Medewerker Bediening

Medewerker Bediening - Restaurant of Bar

Wij zijn op zoek naar leuke collega's voor het restaurant team. Wordt jij een van onze **medewerkers bediening** op onze nieuwste Magnicity locatie: Celest?

**Celest: de nieuwe Magnicity locatie**

Op de twee hoogste etages van De Zalmhaven, de iconische nieuwe toren van Rotterdam en de hoogste van de Benelux, hebben we eind 2024 onze 5e locatie Wij zijn trots op deze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360° uitzicht over de prachtige stad Rotterdam. Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke bezoekerservaring bieden op de bovenste verdiepingen van het gebouw.

Voor dit nieuwe concept met een bar op de **57ste verdieping** en een fine dining restaurant op **verdieping 58**van de Zalmhaven zoeken wij medewerkers in de bediening. Ben jij er klaar voor om aan de basis van dit nieuwe high end horeca concept te staan als medewerker bediening en hier een groot succes van te maken?

**Over de functie: Medewerker bediening**

Dit is de kans om jouw horeca ervaring toe te passen in ons gloednieuwe high end restaurant team. Als medewerker bediening voor de bar of restaurant ben jij verantwoordelijk voor de begeleiding van een onvergetelijke avond voor onze gasten. Jij zorgt ervoor dat alles op tijd, naar wens en op smaak is gedurende een meerdere gangen diner. Je waarborgt een hoog service niveau, hierin zijn jouw verantwoordelijkheden:

- Zorgen voor een vriendelijke en professionele service gedurende het gehele bezoek van de gasten;
- Adviseren van gasten door het geven van informatie over o.a. het menu, ingrediënten en bereidingswijzen waarna je de bestelling opneemt.
- Opmaken van de rekening en afrekenen met gasten;
- Mise en place en het klaarmaken van het restaurant voor lunch en diner
- Helpen bij het afsluiten van het restaurant, inclusief het opruimen en schoonmaken en het controleren van de voorraad;
- Assisteren bij de opbouw en afbouw van events en partijen;
**Jouw profiel**:
Om als medewerker bediening in deze bijzondere omgeving succesvol te kunnen zijn heb jij een aantal jaar horeca ervaring waarbij je verantwoordelijkheid hebt gedragen over de bediening van je eigen tafels/wijk.

Daarnaast herken jij jezelf in de volgende profielschets:

- Je bent 18 jaar of ouder;
- Je bent mínimaal 16 uur per week beschikbaar, waarvan in iedergeval één dag in het weekend
- Je bent representatief, verzorgd en communicatief vaardig in zowel Nederlands en Engels.

**Voordelen**:
Jij wordt onderdeel van het leukste restaurant team van Rotterdam op het hoogste horecaconcept van Nederland Salaris bespreken we graag in een persoonlijk gesprek, je kan ervanuit gaan dat dit past bij de rol in combinatie met jouw kennis en ervaring. Daarnaast kan je rekenen op:

- 25 betaalde vakantiedagen obv fulltime
- Wij zitten 10% hoger dan de KHN jeugdlonen en bieden vanaf 7,5 km woon-werk verkeer 100% reiskostenvergoeding o.b.v. de OV abonnementskosten.
- Mogelijkheden voor loopbaanontwikkeling en professionele ontwikkeling.
- Kortingen voor werknemers op het restaurant en andere diensten op alle Magnicity-locaties wereldwijd

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Aanvullende vergoedingen:

- Fooi
- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Flexibele werkuren
- Pensioen
- Personeelskorting
- Reiskostenvergoeding

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Screeningsvragen:

- Gaat je voorkeur uit om op verdieping 57 (bar & bites) aan de slag te gaan of op verdieping 58 (fine dining) als medewerker bediening?

Ervaring:

- Horeca: 1 jaar (Vereist)

Werklocatie: Fysiek