Assistent HORECA Manager Hnk Sloterdijk

In deze functie ben je de rechterhand van de Horecamanager van HNK. Als Assistent Horeca Manager run je samen deze locatie in Amsterdam, Sloterdijk. Je werkt 32 - 38 uur tijdens kantoortijden, af en toe een avond. Ruimte voor ontwikkeling is er altijd bij Vermaat en eigen inbreng wordt gewaardeerd.

**Jouw werkplek**

HNK Amsterdam Sloterdijk, waar wordt gewerkt met een nieuw concept. De 250 gasten die komen lunchen kunnen genieten van heerlijke gerechten die zij ophalen bij de keuken. Daarnaast kunnen zij genieten van heerlijke koffies bij de koffiebar en wat te eten en drinken halen bij de mini-market. Op aanvraag verzorgen wij ook banqueting partijen. HNK Amsterdam Sloterdijk is maandag t/m vrijdag tussen 08.00 - 18.00 uur geopend.

**Jouw team**

Het team bestaat uit 5 collega's, die er samen voor zorgen dat het nieuwe concept er mooi uit komt te zien en onze gasten een goede beleving krijgen.

**Jouw functie**

Als assistent horecamanager ben jij de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar óók van het team en de gasten. Iedereen kan bij jou terecht met vragen. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je proeft in alle opzichten aan het ondernemen in de horeca. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en de (personeels)administratie.

Daarnaast denk je mee over de ontwikkeling van ons assortiment en het continu vernieuwen en verbeteren van ons aanbod én onze gastvrijheid. Je bent een voorbeeld voor anderen op het gebied van gastbeleving. En is de horecamanager afwezig? Dan sta jij klaar om de zaak draaiende te houden.

**Jouw ingrediënten**
- Ervaring is jouw geheime kracht, je hebt al flink wat jaren in de horeca gewerkt.
- Teamspirit is jouw tweede natuur, je weet hoe je het team kunt enthousiasmeren voor een geweldige teamsfeer.
- Gastvrijheid stroomt door je aderen, je zorgt ervoor dat gasten kunnen genieten van een onvergetelijke lunchervaring.
- Administratief talent, je hebt geen moeite met administratieve taken en ondersteunt met gemak bij het opstellen van roosters.
- Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze_ Social Return_ pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact._

**Jouw menu**
**Voorwaarden**:
Naast salaris krijg je vakantiegeld, een goede pensioenregeling, reiskostenvergoeding, een vriendenbonus van €250;
- en evt. een voordelig fietsplan

**Academy**:
Naast een intern opleidingsprogramma gericht op persoonlijk leiderschap kun je een BHV cursus, diverse online modules en een persoonlijke vakopleiding volgen.

**Benefits at work**:
Op ons platform ‘Benefits at work’ vind je allerlei deals. Op zoek naar een nieuwe outfit? Of toe aan een dagje uit? We bieden je veel voordeel op bekende merken.

**Onboarding**:
Als start bij je nieuwe baan, krijg je een kijkje in de wereld van Vermaat met een online e-learning HACCP, Allergenen en Vermaat. Ook krijg je een toffe goodiebag.

**Vermaat Vol Verrassingen**:
Echt lekker werken doe je vanuit ontspanning en gezelligheid en daarom organiseren we vanuit Vermaat het hele jaar door allerlei verrassingen. Denk aan sportieve activiteiten, prijsvragen, themaborrels en spectaculaire events zoals de Vermaat Inspiration Market. Het kan écht van alles zijn, dus er zit altijd een Vermaat verrassing bij die bij jou (en je team) past.

**En nog veel meer....**:
En dat is natuurlijk niet alles. Check het laatste nieuws en foodtrends in de Vermaat app, of relax op de bank met het Vermaat magazine, korting op je lunch en meer...

**Jouw werkgever**

**De smaken van Vermaat**

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Ontdek op ons TikTok account de verschillende smaken

**Jouw sollicitatie**
- ** Online solliciteren**
- Wij kijken uit naar je sollicitatie Je solliciteert via onze website door het invullen van het sollicitatieformulier.- **
Eerste gesprek**
- We hebben online of op kantoor een kennismakingsgesprek. Wij stellen je relevante vragen en jij vraagt ons alles wat je wilt weten.- **
Tweede gesprek**
- Zijn we beiden positief, dan volgt er een tweede gesprek. Je maakt kennis met nieuwe collega’s en over en weer stellen we onze laatste vragen.- **
Aanbod**
- Je krijgt een aanbod en als je akkoord bent, teken je je contract. Vanzelfsprekend is er nog voldoende ruimte voor het stellen van je vragen.- **
Aan de slag**
- We zijn helemaal rond en je gaat starten bij Vermaat. Welkom Wij kunnen niet wachten tot je eerste werkdag.