Huidige banen gerelateerd aan Souschef - Egmond aan Zee - Vis aan Zee

  • Assistent Souschef

    1 week geleden

    Egmond aan Zee, Nederland Hotel Zuiderduin Voltijd

    Hotel Zuiderduin beschikt over 33 zalen, 365 kamers, restaurant, keuken, pub, brasserie, zwembad, beauty & spa, squashbaan, fitnessruimte en bowling. **Assistent Souschef (38-40 uur)**: Bij Hotel Zuiderduin snappen we dat je als assistent souschef niet vastgebakken wil zitten aan een standaard werkweek. Dus als je bijvoorbeeld op de donderdagavond een keer...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden

    Noordwijk aan Zee, Nederland Entrada Restaurants, Events & Catering Voltijd

    **Functieomschrijving** Wij zoeken een gemotiveerde, enthousiaste, hardwerkende en creatieve Sous Chef en/of zelfstandig werkend kok. Voor ons nieuwe Italiaanse restaurant Puglia by Galleria in Noordwijk zoeken wij een ondernemende sous chef of zelfstandig werkend kok die de kwaliteit kan waarborgen en het restaurant tot een groot succes wil maken. Met ons...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 dagen geleden

    Noordwijk aan Zee, Nederland Entrada Restaurants, Events & Catering Voltijd

    **Functieomschrijving** Wij zoeken een gemotiveerde, enthousiaste, hardwerkende en creatieve Sous Chef en/of zelfstandig werkend kok. Voor ons nieuwe Italiaanse restaurant Puglia by Galleria in Noordwijk zoeken wij een ondernemende sous chef of zelfstandig werkend kok die de kwaliteit kan waarborgen en het restaurant tot een groot succes wil maken. Met ons...

Souschef

3 weken geleden

Egmond aan Zee, Nederland Vis aan Zee Voltijd

**Souschef**: - ...met doorgroeimogelijkheden tot chef-kok_ Als souschef ben jij, samen met jou collega souschef, de rechterhand van de chef-kok. Jij vervangt de chef-kok als eindverantwoordelijk bij zijn afwezigheid, bij bijv. ziekte of vakantie. Jouw hoofdtaken zijn het aansturen van het keukenpersoneel, overleg voeren met de chef-kok over de samenstelling van de menukaart en de bereiding en presentatie van gerechten. Daarnaast behoren de volgende taken tot jouw functie: - Begeleiden koks in opleiding - Beheren van de keukenvoorraad - Inroosteren van het keukenpersoneel - Toezicht houden op naleving van veiligheids - en hygiënevoorschriften in de keuken - Monitoren van de kwaliteit van gerechten en bewaken van voortgang werkzaamheden in de keuken **Wat verwachten wij van jou?** - Aantoonbare ervaring in een professionele keuken, met mooie referenties - Minimaal MBO3 werk - en denkniveau - Koks - of gerelateerde horecaopleiding is geen vereiste, aantoonbare ervaring met goede referentie wel - Leermeesterdiploma/HACCP-allergenen cursus voldaan is een** pré**: - Jij weet van aanpakken, bent een teamplayer (een motivator) en je bent stressbestendig - Jij bent ambitieus en gedisciplineerd - Minimaal 1 seizoen beschikbaar, pré als je voor langere tijd iets zoekt - Pré fulltime, parttime is bespreekbaar **Interesse in de functie van Souschef bij Vis aan Zee regio Egmond aan Zee?**: **Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button.**: Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.