Matroos Catering

Introtekst

Heb je interesse om aan boord van een marineschip in het restaurantgedeelte te werken als hofmeester, misschien later in de keuken als kok of als bottelier? Heb je affiniteit met of kennis van horecawerkzaamheden? Dan zoeken we jou

Heb je (bij voorkeur) een mbo-diploma Horecavakschool en/of ervaring in de bediening of als kok? En zou je willen werken aan boord van een marineschip die de hele wereld overvaart? Solliciteer dan voor de functie vanMatroos Catering. Je start met een opleiding om militair te worden. 

Dit ga je doen

Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en bakkerij. Ben je goed in rekenen en plannen? Dan kan je doorstromen naar de functie bottelier.
Naast je vaktechnische taken aan boord, ben je natuurlijk ook militair en heb je taken die daarbij horen. Als Matroos Catering zit je bij de Medische Actie Dienst (MAD) en assisteer je de verpleegkundige aan boord. Dat betekent dat je tijdens oefeningen en calamiteiten gewonden helpt verzorgen, maar ook dat je brancards met gewonden moet tillen.

Er wordt dus best wel wat van je verwacht, maar dat is juist wat jij wilt. Je zoekt geen saaie baan, maar juist een uitdagende baan met actie en avontuur en van huis zijn is geen probleem voor jou.

PLUSPUNTEN VAN DEZE FUNCTIE

• Salaris: je bruto basissalaris levert door toeslagen en onze reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling en een 13e maand je netto een aangename verrassing op.
• Werksfeer: nergens maak je deel uit van zo’n hecht team van collega’s als bij Defensie.
• Uitdaging: werken met de meest moderne installaties in een militaire omgeving.
• Maatschappelijke bijdrage: Het leveren van een bijdrage aan vrede en veiligheid op en vanuit zee en het beschermen wat ons dierbaar is.
• Wereldwijd inzetbaar: je komt op plekken waar je met de meeste andere banen niet zal komen.

Hier ga je werken

Je gaat werken aan boord van marineschip. Je kan daarbij enkele maanden van huis zijn, soms 6 of 7 maanden per jaar, maar dat is uitzonderlijk.

Voordat je aan de slag gaat, volg je een aantal opleidingen op de marinebasis in Den Helder en Brugge in België. Deze bestaan uit: de Eerste Militaire en Maritieme Vorming (EMMV, duur plm. 8 weken), de Calamiteitenopleiding (NBCD, duur 3 weken) aangevuld met praktijkgerichte opleidingen in je vakgebied. Dit is afhankelijk van de kennis en kunde die je meeneemt en wat nodig is voor de functie op het schip. 
 

Ontmoet ons

Wil je Defensie echt leren kennen en ervaren? Tijdens een event of webinar krijg je meer gevoel bij het werk, en kun je natuurlijk al je vragen stellen. Plan dus snel een kennismaking.

€3.100 ~ €3.400 salaris 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs halen Locatie: Den Helder

Je startsalaris is afhankelijk van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer info

Bij een volledig dienstverband heb je afhankelijk van je leeftijd recht op 23-30 verlofdagen per jaar. Heb je dagen over? Dan kun je die onder bepaalde voorwaarden meenemen naar het volgende jaar.

Nog geen rijbewijs? Haal ‘m gratis bij Defensie We helpen je graag vooruit, en niet alleen als het om je carrière gaat. Als je bij de Marine, Landmacht of Luchtmacht komt werken, kun je daarom op onze kosten je rijbewijs B halen. Meer informatie over rijbewijs bij Defensie.

Matroos Catering (zij-instroom)

Heb je interesse om aan boord van een marineschip in het restaurantgedeelte te werken als hofmeester, misschien later in de keuken als kok of als bottelier? Heb je affiniteit met of kennis van horecawerkzaamheden? Dan zoeken we jou

Heb je (bij voorkeur) een mbo-diploma Horecavakschool en/of ervaring in de bediening of als kok? En zou je willen werken aan boord van een marineschip die de hele wereld overvaart? Solliciteer dan voor de functie vanMatroos Catering. Je start met een opleiding om militair te worden. 

Dit ga je doen

Als Matroos Catering ben je verantwoordelijk voor het buffet in het restaurant, het schoonhouden van het restaurant en assisteer je in de keuken. Als kok bereid je de maaltijden voor (mise-en-place) en assisteer je bij het opzetten van voedingscomponenten. Ook verricht je algemene werkzaamheden (zoals schoonmaken) binnen de kombuis en bakkerij. Ben je goed in rekenen en plannen? Dan kan je doorstromen naar de functie bottelier.Naast je vaktechnische taken aan boord, ben je natuurlijk ook militair en heb je taken die daarbij horen. Als Matroos Catering zit je bij de Medische Actie Dienst (MAD) en assisteer je de verpleegkundige aan boord. Dat betekent dat je tijdens oefeningen en calamiteiten gewonden helpt verzorgen, maar ook dat je brancards met gewonden moet tillen.

Er wordt dus best wel wat van je verwacht, maar dat is juist wat jij wilt. Je zoekt geen saaie baan, maar juist een uitdagende baan met actie en avontuur en van huis zijn is geen probleem voor jou.

PLUSPUNTEN VAN DEZE FUNCTIE

• Salaris: je bruto basissalaris levert door toeslagen en onze reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling en een 13e maand je netto een aangename verrassing op.
• Werksfeer: nergens maak je deel uit van zo’n hecht team van collega’s als bij Defensie.
• Uitdaging: werken met de meest moderne installaties in een militaire omgeving.
• Maatschappelijke bijdrage: Het leveren van een bijdrage aan vrede en veiligheid op en vanuit zee en het beschermen wat ons dierbaar is.
• Wereldwijd inzetbaar: je komt op plekken waar je met de meeste andere banen niet zal komen.

Hier ga je werken

Je gaat werken aan boord van marineschip. Je kan daarbij enkele maanden van huis zijn, soms 6 of 7 maanden per jaar, maar dat is uitzonderlijk.

Voordat je aan de slag gaat, volg je een aantal opleidingen op de marinebasis in Den Helder en Brugge in België. Deze bestaan uit: de Eerste Militaire en Maritieme Vorming (EMMV, duur plm. 8 weken), de Calamiteitenopleiding (NBCD, duur 3 weken) aangevuld met praktijkgerichte opleidingen in je vakgebied. Dit is afhankelijk van de kennis en kunde die je meeneemt en wat nodig is voor de functie op het schip.

VMBO Basis, VMBO Kader, VMBO Gemengd, VMBO Theoretisch, MBO 1, MBO 2 Je bent tussen de 27 jaar en 39 jaar en 11 maanden Je oogafwijking mag niet groter zijn dan min 6 en plus 6 Je moet kunnen zwemmen

Je bent bij voorkeur minimaal in het bezit van een MBO 1 diploma Horecavakschool met een voldoende voor Nederlands en Engels. En/of je hebt ervaring als kok of ervaring in de bediening.

Jouw profiel We leiden je op Jouw loopbaan Bezoek een event Bekijk onze events Wil je Defensie echt leren kennen en ervaren? Tijdens een event of webinar krijg je meer gevoel bij het werk, en kun je natuurlijk al je vragen stellen. Plan dus snel een kennismaking.Belastbaarheid

Om bij Defensie te kunnen werken, is het belangrijk dat je een goede fysieke conditie hebt. Daarom is de fysieke keuring een onmisbaar onderdeel van de sollicitatieprocedure. En om je hier goed op voor te bereiden, hebben we speciale trainingsschema’s ontwikkeld.

Generatie D Is zichzelf

“Defensie streeft naar een organisatiecultuur waar iedereen zich thuis voelt en hecht waarde aan het zijn van een diverse en inclusieve organisatie. Iedereen is uniek, heeft een eigen perspectief en andere talenten. Ieders unieke aandeel in het team draagt bij aan de best mogelijke uitvoering van onze taken. En daar hebben we ook jou bij nodig. Sluit jij je aan bij Generatie D, waar iedereen anders is en toch één.”

Solliciteren Jouw sollicitatie Jouw sollicitatie Jouw sollicitatie Jouw sollicitatie Jouw sollicitatie Jouw sollicitatie Jouw sollicitatie

Jouw sollicitatie bij Defensie bestaat uit verschillende onderdelen. Ontdek hieronder verschillende sollicitatiestappen.

Amanda vertelt: zo werkt solliciteren bij Defensie €3.100 ~ €3.400 salaris 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs halen Locatie: Den Helder

Je startsalaris is afhankelijk van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer info

Bij een volledig dienstverband heb je afhankelijk van je leeftijd recht op 23-30 verlofdagen per jaar. Heb je dagen over? Dan kun je die onder bepaalde voorwaarden meenemen naar het volgende jaar.

Nog geen rijbewijs? Haal ‘m gratis bij Defensie We helpen je graag vooruit, en niet alleen als het om je carrière gaat. Als je bij de Marine, Landmacht of Luchtmacht komt werken, kun je daarom op onze kosten je rijbewijs B halen. Meer informatie over rijbewijs bij Defensie.

Matroos Catering (zij-instroom) Contact Vragen over deze vacature?
We helpen je graag verder Ook interessant voor jou

---