Kok bij Rijksmuseum met Vrijheid om Hoge Kwaliteit te Leveren

2 dagen geleden


Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

Bekijk onze vacature voor een kok die werkt in het prachtige Rijksmuseum

Over Vermaat

We zijn geopend van 09:00 tot 18:00 uur, 7 dagen per week. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek.

Salaris

We bieden een salaris tussen €35000 en €50000 per jaar, afhankelijk van ervaring.

taken en verantwoordelijkheden

Jouw werkplek is de keuken van ons Rijksmuseum Café, waar wij dagelijks heerlijke maaltijden bereiden voor onze gasten. Jouw taak bestaat uit het samenstellen van gerechten, het bereiden van voedsel en het zorgen voor een schone en veilige keuken.

  • Jouw dag begint bij het controleren van de ingrediënten en de gereedschappen om er zeker van te zijn dat alles klaar is voor het bereiden van het eten.
  • Jouw specialiteit is het creëren van smaakvolle gerechten die worden geserveerd op ons café.
  • Jouw collega's kunnen rekenen op jou om hen te helpen met hun taken wanneer ze nodig hebben.
Vereisten

Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare positie. Je bent actief op het gebied van trends op foodgebied, omdat je veel passie hebt voor je vak en graag meer leert over lekker en verantwoord eten.

Jouw sterke punten liggen in je vermogen om creatief te zijn en dingen op te lossen, evenals jouw enthousiasme voor eten en drinken. Bovendien ben je flexibel en kunt je makkelijk meewerken aan teamwerk.

Tips

Omdat je gaat werken in een openbaar restaurant moet je bereid zijn om tijdens Peak moments betrokken te raken

Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen.



  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek. Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bent u een creatieve kok met een oog voor detail en een passie voor variatie? Wij zijn op zoek naar iemand die als zelfstandig werkend kok ons Rijksmuseum Café kan helpen om de lekkerste gerechten te bereiden.Over VermaatVermaat is een bekende partij op het gebied van catering en evenementen. Ons team bestaat uit gedreven professionals die samen werken aan...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Rijksmuseum Voltijd

    Beschrijving van de StageAls stagiair bij het Rijksmuseum ga je aan de slag bij de subafdeling Schenkers, die onderdeel is van de afdeling Development. Met een team van zes werken we er elke dag aan de relatie van iedere schenker met het museum te verdiepen, verbreden en bestendigen. Het cluster 'Schenkers' is verantwoordelijk voor de particuliere giften aan...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    {"job_title": "Chef-kok voor het Rijksmuseum", "description": "Je takenBij Vermaat werk je als zelfstandig kok in een inspirerende omgeving. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten in de keuken van het Rijksmuseum. Je zult werken met een team van gekwalificeerde keukenmedewerkers en ondersteuning van de Chef.Je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Als Zelfstandig Werkend Kok Bij Het RijksmuseumWe zijn op zoek naar een ervaren kok die het Rijksmuseum Café met zijn creativiteit en passie voor culinaire innovatie kan voorzien van heerlijke gerechten.Werkzaamheden:Ontwikkelen van nieuwe recepten die aansluiten bij de sfeer van het museumSamenwerken met het keukenteam om een hoogwaardige service te...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat zoeken we een zelfstandig kok die zich kan ontwikkelen in een inspirerende omgeving.Jouw rolAls zelfstandig kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van hoogwaardige gerechten voor onze gasten. Je hebt de vrijheid om je eigen recepten te ontwikkelen en je ideeën te implementeren in de keuken.Je gaat aan de slag met het bereiden van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Rijksmuseum Voltijd

    FunctiebeschrijvingWe zoeken een stagiair fondsenwerving voor de subafdeling Schenkers bij het Rijksmuseum. Als stagiair fondsenwerving bij het Rijksmuseum word je deel van een team van zes personen die werken aan de relatie van iedere schenker met het museum te verdiepen, verbreden en bestendigen.VerantwoordelijkhedenDe administratie van de schenkers en de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Rijksmuseum Voltijd

    FunctiebeschrijvingBij het Rijksmuseum zijn wij op zoek naar een stagiair fondsenwerving voor de subafdeling Schenkers. Als stagiair fondsenwerving bij het Rijksmuseum word je deel van een team van zes mensen die zich inzetten voor het behoud van de relaties met onze schenkers. Je zult je eerste stappen zetten in een professionele werkomgeving op het gebied...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Rijksmuseum Voltijd

    Overzicht van de functieWe zoeken een ervaren educatieve programmamanager die met passie en visie onze educatieve programma's verder kan ontwikkelen en vernieuwen.FunctieomschrijvingAls hoofd van de subafdeling publiek ben je verantwoordelijk voor de realisatie van het educatief beleid voor volwassenen, families en kinderen binnen het Rijksmuseumbeleid en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een ervaren en zelfstandig werkend kok om ons Rijksmuseum Café te runnen. Als zelfstandig werkend kok bij Vermaat ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten. Je komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek.Onze keukenBinnen het Rijksmuseum hebben we het...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Rijksmuseum Voltijd

    FunctiebeschrijvingBij het Rijksmuseum ga je aan de slag als stagiair fondsenwerving. Je werkt bij de subafdeling Schenkers, die onderdeel is van de afdeling Development. Met een team van zes werken we er elke dag aan de relatie van iedere schenker met het museum te verdiepen, verbreden en bestendigen.VerantwoordelijkhedenDe administratie van de schenkers en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Rijksmuseum Voltijd

    FunctiebeschrijvingBinnen het Rijksmuseum zijn we op zoek naar een Cloud Engineer die zich kan ontwikkelen in een innovatieve en dynamische omgeving. Als Cloud Engineer ben je verantwoordelijk voor het realiseren van nieuwe projecten en het ontwerpen van robuuste IT-infrastructuren die onze digitale ambities waarmaken.VerantwoordelijkhedenAls Cloud Engineer...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingWe zijn op zoek naar een ervaren Afwasser die zich kan verdiepen in de wereld van de horeca en de hoogste kwaliteit nastreeft. Als Afwasser in ons team bij het Rijksmuseum zul je je concentreren op het onderhouden van de hoogste standaarden van schoonmaak en horeca-ervaring.Jouw takenJe zult verantwoordelijk zijn voor het onderhouden van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van Nederland te werken, een inspirerende plek. Binnen het Rijksmuseum hebben we het Rijksmuseum Café, diverse coffee corners, partijen en evenementen. Onze gasten komen hier om te ontspannen en te genieten van een kop koffie, een lunch of een gezellige borrel aan het eind van het museumbezoek. We...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Mise en place en kooktechnieken van het hoogste niveau zijn vereist voor deze kok-positie. Als kok in het Rijksmuseum zorg je ervoor dat gasten tijdens hun bezoek kunnen genieten van lekker gerechten. Van de voorbereiding tot het afronden van de werkzaamheden, jij regelt alles. Een van de belangrijkste eisen is dat je minimaal 1 weekenddag werkt en...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Met een afgeronde koksopleiding en minimaal 2 jaar keukenervaring zijn jij en je team verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten in ons Rijksmuseum Café. Ons restaurant is dagelijks geopend van 09:00 tot 18:00 uur, waarbij je werkt met veel vrijheid en eigen inbreng om onze gasten te laten genieten van een unieke ervaring.Beschrijving van de...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Leonardo Hotels Voltijd

    Wij zoeken een koks met passie voor hoge kwaliteitBen jij een koks met passie voor hoge kwaliteit? Wil jij werken in een dynamische keuken waar je jouw kennis van goede producten kunt overbrengen in onze gerechten?Als Chef de Partie bij Floor17 ben je verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van gerechten van hoge kwaliteit. Je werkt samen met je...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    We zijn op zoek naar een kok die de gasten van het Rijksmuseum kan verwennen met heerlijke gerechten. Als zelfstandig werkend kok word je verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van de maaltijden, inclusief het regelen van de mise en place.SalarisOnze schatting is dat je kunt verdienen tussen € 40.000 en € 60.000 per jaar afhankelijk van jouw...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...


  • Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat de gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten tijdens hun museumbezoek? Van de mise en place tot het bereiden van de gerechten en de afrondende werkzaamheden, jij regelt het! Good to know: minimaal 1 weekenddag werken en flexibele werktijden is wat jij hier kan verwachten.Jouw werkplekJe komt misschien wel in het bekendste museum van...