijvulling van de koffieautomaten in het ziekenhuis.Je werkt in de spoelkeuken en zorgt ervoor dat alles weer netjes is voor de volgende dag.Je bent verantwoordelijk voor de...

Je takenJe verzorgt een perfecte organisatie rondom onze lunchvoorzieningen, door o.a. (voor)bereidingen en het helpen van je gasten;Jij verzorgt de schoonmaak en bijvullen van de koffieautomaten in het ziekenhuis;Jij werkt in de spoelkeuken en zorgt er voor dat alles weer netjes is voor de volgende dag;Bovendien waak jij nauwgezet over de voedselveiligheid,...

VereistenJe hebt MBO2 werk- en denkniveau en/of relevante ervaring in de zorg of horecaJe bent nauwkeurig, zelfstandig en zorgzaam, maar bovenal ook communicatief vaardigJe vindt het niet erg om de hulpvraag te stellen waar nodigJe bent in staat om in een impactvolle omgeving te werkenJe bent bereid ook in de avonden, weekenden en op feestdagen te...

Belangrijke takenCulinaire meesterwerken creëren voor diverse evenementen.Onder leiding van de chef kok en souschef werken aan het bereiden van de mooiste gerechten.Koken op uiteenlopende evenementen, van concerten tot zakelijke bijeenkomsten.Verantwoordelijk zijn voor de keuken, waarbij hoogwaardige producten worden gebruikt.Ondersteunen van...