Chef-kok

2 weken geleden

Amsterdam, Nederland Escape B.V. Voltijd

Ben jij een ervaren chef-kok met een passie voor verfijnde gastronomie en leiderschap? Kitchen & Bar Van Rijn, gelegen aan het iconische Rembrandtplein in Amsterdam, zoekt een gedreven chef-kok die ons culinaire team naar nieuwe hoogten kan leiden.

**Over Kitchen & Bar Van Rijn**:
Sinds 2012 is Kitchen & Bar Van Rijn een culinaire hotspot in het hart van Amsterdam. Geïnspireerd door de meesterwerken van Rembrandt van Rijn, combineren wij klassieke Franse en internationale gerechten met een moderne twist. Onze open keuken en indrukwekkende bar creëren een chique en kosmopolitische sfeer, waar gasten genieten van lunch, diner en levendige avonden met live muziek en DJ's.

**Jouw rol als Chef-kok**:
Als chef-kok ben je verantwoordelijk voor:

- Het ontwikkelen en vernieuwen van ons menu, met aandacht voor seizoensgebonden en lokale ingrediënten.
- Het aansturen en motiveren van het keukenteam, bestaande uit sous-chefs en zelfstandig werkende koks.
- Het waarborgen van de hoogste kwaliteits
- en hygiënestandaarden (HACCP).
- Het beheren van de keukenvoorraad en het doen van bestellingen.
- Het trainen en begeleiden van keukenpersoneel en stagiaires.

**Wat wij bieden**:

- Een marktconform salaris volgens de horeca CAO, afhankelijk van ervaring.
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband.
- Heerlijke personeelsmaaltijden, bereid door ons eigen team.
- Een dynamisch en gezellig team met ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
- Een contract voor bepaalde tijd met vaste uren (38 uur per week).
- Een inspirerende werkomgeving op een toplocatie in Amsterdam.
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op niveau 3 of hoger.
- Ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca.
- Creatief, innovatief en een passie voor koken.
- Sterke communicatieve vaardigheden en een teamspeler.
- Flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden.
- Bekend met de nieuwste culinaire trends en technieken.

  • Chef-kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland De Kroon Voltijd

    **Kom werken bij**: Ben jij een ervaren chef-kok met een passie voor verfijnde gastronomie en leiderschap? Kitchen & Bar Van Rijn, gelegen aan het iconische Rembrandtplein in Amsterdam, zoekt een gedreven chef-kok die ons culinaire team naar nieuwe hoogten kan leiden. **Over Kitchen & Bar Van Rijn**: Sinds 2012 is Kitchen & Bar Van Rijn een culinaire...

  • Chef-Kok

    4 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen. Welkom bij Fletcher Hotel Amsterdam, het perfecte hotel voor iedereen die op zoek is naar een...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen. Welkom bij Fletcher Hotel Amsterdam, het perfecte hotel voor iedereen die op zoek is naar een...

  • Chef-kok

    5 dagen geleden

    Amsterdam Zuid, Nederland Jules en Juliette Voltijd

    Vacature: Chef Kok – Jules & JulietteBen jij een creatieve en gedreven Chef Kok die niet alleen achter de kachel wil staan, maar ook een keuken wil bouwen, leiden en naar een hoger niveau tillen? Dan is dit jouw kans.Bij Jules en Juliette zoeken we een chef die de spil van onze keuken wordt — iemand die de dagelijkse operatie soepel laat draaien én...

  • Chef Kok

    6 dagen geleden

    Amsterdam, Nederland Vitam Voltijd

    RESTAURANT- CHEFKOK- 32-40 (FULLTIME)- AMSTERDAM (NOORD-HOLLAND)**CHECK JE SALARIS** **WIJ PLANTEN EEN BOOM VOOR JOU ALS NIEUWE COLLEGA!** BEPAAL ZELF WAT JE KOOKT! Voor onze horeca locatie I-Dock zijn wij op zoek naar een organisatorische chef kok die het keukenteam naar een hoger niveau kan tillen. Op deze locatie met mooi uitzicht op de haven van het...

  • Chef-kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Two Chefs Brewing Voltijd

    Over onsSinds 2012 brouwt Two Chefs Brewing onafhankelijk smaakvolle craft bieren voor iedereen. Van de bescheiden levensgenieter tot de avontuurlijke biergeek: ons doel is om het leven nét iets lekkerder en leuker te maken En dat doen we niet alleen met bier, maar ook met eten. In het Two Chefs Restaurant combineren we onze bieren, natuurwijnen en...

  • Chef-Kok

    3 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.Welkom bij Fletcher Hotel Amsterdam, het perfecte hotel voor iedereen die op zoek is naar een geweldige...

  • Chef-Kok

    2 weken geleden

    Amsterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.Vergeet niet uw cv te controleren voordat u solliciteert. Zorg er ook voor dat u alle vereisten met...

  • Chef-Kok

    1 week geleden

    Amsterdam, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.Midden in de bossen van Berg en Dal, nabij de bruisende stad Nijmegen, ligt het recentelijk...

  • Chef-kok

    5 dagen geleden

    Amsterdam West, Nederland Hendrik Amsterdam B.V. Voltijd

    Vacature: Fulltime Chef (Chef-kok) – Hendrik AmsterdamLocatie: Amsterdam ZuidDienstverband: FulltimeStartdatum: Per direct / in overlegOver Hendrik AmsterdamHendrik Amsterdam is een nieuw, warm en eigentijds restaurant in Amsterdam Zuid, waar kwaliteit, gastvrijheid en een nostalgische Nederlandse keuken centraal staan. Met een volledig vernieuwd...