Sommelier Fulltime Restaurant Vermeer
1 week geleden
Restaurant Vermeer is een internationaal gewaardeerd, modern restaurant in het centrum van Amsterdam. Onder leiding van Chef Tjaco van Eijken richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De ingrediënten zijn van lokale bodem en veel groenten en kruiden worden dus ook geoogst in en rondom Amsterdam. De Maître en Sommelier bieden zorgvuldig geselecteerde wijnen en staan open voor nieuwe en verfrissende ideeën **‘’Ik heb het erg naar mijn zin bij Restaurant Vermeer. De gasten mag ik benaderen op een manier die ik passend vind. Binnen Restaurant Vermeer hangt er een erg persoonlijke sfeer, wat opgemerkt wordt door zowel de gasten als werknemers. ‘’** **Wat bieden wij jou aan?** - Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit. - Eindejaarsbonus (tot 100% van het bruto maandsalaris) en verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR). - Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels. - Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten. - De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien. - Salaris gebaseerd op jouw ervaringen vanaf Horeca CAO schaal 7. **What's in it for us?** Je kunt de verbinding maken met een divers publiek: van Amsterdammer tot dagtoerist. Je weet wat de "talk of the town" is, je bent creatief en innovatief en op de hoogte van de culinaire trends. En je houdt ervan om nieuwe ideeën uit te werken samen met het team. Je voldoet daarnaast aan de volgende criteria: - Je hebt mínimaal 2 jaar ervaring als assistent sommelier in een restaurant; - Je hebt mínimaal een MBO 4 diploma Hotelschool of soortgelijk; - Je hebt affiniteit met wijn en een wijncertificaat; - Je beschikt over goede organisatorische en communicatieve vaardigheden; - Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels. **What are you going to do?** In de rol van Sommelier ben je de schakel tussen de keuken en de bediening en je zorgt voor een subtiele en persoonlijke service. Samen met de chef-kok weet jij de gasten te enthousiasmeren en te verrassen met een unieke wijnkaart en spannende wijn spijs combinaties. Jouw ultieme doel is dat onze gasten tevreden de deur uit lopen, en terugkeren. Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer nu
-
Sommelier Fulltime Restaurant Vermeer
4 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels VoltijdRestaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully...
-
Sommelier / Restaurant Supervisor
7 dagen geleden
Amsterdam, Nederland SENSES RESTAURANT VoltijdSenses is een dynamisch en intiem fine dining restaurant in het centrum van Amsterdam, met een open keuken waar culinaire kunstwerken tot leven komen. Als trots lid van JRE-Jeunes Restaurateurs behoort Senses tot de beste restaurants van Nederland. Wij zijn op zoek naar een Sommelier / Restaurant Supervisor die niet alleen onze gasten begeleidt in een...
-
Chef de Rang Fulltime Restaurant Vermeer Nh
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland NH Hotel Group VoltijdRestaurant Vermeer is een internationaal geprezen modern restaurant in het hart van Amsterdam. Onder leiding van meester-kok Chris Naylor richt het team zich op innovatie en kwaliteit. De keuken van Chris Naylor laat zich het best omschrijven als puur en eerlijk. Tijdens een creatief proces transformeren Chris en zijn team alledaagse ingrediënten tot...
-
Sommelier
6 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland Senses Restaurant Voltijd**Sommelier**: SENSES is een dynamisch en intiem restaurant in het centrum van Amsterdam met een open keuken waar 'food art' gerechten worden gecreëerd. Koken is een proces waarbij de gerechten continue worden verbeterd op de smaak en structuur en steeds verder geperfectioneerd worden. Senses is lid van JRE-Jeunes Restaurateurs en wordt gezien als een van...
-
Chef de Rang Fulltime Restaurant Vermeer Nh
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland NH Hotel Group VoltijdRestaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...
-
Chef de Rang Fulltime Restaurant Vermeer Nh
4 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels VoltijdRestaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...
-
Sous Chef Fulltime Restaurant Vermeer Nh Collection
4 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels VoltijdRestaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the City of Amsterdam. Under the management of Chef Tjaco van Eijken, the team focuses on innovation and quality. The main ingredients are always locally sourced, and some vegetables and herbs are harvested in and around Amsterdam. The Maître and Sommelier offer carefully...
-
Assistant Sommelier
4 uur geleden
Amsterdam, Nederland NH Collection Hotels & Resorts VoltijdAre you passionate about hospitality and excellence? Join the **NH Collection** **team**and work in captivating hotels and resorts in authentic landmark buildings in key destinations across Europe, Latin America, the Middle East, Asia and now Greater China. You will create an eclectic-elegant atmosphere to offer our guests stays driven by extraordinary...
-
Sommelier
6 dagen geleden
Amsterdam Noord, Nederland Mitts Voltijd**Vacancy: Sommelier at Papillon (Amsterdam Noord)**: - Full-time - Start: May 2025_ Papillon is a new restaurant and deli in Amsterdam Noord where hospitality, craftsmanship, and creativity come together. During the day, guests enjoy house-baked bread, scacciata, and viennoiserie; in the evening, we serve a surprising Mediterranean menu paired with...
-
Chef de Rang On-call Restaurant Vermeer Nh
4 dagen geleden
Amsterdam Centrum, Nederland NH Hotels VoltijdRestaurant Vermeer is an internationally acclaimed modern restaurant in the heart of the city of Amsterdam. Under the management of Master Chef Chris Naylor, the team focuses on innovation and quality. Chris Naylor’s kitchen is best described as pure and honest. During a creative process, Chris and his team transform everyday ingredients to complex dishes...
