Sous-chef

2 dagen geleden


Den Haag, Zuid-Holland, Nederland 't Zusje Voltijd

Wat ga je doen?

Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij 't Zusje het liefste doen. Wie bij 't Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk voor. Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten en laat graag in de details jouw liefde voor het vak zien. Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. De keukenbrigade is jullie gouden troef, waarmee jullie elke avond weer een speciale beleving neer weten te zetten. Jij als sous-chef voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. En is onze Chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.

Hoe ga je dit aanpakken?

Vooral door jezelf te zijn, met al je betrokkenheid en passie voor het vak. Je collega's aansturen en enthousiasmeren? Dat doe je met veel plezier. Je bent een kei in het coördineren van een werkdag, je staat stevig in je schoenen en houdt je hoofd koel. Zelfs op de meest oververhitte momenten. En dat alles zonder de formule van 't Zusje uit het oog te verliezen.

Jij brengt mee

Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega's in de keuken te motiveren. Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi meegenomen natuurlijk. Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten. Jij stroopt de mouwen graag op en bent een échte aanpakker. De leiding nemen als jouw Chef-kok afwezig is? Daar draai jij je hand niet voor om

Dit bieden we jou

Bij 't Zusje kom je terecht in een bijzonder gezellig en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen bouwt aan het leukste horecaconcept van Nederland. Wij zijn niet alleen attent richting onze gasten, maar vooral ook naar onze medewerkers. Zowel tijdens als na werktijd ben je gegarandeerd van een hoop Zusje-gezelligheid. Verder bieden we je:opleiding aan de hand van onze Zusje Academy en BHV-training, bedrijfskleding speciaal ontworpen voor 't Zusje waarmee je van top tot teen bent aangekleed, mogelijkheid tot vaste aanstelling en de leukste sluitborrels én winacties.
  • Sous-Chef

    2 dagen geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Loetje Rotterdam Kop van Zuid Voltijd

    Wat ga je doen? Loetje Rotterdam Kop van Zuid 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Sous-Chef Loetje Rotterdam Kop van Zuid 32 - 38 uur Fulltime & Parttime Solliciteer direct De gouden match Je bent: Een ervaren Souschef Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks Een teamspeler, je werkt graag samen Je krijgt: Een...

  • Sous-chef

    2 dagen geleden


    Alphen aan den Rijn, Zuid-Holland, Nederland Valk Exclusief Voltijd

    Beschrijving Bedrijfsomschrijving Van der Valk Avifauna ligt aan de rand van het bekende vogelpark en bestaat uit een hotel met 94 kamers, een casino en een rederij. Daarnaast beschikt Avifauna over diverse restaurants, waaronder een à la carte restaurant, een partycentrum, een zelfbedieningsrestaurant en diverse horeca uitgiftepunten. Gastvrijheid,...

  • Chef Werkplaats

    18 uur geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Synsel Techniek Voltijd

    Bedrijfsomschrijving:Locatie: regio Den Haag. Met een sterke aanwezigheid in de regio, biedt de organisatie innovatieve diensten binnen de voertuigindustrie. De focus ligt op kwaliteit, klanttevredenheid en continue verbetering van de dienstverlening. Medewerkers worden aangemoedigd zich te ontwikkelen en initiatief te nemen. De Chef Werkplaats kan tot...

  • Chef de partie

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    For Villa Coucou, our French fine dining restaurant, we are looking for a talented and passionate Chef de Partie / self-employed cook to strengthen our kitchen team. You support the Chef in creating great food for our discerning guests. The Main Kitchen will oversee the preparation of dishes for Main floor, private Dining, or all full private events at our...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Aditech Voltijd € 5.000

    Elektrotechniek SpecialistWij zoeken een ervaren elektrotechniek specialist die kan optreden als chef monteur in de elektrotechniek bij onze klanten. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding en coördinatie van de monteurteams tijdens het uitvoeren van elektrotechnische installatie projecten op locatie.VereistenErvaring als chef monteur of...

  • Chef de partie

    2 dagen geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    For Villa Coucou, our French fine dining restaurant, we are looking for a talented and passionate Chef de Partie / self-employed cook to strengthen our kitchen team. You support the Chef in creating great food for our discerning guests. The Main Kitchen will oversee the preparation of dishes for Main floor, private Dining, or all full private events at our...

  • Sushi chef

    2 dagen geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Catch by Simonis Voltijd

    Als sushi chef bij Catch by Simonis krijg je de kans om authentieke en hoogwaardige sushi te bereiden in een dynamische en professionele omgeving.Functieomschrijving:- Verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van verschillende soorten sushi en sashimi- Beheersen van de technieken voor het rollen, snijden en vormgeven van sushi- Zorgen voor een...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Aditech Voltijd € 5.000

    Beschrijving van de baan Als Chef Monteur Elektrotechniek ben je verantwoordelijk voor de uitvoering en realisatie van elektrotechnische projecten op locatie. Je bewaakt de voortgang, kijkt naar de kwaliteit en volgt de specificaties volgens de tekeningen. Je geeft advies en werkinstructies aan de monteurs en beheert de materialen ter plekke. Opleidingen en...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Medisch Centrum Haaglanden Voltijd

    In verband met uitbreiding zoeken wij per direct een enthousiaste en communicatief vaardige Chef de Clinique Gynaecologie die ons endometrioseteam komt versterken. Wat ga je doen? Onze vakgroep gynaecologie bestaat uit 21 gynaecologen die allen (een) eigen aandachtsgebied(en) hebben. Wij verzorgen het perifere gedeelte van de opleiding tot...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Aditech Voltijd € 5.000

    Werkzaamheden in deze baan:Een uitvoerende rol bij elektrische installatieprojectenLeiding geven aan een team monteursToezien op de kwaliteit van het werkBewaken van de voortgangGeven van advies aan uw medewerkersVereiste vaardigheden:- Eervaring als chef monteur of leidinggevend monteur in de elektrotechniek- MBO 4 opleiding elektrotechniek

  • Souschef

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Beachclub Soomers Voltijd

    wij zijn voor onze strandtent op Scheveningen (Zwarte Pad 57c) op zoek naar gemotiveerd keukenpersoneel (in de breedste zin). Onze jonge, getalenteerde chefkok wil zijn team versterken met gemotiveerde en leergierige krachten waarmee hij het komende strandseizoen kan gaan draaien. Sous-chefs, keukenhulp, ontbijtkoks, etc. Eigenlijk is er van alles...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland NettStaff Voltijd

    Hé installatiemonteur, wil jij fluitend naar het werk? Dat kan bij NettStaff Hoe we dat doen? Wij doen het net ff anders en beterWAT GA JE DOENAls chef installatiemonteur start je namelijk binnen één van onze projecten in de nieuwbouw, utiliteit of renovatie. Je bent werkzaam als een meewerken...

  • Chef Werkplaats

    2 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Prefound Voltijd

    Functie omschrijvingWij zijn op zoek naar een Chef Werkplaats. Stap jij in de magische wereld van creativiteit en vakmanschap? Bij ons maak je deel uit van een enthousiast team dat dagelijks spectaculaire projecten realiseert voor themaparken, musea en entertainmentcentra over de hele wereld. Als Chef Werkplaats leid je onze productieafdeling en zorg je...

  • Chef Werkplaats

    3 weken geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Prefound Voltijd

    Functie omschrijvingWij zijn op zoek naar een Chef Werkplaats.Stap jij in de magische wereld van creativiteit en vakmanschap? Bij ons maak je deel uit van een enthousiast team dat dagelijks spectaculaire projecten realiseert voor themaparken, musea en entertainmentcentra over de hele wereld. Als Chef Werkplaats leid je onze productieafdeling en zorg je...

  • Chef de rang/ Head waiter

    6 dagen geleden


    Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Restaurant Villa Coucou B.V. Voltijd

    We are looking for a skilled Chef de rang whom can uphold our high standard of level of service, to take orders and deliver food and beverages to our guests. The right Server uplifts the dining experience for guests. We are looking for someone who will have the patience, personality and perseverance to thrive in this role.We are looking for a skilled Chef de...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Aditech Voltijd € 5.000

    Het zoeken naar de perfecte baan kan soms moeilijk zijn. Dat is waarom wij hier zijn: Aditech, het bureau dat speciaal gespecialiseerd is in het vinden van vacatures in de techniek. Met jarenlange ervaring in het vullen van vacatures in Den Haag en omstreken, weten we wat er nodig is om mensen de perfecte baan te geven.Lees meer over de functieIn deze baan...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Bayonne Restobar Voltijd

    Bayonne Restobar is op zoek naar een ambitieuze en ervaren chef-kok die wil meedenken aan ons nieuwe concept. We zijn gevestigd op het iconische Anna Paulownaplein waar smaken tot leven komen en elke dag een culinair feestje moet zijn.Over onsWe geloven niet in gewoon eten, we gaan voor culinaire magie. Hoogstaande gerechten in een ongedwongen sfeer. We...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland Bayonne Restobar Voltijd

    Klaar om mee te helpen de smaakrevolutie bij Restobar Bayonne naar een hoger niveau te tillen? We zoeken een chef-kok die de leiding wil nemen en met ons wil meedenken ons menu creatief en lekker te houden. Over ons: Bayonne Restobar, gelegen op het iconische Anna Paulownaplein waar smaken tot leven komen en elke dag een culinair feestje moet zijn. We...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland NettStaff Voltijd

    Hé installatiemonteur, wil jij fluitend naar het werk? Dat kan bij NettStaff Hoe we dat doen? Wij doen het net ff anders en beterWAT GA JE DOENAls chef installatiemonteur start je namelijk binnen één van onze projecten in de nieuwbouw, utiliteit of renovatie. Je bent werkzaam als een meewerkend voorman die de complete verantwoordelijkheid heeft over de...


  • Den Haag, Zuid-Holland, Nederland NettStaff Voltijd

    Hé installatiemonteur, wil jij fluitend naar het werk? Dat kan bij NettStaff Hoe we dat doen? Wij doen het net ff anders en beterWAT GA JE DOENAls chef installatiemonteur start je namelijk binnen één van onze projecten in de nieuwbouw, utiliteit of renovatie. Je bent werkzaam als een meewerkend voorman die de complete verantwoordelijkheid heeft over de...