Vermaat | Horecamanager Infinity | amsterdam

2 weken geleden


amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?

Jouw werkplek

Stap binnen bij ons toffe culinaire concept Wij rocken zowel een high-end advocatenkantoor als een fancy beursbedrijf.  Waar we als Vermaat trots op zijn is dat we flink inzetten op lokale ondernemers en daar ook inkopen, de gasten hebben altijd een lokaal gerecht.  Als dé hotspot voor zakelijke gasten, verwennen we elke dag zo'n 450-500 smaakpapillen.  We hebben een mooie espressobar met heerlijke koffie gemaakt door onze barista Er zijn 3 restaurants en 2 spoelkeukens op verschillende etages. Dus, al zin om je aan te sluiten bij ons team en je onder te dompelen in culinaire excellentie? Goed om te weten: deze locatie is alleen per ov en fiets te bereiken.

Jouw team

Bij ons draait alles om teamwork, en we hebben JOU nodig om ons te versterken Een hecht team van 20 collega's rockt de boel op locatie: 8 Koks, 3 afwassers, 7 gastvrijheidspro's, en een pantry medewerker. 

Jouw functie

Als Horecamanager bij Infinity, Amsterdam draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Infinity, Amsterdam. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.

Wat je verder doet:

  • Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;
  • Je verbetert je assortiment;
  • Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;
  • Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.

In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van Infinity, Amsterdam. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Infinity, Amsterdam te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie

Jouw ingrediënten

  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca;
  • Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. het neerzetten van een prettige werksfeer;
  • Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;
  • Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw ‘winkel’; de omzet, loonkosten, derving en de marges;
  • Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;
  • Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
  • Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken in de bedrijfshoreca:

  • Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
  • Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
  • Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.


Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.


Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.


Jouw sollicitatie

  • Solliciteren

    Gewoon doen.


  • Intake

    Telefonisch kennismaken.


  • Gesprek

    Een match?


  • Aan de slag

    Tot snel


Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. 



  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan? Jouw werkplek Stap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij...

  • Horecamanager Infinity

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren horecamanager die onze high end locatie op de Zuidas naar een nog hoger niveau brengt. In jouw rol stuur je een groot team aan en zie jij ruimte voor ontwikkeling. Jij bent gedreven, enthousiast en weet hoe je als manager een groot team aanstuurt. Ga jij de uitdaging aan?Jouw werkplekStap binnen bij ons toffe culinaire concept! Wij rocken...