Huidige banen gerelateerd aan Keukenchef met creativiteit en oog voor detail - Amsterdam, Noord-Holland - Vermaat


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Bouwselect Voltijd

    We zijn op zoek naar een gepassioneerde Taxateur om ons team te versterken in Noord-Holland.Wie ben jij?Als Taxateur bij Bouwselect ga je jouw scherpe oog voor detail gebruiken om het beste uit de markt te halen. Je hebt HBO-werkniveau en bent geïnteresseerd in de bouwsector. Je bent nauwkeurig, communicatief sterk en klantgericht.Wat bieden we?We bieden...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Orange & Blue services Voltijd

    Ben je op zoek naar een afwisselende baan in de voedingsmiddelenindustrie waarin je bijdraagt aan de productie van hoogwaardige voedingsproducten?Werken als Productiemedewerker FoodWe zijn op zoek naar een echte aanpakker met oog voor detail en een positieve werkhouding die zich graag inzet voor onze productielijn.Wat ga je doen?Het bedienen en controleren...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland GVB Voltijd

    Bij GVB ben jij de ideale kandidaat om een rol te spelen bij het onderhoud en de productie van tramrails. Je bent een gedreven vakman met passie voor techniek, die zijn ogen op detail heeft en klaar is om een leidende positie in te nemen bij het verbeteren van de Amsterdamse railinfrastructuur.Waarom deze baan? Jouw ervaring en vaardigheden maken je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtBij Vermaat in Amsterdam heb je als zelfstandig werkend kok de kans om te groeien in jouw vak. Wij bieden een fijne werkomgeving waarin je veel ruimte hebt om jezelf te zijn.SalarisWe bieden een salaris dat passend is bij jouw functie en ervaring, conform CAO Horeca/Contractcatering.Je rolJij bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Salaris€35.000 - €40.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en kwalificaties.OverzichtWij zijn Vermaat, een specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij de top van de Nederlandse gastronomie bereiken? Dan zoeken wij jou! Als Restaurantleider ben je verantwoordelijk voor het runnen van ons Michelin-sterrestaurant. Je hebt ervaring binnen het hoge segment horeca en bent toe aan een uitdaging.We bieden een unieke kans om je carrière te bevorderen en een zekere toekomst te garanderen. Je krijgt de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Over Loyens & LoeffAan de Zuidas vind je ons bruisende advocatenkantoor, waar we onze gasten verwelkomen voor een heerlijke maaltijd. Ons restaurant is gevestigd op de 17de verdieping, waar we een onbeperkte blik bieden op de stad.Kennismaking met VermaatEen keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk als Zelfstandig Werkend Kok bij VermaatBij Vermaat krijg je de vrijheid om je eigen gerechten te creëren en variatie aan te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens.Salaris: Het salaris is passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling.Een tijd-voor-tijd regeling....


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NL-Techniek Voltijd

    OverzichtBen jij doelgericht en wil je graag elke steen omdraaien om tot een resultaat te komen? NL-techniek is op zoek naar een Talent Consultant die het recruitment vak bij ons wilt leren of zich daarin verder wil ontwikkelen.


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Overzicht van de horecaBij Vermaat in Amsterdam maken we jouw creativiteit tot het meest waardevolle recept. Ons restaurant is gevestigd in het hart van de stad en biedt een ontzettend aantrekkelijke plek voor gasten uit alle delen van de wereld.SalarisOns salaris is gebaseerd op je ervaring en je kwaliteiten als kok, maar ook op onze fiscale verplichtingen....


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland GrijsGroen Voltijd

    Wat vind je in deze baan?Bij GrijsGroen zoeken we een groenexpert werkvoorbereider die verantwoordelijk is voor de volledige projectcyclus. Hieronder lees je alle belangrijke informatie over deze rol.OmschrijvingAls werkvoorbereider ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de projectleider en het uitvoeren van taken zoals het maken van inkopen,...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Proflex Voltijd

    We zijn op zoek naar een echte professional die als tuinaannemer onze klanten kan helpen om hun tuin weer tot leven te brengen. Heb je ervaring met het aanleggen en onderhouden van tuinen, en ben je sterk in zowel het fysieke werk als de planning en organisatie? Dan zijn we geïnteresseerd!OverzichtTuinaannemer: ga als professional aan de slag bij ProflexWe...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Kracht Recruitment Voltijd

    Heb jij een sterke visie en out-of-the-box denkkracht? Zoek je een uitdaging in de bouwsector?Functie BeschrijvingAls betonbouwprojectleider ben je verantwoordelijk voor het coördineren en succesvol afronden van complexe bouwprojecten. Je werkt nauw samen met architecten, ingenieurs, aannemers en andere stakeholders om zorgvuldig te plannen, organiseren,...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland NED Personeel Voltijd

    We zoeken een ervaren financieel expert die zich kan verenigen met onze cultuur en waarden.Over NED PersoneelNED Personeel is een snelgroeiende organisatie gespecialiseerd in personeelszaken. Wij werken volgens het GROW-principe, wat betekent dat wij niet alleen streven naar groei van de organisatie, maar ook naar jouw persoonlijke ontwikkeling.Als...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland CBRE Voltijd

    Ben jij de ideale kandidaat voor deze rol?Wij zoeken een gedreven Facilitaire Coördinator die een belangrijke bijdrage kan leveren aan onze klant in Amsterdam. In deze functie ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse facilitaire dienstverlening en zorg je ervoor dat alles op locatie optimaal functioneert.Jouw takenpakket:Coördineer faciltaire diensten...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Wil je je culinaire ambities in een dynamische omgeving waarin je veel ruimte hebt voor creativiteit en innovatie waarmaken? Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat Amsterdam ben je verantwoordelijk voor het creëren van heerlijke gerechten voor onze gasten.We zijn op zoek naar iemand met oog voor detail, kennis van verschillende keukens en de mogelijkheid...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een Banquetingkok met passie voor detail om ons team in het WTC Amsterdam te versterken.Jouw WerkplekOnze opdrachtgever is CBRE, maar we zijn een multi-tenant locatie met meerdere huurders. Ons restaurant heet 'Changing Dishes' en heeft een vergelijkbaar concept als La Place. Wij verzorgen banqueting in het hele WTC en bieden...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Marina Rinaldi Voltijd

    Over Marina RinaldiMarina Rinaldi is een label van de Max Mara Fashion Group dat sinds 1981 bekend staat om Italiaanse elegantie voor vrouwen met een maatje meer. Het is onze passie om volslanke vrouwen stijlvol te kleden.SalariëringWe bieden een interessant salaris: € 35.000 per jaar (30 uur). Dit salaris is gebaseerd op de vacature en de locatie van het...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland AV Werving & Selectie Voltijd

    Kenmerken van de functieKwakkernaat Techniek is op zoek naar een ervaren projectleider sluitsystemen die zijn kennis en vaardigheden wil inzetten voor onze klanten.Als (junior) Projectleider Sluitsystemen bij Kwakkernaat Techniek ben je verantwoordelijk voor het:• verdere ontwikkeling van installaties en sluitsystemen;• coördinatie van projectteams;•...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland GrijsGroen Voltijd

    Beschrijving van de WerkzaamhedenAls Groene Uitvoerder bij GrijsGroen ben je verantwoordelijk voor het plannen, begeleiden en uitvoeren van projecten. Je bent centraal aanspreekpunt voor opdrachtgevers en moet de financiële aspecten, klantenbeheer, veiligheid en teamleiderschap goed in balans houden.In deze rol werk je zelfstandig maar ook nauw samen met...

Keukenchef met creativiteit en oog voor detail

2 maanden geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

We zoeken een ervaren keukenchef die ons team van de horeca kan versterken. Als keukenchef bij het Concertgebouw in Amsterdam zul je verantwoordelijk zijn voor het runnen van Café Viotta, maar ook ondersteunen je het team van het restaurant.

Waarborging van kwaliteit

Het is jouw taak om ervoor te zorgen dat alle producten die uit de keuken komen van hoogwaardige kwaliteit zijn. Je bent dus continu scherp op de kwaliteit van onze gerechten en past daarom actief aan om onze gasten het beste te bieden.

Taken als keukenchef
  1. Inkoop en leverbewerking: Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van alle benodigde ingrediënten en hebt daarnaast goed overzicht op de leveringsroute.
  2. Voorbereidende werkzaamheden: Zorg ervoor dat alles klaar staat voor het ontbijt, lunch en diner.
  3. Uitvoerende werkzaamheden: Het is jouw taak om alle gerechten die door het personeel worden bereid naar perfectie te brengen.
Voorkeuren en vereisten

Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als kok of chef-kok, waarvan de laatste 2 jaar in een fine dining-restaurant. Daarnaast weet je wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaal je graag vernieuwingen door naar jouw keuken.

Omgaan met stress

Als keukenchef kom je veel te maken met stressvolle situaties, zoals geheimenis in de keuken, last minute afvallen van personeel en drukte tijdens diners. Echter moet je hiervoor geschikt zijn, want jij bent dan namelijk degene die dit soort problemen zal moeten oplossen.

Salaris

We bieden een salaris tussen €45.000,- tot €60.000,- per jaar inclusief een vaste bonus van €10.000,-. Hiermee bieden we je een fijn loonpakket dat rekening houdt met jouw verdiensten als chef-kok. Verder ontvang je een goede pensioenvoorziening en andere secundaire arbeidsvoorwaarden.

Bonus structure

Omdat wij iedere maand een percentage verdienen (4% = €18.400) + (15% = €9.000), elke twee maanden betaald natuurlijk. Daarnaast krijg je een commissie van 5 % rechtstreeks €26.250. Dit zijn de genoemde bedragen; niet meer, niet minder.