Sous-chef - Mr. Sammi

21 uur geleden


Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

Ga jij AAN van koken en werken in een toffe keuken? Wij zoeken een creatieve Sous-Chef die ons keukenteam komt versterken. Houd je ervan om in een open keuken te shinen, nadat je met je team een supersnel en goede mise-en-place hebt gedraaid?

Je draagt medeverantwoordelijk over je afdeling, je bent een team player en je hebt een kritische blik op alle gerechten die gemaakt worden.

Je werkt zelfstandig en pleegt overleg met de chef kok en met de chef de parti’s. Daarnaast geef je leiding aan de rest van het keuken team

**WAT WIJ VAN JE VRAGEN**:

- Je hebt de opleiding zelfstandig kok of soortgelijk afgerond;
- Je hebt ervaring in de Mise & Place van gerechten;
- Je kent de regels van de HACCP- code;
- Voorraadbeheer & kwaliteitscontrole zijn niet nieuw voor je;
- Je hebt inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
- Mbo-niveau 3 werk
- en denkniveau;
- 38 uur in 4 dagen

**WAAROM ZOU IK?**:
We horen je al denken: Waarom zou ik bij jullie willen werken? Nou, dat zullen wij je eens haarfijn uitleggen.


  • Hoofd Bar

    21 uur geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Heb je te gekke barista, cocktail-shake & organisatie skills? Lijkt het jou heel tof om een bar te runnen? Dan zoeken wij jou! **WAT WIJ VAN JE VRAGEN** - Je hebt affiniteit met dranken; - Je bent bereid om alles aan te pakken; - Je biedt met liefde ongevraagd extra service. Je begrijpt dat dit niet alleen de dag van je gast, maar ook die van jezelf beter...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    21 uur geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Ga jij AAN van koken en werken in een toffe keuken? Wij zoeken een creatieve en zelfstandig werkende kok die ons keukenteam komt versterken. Houd je ervan om in een open keuken te shinen, nadat je met je team een supersnel en goede mise-en-place hebt gedraaid? Je draagt verantwoording over je afdeling, je bent een teamplayer en je hebt een kritische blik op...

  • Chef de Partie

    21 uur geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Ga jij AAN van koken en werken in een toffe keuken? Wij zoeken een creatieve en zelfstandige chef de partie. Als chef de partie ben je verantwoordelijk voor jouw kant in de keuken en stuur je het team aan. Kies je voor de warme of de koude kant, dat is volledig aan jou. Waar gaat jouw hart sneller van kloppen? **WAT WIJ VAN JE VRAGEN**: - Je hebt de...

  • Hulpkok

    21 uur geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Ga jij AAN van koken, maar heb je nog niet super veel ervaring? Dan is deze vacature iets voor jou! Wij zijn altijd op zoek naar nieuw talent! De keukenhulp verricht ondersteunende (schoonmaken, afwassen, aanvullen voorraden) en voorbereidende werkzaamheden (snijden/portioneren van producten t.b.v. mise en place) in de keuken. **WAT WIJ VAN JE VRAGEN**: -...


  • Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Het is eindelijk zo verje bent begonnen aan de leukste opleiding van Nederland! Je wil kundig met het mes leren snijden zoals alleen een echte kok dat kan! Je mist alleen nog een te gek stage bedrijf!? Dan hebben wij een plekje voor jou! Als stagiaire (BOL) of leerling (BBL) ga je één dag in de week, of fulltime, aan de slag in ons bedrijf. Onze...


  • Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Ga jij AAN van de horeca? Vind je het heerlijk om gas te geven, kun je goed overzicht houden en ben je lekker positief ingesteld? Vind je het net zo belangrijk als wij dat het team voor elkaar zorgt en voelt als één grote familie? Dan is deze vacature iets voor jou! Jij begrijpt wat een gast verwacht en nodig heeft tijdens een bezoek. Je ontvangt de...

  • Schoonmaak / Afwas Held

    21 uur geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Wij zoeken die onmisbare persoon in de keuken en de schoonmaak! Zonder afwas en schoonmaak helden lukt het niet om het bedrijf goed te laten functioneren! Heb jij oog voor schoon? Werk je graag gestructureerd en geordend? Wil je graag alles snel, maar ook goed afmaken? Dan ben jij degene die we zoeken! **WAT WIJ VAN JE VRAGEN**: - Je bent bereid om alles...


  • Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Het is eindelijk zo verje bent begonnen aan de leukste opleiding van Nederland! Je wil een ster in de bediening worden en je mist alleen nog een te gek stage bedrijf!? Dan hebben wij een plekje voor jou! Als stagiaire (BOL) of leerling (BBL) ga je één dag in de week, of fulltime, aan de slag in ons bedrijf. Onze professionele leermeesters nemen je mee op...


  • Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Je vindt de horeca écht leuk en je wil bijverdienen naast je studie? Dan is deze vacature top voor jou! Je gaat meedraaien met een team dat aanvoelt als één grote familie. Je ontvangt de gasten, neemt bestellingen aan, raadpleegt de manager bij bijzonderheden, serveert uit en ruimt op - en af na het bezoek van de gasten. **WAT WIJ VAN JE VRAGEN**: - Je...

  • Bedieningsmedewerker

    21 uur geleden


    Roermond, Nederland Mr. Sammi Voltijd

    Ga jij AAN van de horeca? Vind je het heerlijk om gas te geven, kun je goed overzicht houden en ben je lekker positief ingesteld? Vind je het net zo belangrijk als wij dat het team voor elkaar zorgt en voelt als één grote familie? Dan is deze vacature iets voor jou! Jij begrijpt wat een gast verwacht en nodig heeft tijdens haar bezoek. Je ontvangt de...