Huidige banen gerelateerd aan Sous Chef - Amsterdam West - Vegitalian

  • Sous Chef

    6 dagen geleden

    Amsterdam Oost, Nederland Bar Restaurant Pompstation Voltijd

    **Vacature Sous-Chef bij Restaurant Pompstation** Ben jij een gepassioneerde sous-chef met liefde voor de ambachtelijke keuken? Restaurant Pompstation is op zoek naar een enthousiaste sous-chef om ons keukenteam te versterken! **Over Restaurant Pompstation** Pompstation is een iconisch restaurant gevestigd in een industrieel rijksmonument in Amsterdam. We...

  • Sous Chef

    18 uur geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Team Member **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ11046 **Date Posted**:8 May **Salary**:Starting from: € 2.372,88 **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef**! Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We...

  • Sous Chef

    44 minuten geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Restaurant Black and Blue Voltijd

    Wij zijn een restaurant horeca groep met 5 horecabedrijven in het hartje van Amsterdam, Restaurant Black and Blue aan de Leliegracht, Restaurant Red aan de Keizersgracht, Restaurant Black aan de Prinsengracht, Brasserie Bleu in de Prinsenstraat en Black and Blue Reguliersdwarsstraat. Een groeiend bedrijf, waarin we met een enthousiast team samen werken Wil...

  • Sous Chef

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Park Plaza Voltijd

    **Department**: Kitchen **Job Level**:Management **Job Type**:Full Time **Hours per week**:38 **Job Reference**:REQ12148 **Date Posted**:17 October **Park Plaza Amsterdam Airport** needs you as **Sous Chef!** Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job. We now have an exciting opportunity for...

  • Sous-chef

    2 weken geleden

    West-Terschelling, Nederland Hotel NAP bv Voltijd

    Wil jij deel uitmaken van een culinair avontuur op het prachtige Terschelling? Een unieke kans wacht op jou bij ons exclusieve hotel met 32 kamers en een gerenommeerd fine-dining restaurant. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef die onze keuken naar nieuwe hoogten kan tillen en onze gasten een onvergetelijke gastronomische ervaring kan bieden....

  • Sous-chef

    2 weken geleden

    West-Terschelling, Nederland Hotel NAP bv Voltijd

    Wil jij deel uitmaken van een culinair avontuur op het prachtige Terschelling? Een unieke kans wacht op jou bij ons exclusieve hotel met 32 kamers en een gerenommeerd fine-dining restaurant. We zijn op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef die onze keuken naar nieuwe hoogten kan tillen en onze gasten een onvergetelijke gastronomische ervaring kan bieden....

  • Sous Chef

    1 week geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Voor een vooruitstrevend hospitalityconcept zoeken wij een Sous Chef die klaar is voor een veelzijdige en leidinggevende rol binnen een dynamisch team.Werk jij graag met pure, lokale ingrediënten in een keuken waar creativiteit, kwaliteit en teamgevoel samenkomen? De keuken is recent volledig vernieuwd en het gigantische dakterras biedt een unieke setting...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Voltijd

    FunctieomschrijvingBij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het...

  • Koch/Sous-Chef

    4 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland FourParties Voltijd

    Zoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt!Als Sous Chef voor RAI Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor...

  • Junior Sous Chef

    3 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Hotel Jakarta Voltijd

    **Junior Sous Chef bij Hotel Jakarta - De brug tussen West en Oost in onze keuken!** Van mise en place tot het creëren van culinaire kunstwerken: jij voelt je helemaal thuis in de keuken. Bij Hotel Jakarta in Amsterdam krijg je de kans om jouw skills te laten zien én te ontwikkelen in een omgeving die draait om innovatie, samenwerking en passie. Hier...

Sous Chef

2 weken geleden

Amsterdam West, Nederland Vegitalian Voltijd

**THE I’M-NOT-MESSING-AROUND SOUS CHEF**

Any successful restaurant starts with a happy and well-organized kitchen. That’s why we’re looking for an energetic and structured sous chef, who brings his positive vibes into the Vegitalian kitchen Are you an experienced chef with a heart for sustainability? Are you passionate about cooking with refined local and organic ingredients? Then you might’ve just found your new adventure.

**THE VEGITALIAN WAY**

At Vegitalian we wake up, cook, meet and serve with a leading purpose every day: to firepower the plant-based food revolution. We wish to make people and our planet happier and healthier, by simply doing what we love: serving customers a new experience of vegetarian and plant-based food. To do so, we are passionately working on growing Vegitalian from a sustainable restaurant, into an accessible, high-quality life-style-food brand. With a clear vision for our future and our ambition to expand internationally, we are seeking someone that is truly convinced in Vegitalian.

**THIS IS WHERE YOU COME IN**

Wondering how you could become a hero on our mission? This is what we had in mind (you don’t need superpowers):
As a sous chef, you are blessed with both a helicopter view and a flexible mindset, as you are responsible for the culinary standards of the restaurant and the daily operation of the kitchen. You fulfill this job in close cooperation with the Pizza Chef and the Head Chef. In this varied role, you keep an overview over the kitchen staff as well as you monitor the Vegitalian way of working. An important part of this function is to ensure compliance with all government regulations concerning hygiene and HACCP.

You consider it your challenge to take responsibility for the training and onboarding of (new) kitchen staff. In line with the training, you support and correct the team members where needed and act as the role model in the kitchen yourself.

It is your personal mission to monitor the Vegitalian way of working in the kitchen; the correct following of the recipes during MEP, of the presentation of the dishes and of safety descriptions. You work closely with the other department supervisors and location manager to ensure smooth and profitable overall operations.

In this role, you have the privilege and opportunity to be part of the _realizers_ of our brand. By consistently encouraging and embodying Vegitalian’s values and DNA, you bring our concept to life and contribute to building a strong and unified brand. You take satisfaction in engaging staff members. And together with your team, you are determined to create an inclusive working climate where growth and curiosity are highly rewarded.

**WHO YOU ARE**

**to be successful in this role, we believe that you**:

- have at least 4 years of relevant experience in various kitchens, as line cook, preferably as sous chef.
- have a passion for food and enjoy working with sustainable ingredients.
- have a helicopter view and are able to observe the need of training and instructions.
- love and appreciate the hectic and high energy vibes of a restaurant kitchen.
- are ambitious to coach and develop chefs.
- feel comfortable in an ambitious and informal working environment with team members from around the world.
- can be a source of inspiration as you lead and motivate the kitchen team.
- care about the engagement and recognition of staff and colleagues, in order to support their growth.
- are happy to create an inclusive and safe working climate, and know how to embody this as a role model.

Also important:

- You're legally allowed to work in the Netherlands.

**WHAT’S IN IT FOR YOU**
- A young and dynamic company with serious ambitions.
- A serious chance to learn and grow in your role, with the potential for future growth of Vegitalian.
- A job with a purpose and a wonderful workplace to call home, with fun and like-minded colleagues.
- Comfortable working hours.
- Our team is diverse, representing more than one nationality, gender, age, sexual orientation, religion, culture and personality type. That’s what makes our team so special.
- We want you to be you.

Soort dienstverband: Fulltime

Salaris: €2.800,00 - €3.400,00 per maand

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Rooster:

- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Soorten aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Screeningsvragen:

- Ben je woonachtig in Nederland

Ervaring:

- Leidinggevende keuken: 1 jaar (Vereist)

Werklocatie: Fysiek