Huidige banen gerelateerd aan Bedrijfsleider Taphuys - Eindhoven - Taphuys Eindhoven

**In ons restaurant / grand cafè in Eindhoven kunnen wij een goede bedrijfsleider met een liefde voor speciaalbieren en/of wijnen gebruiken**
Wil jij werken in een van de mooiste en gezelligste horecazaken van Eindhoven? We zijn op zoek naar een echte manager die ervoor zorgt dat alles op rolletjes loopt.

Het bijzondere bij ’t Taphuys zijn onze bierwanden en wijnwand waar onze gasten zelf hun eigen bier kunnen tappen. Daarnaast hebben wij de lekkerste shared dining gerechten op de kaart voor ons diner. In de weekenden schuift de DJ aan om de borrel nog gezelliger te maken op de dansvloer. Kortom, een erg dynamische zaak

**De functie**
Als bedrijfsleider van ’t Taphuys werk jij samen met jouw restaurantmanager en barmanager aan de volledige bedrijfsvoering van de organisatie. Jullie krijgen hierbij ondersteuning van Taphuys HUB op de gebieden HR, marketing, events, financieel en keuken.

Naast de managementtaken, waar je je ook dagelijks mee bezig houdt, sturen jullie het team van floormanagers aan, delegeren jullie en werken zelf ook mee op de vloer. Je hebt altijd een helikopterview en houdt de grote lijnen, maar ook de details in de gaten. Je zorgt er te allen tijde voor dat de service en netheid van de zaak optimaal zijn voor de gast, dit doe je samen met het team.

Uiteraard geef jij het goede voorbeeld op de vloer en leid jij jouw collega’s op om zelfs nog beter te worden in het vak dan jij zelf bent. Daarnaast houd je je samen met de event manager bezig met het bedenken en organiseren van evenementen rondom Taphuys.

Houd je van speciaalbieren? Perfect Samen met het team ben je verantwoordelijk voor de invulling, het doorwisselen en onderhouden van de bierwand met 100 bieren en de wijnwand met 50 wijnen. Hierbij houd je rekening met gemaakte afspraken, maar ga je ook op zoek naar verrassende nieuwe bieren. Ook krijg je de ruimte om meer te leren over bieren zodat je gasten nog beter kunt adviseren.

Taphuys Eindhoven is 7 dagen per week geopend.

**Dit worden jouw dagelijkse werkzaamheden (samen met de andere bedrijfsleiders)**:

- Uitbouwen en aansturen van een vast team in de bediening
- Service en netheid optimaliseren
- Meewerken op de vloer
- Financiële doelstellingen bewaken en realiseren
- Zorgen voor een goede samenwerking tussen keuken en bediening
- Het maken van planningen en roosters
- Bestellen van bieren, wijnen en overige dranken
- Ontvangen en inruimen van bestellingen
- Voeren van sollicitatie
- en evaluatie gesprekken
- Het organiseren van evenementen

**Jij past perfect op deze functie als jij**:

- Een team kunt aansturen
- Een liefde voor bieren hebt
- Scherp bent op netheid van de zaak
- Financieel inzicht hebt
- Helicopterview hebt
- 100 dingen tegelijk kunt doen en nog je hoofd koel houdt
- Ervaring hebt binnen een soortgelijke horecazaak
- Super service gericht bent en het gasten graag naar hun zin maakt
- Jouw kennis en ervaring graag deelt met jouw collega’s
- In (omgeving) Eindhoven woont
- Vernieuwend denkt en anderen kunt enthousiasmeren
- Zin hebt om, samen met het team het succes van deze zaak nog groter te maken

**Wat kun jij van ’t Taphuys verwachten?**

Wij bieden je een supertoffe baan met veel vrijheid en de leukste collega’s. Je mag heel veel zelf doen, maar er wordt niet van je verwacht dat je alles alleen doet, dus wordt je ondersteund waar nodig.

We bieden een salaris tussen €4000 en €5000 en hierin zijn nog groeimogelijkheden. De startdatum bepalen we in overleg, afhankelijk van jouw beschikbaarheid.

Wij bieden naast allerlei online
- en on the job trainingen nog uiteenlopende mogelijkheden om door te groeien in functie.
Verder houden wij wel van een feestje of een borrel, dus deze worden regelmatig georganiseerd En wanneer je lekker wil gaan eten bij één van de restaurants kun je gebruik maken van onze personeelskorting.

**Ben jij onze nieuwe bedrijfsleider?**
Ben je enthousiast geworden voor deze functie? Om met jou in contact te komen ontvangen wij graag jouw CV met motivatie. We lezen of horen heel graag waarom jij de perfecte kandidaat voor deze job bent.

Soort dienstverband: Fulltime, Vaste baan

Salaris: €4.000,00 - €5.000,00 per maand

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Bedrijfsopleiding
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Avondwerk
- Weekendbeschikbaarheid

Ervaring:

- een soortgelijke functie: 3 jaar (Vereist)

Taal:

- Nederlands (Vereist)

Werklocatie: Fysiek