Huidige banen gerelateerd aan Chef-kok - Alkmaar - Hotel Alkmaar

  • Chef-kok

    5 uur geleden

    Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Eendracht Restaurants Nederland Voltijd

    Sta jij te popelen om jouw stempel te drukken in de keuken?Bij De Eendracht in 't IJkgebouw krijg je de kans om leiding te geven, mee te bouwen en jezelf te ontwikkelen, of je nu al ervaring hebt als chef of klaar bent om die volgende stap te maken.Wij zoeken een chef-kok die met passie kookt, een team kan inspireren en energie krijgt van werken in een...

  • Chef-kok

    3 dagen geleden

    Alkmaar, Nederland Javaanse Meisjes by Ron Blaauw Voltijd

    Wil jij werken op de tofste locatie van Alkmaar en ben je gek op het verre oosten? Het kan nu, want wij zijn namelijk opzoek naar een ster in de keuken voor onze restaurant in Alkmaar. Javaanse Meisjes by Ron Blaauw, een gastrobar streetfood & fine dining met een vernieuwende, moderne blend van Indonesische gerechten en omringende Aziatische...

  • Zelfstandig Werkende Kok

    1 dag geleden

    Alkmaar, Nederland Hasekura Alkmaar Voltijd

    **English below** **--** **Zelfstandig werkende kok** We zijn een Japanse/Chinese all you can eat restaurant dat op zoek is naar een zelfstandige kok die ons team kan versterken. Als zelfstandig werkende kok heb jij een belangrijke rol binnen ons bedrijf. Je ontwikkelt en bereidt Japanse en Chinese gerechten en je zorgt daarnaast voor de continuïteit en...

  • Sous Chef

    1 dag geleden

    Alkmaar, Nederland Hotel Alkmaar Voltijd

    _**Over ons**:_ Hotel Alkmaar zoekt voor ‘Bar & Restaurant BLOOM’ naar een gepassioneerde Sous Chef die wil bijdragen aan het creëren van deze culinaire hotspot. Hotel Alkmaar is een levendige plek waar gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. Een plek waar wij een thuisgevoel willen creëren voor al onze gasten. Met ons moderne hotel-restaurant bieden...

  • Kok

    2 weken geleden

    Alkmaar, Nederland De Eendracht in 't IJkgebouw, Alkmaar Voltijd

    De Eendracht in 't IJkgebouw Alkmaar is op zoek naar een enthousiaste (zelfstandig werkend) kok. Stap binnen in een wereld van mogelijkheden bij De Eendracht restaurants (deeendracht-nederland.nl). De Eendracht is op 10 locaties door Nederland te vinden. In Weesp, Hilversum, Blaricum, Alkmaar en Enkhuizen onder de uniforme naam De Eendracht, in Amsterdam...

  • Sous-chef

    1 week geleden

    Alkmaar, Nederland Fletcher Hotels Voltijd

    Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Ook weet je creativiteit, verantwoordelijkheid en leiderschap te combineren. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken. In Fletcher Hotel-Restaurant De Oude Gevangenis in Alkmaar bevindt zich Restaurant...

  • Head Chef

    4 dagen geleden

    Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Javaanse Meisjes Voltijd

    CANDIDATES MUST BE CURRENTLY LIVE IN THE NETHERLANDSWil jij werken op de tofste locatie van Alkmaar en ben je gek op het verre oosten? Het kan nu, want wij zijn namelijk opzoek naar een ster in de keuken voor onze restaurant in Alkmaar.Javaanse Meisjes by Ron Blaauw, een bistrobar met een vernieuwende, moderne fine dining en streetfood van Indonesische...

  • Kok

    3 dagen geleden

    Alkmaar, Nederland De Zorgcirkel Voltijd

    Noord-Kennemerland €2.643 - €3.471 o.b.v. 36 uur 32-36 uur **Zelfstandig werkend kok | Regio Noord-Kennemerland (Alkmaar & Egmond aan Zee)** Ben jij een creatieve kok met hart voor mensen? Vind jij het leuk om te koken op een plek waar je écht verschil maakt in iemands dag? Dan is deze baan op onze sfeervolle locaties **Westerhout (Alkmaar)** en...

  • Lunch Kok

    1 dag geleden

    Alkmaar, Nederland Stadsbrasserie Elhorst Voltijd

    He ben jij die echte kooktalent die we zoeken en gaat jouw liefde door de maag? Dan zijn wij opzoek naar jou! Per direct, ter uitbreiding van ons keuken team zijn we op zoek naar een partime allround keuken medewerker in de functie als lunch kok (vanaf ca 32 uur).Overleg is mogelijk!! Stadsbrasserie Elhorst is een lunchroom die al meer dan 61 jaar hier in...

  • Pizza Chef

    2 weken geleden

    Alkmaar, Noord-Holland, Nederland Happy Italy Voltijd € 24.680 - € 33.060 per jaar

    De gouden matchJe bent:Een ervaren Pizza Chef of Pizzaiolo met leidinggevende skillsEen positieve leidinggevende en coachToe aan een volgende stap in je loopbaanJe krijgt:Een bruto maandsalaris tussen € 2.468,- en € 2.755,- exclusief fooi (op basis van 38 uur)Direct een vast contractEen goede werk/ privébalans, bijvoorbeeld 4 dagen werken of 5 dagen en...

Chef-kok

2 weken geleden

Alkmaar, Nederland Hotel Alkmaar Voltijd

**Over Ons**:
Hotel Alkmaar zoekt voor ‘Bar & Restaurant BLOOM’ een gepassioneerde chef-kok die wil bijdragen aan het creëren van deze culinaire hotspot. Hotel Alkmaar is een levendige plek waar gastvrijheid en kwaliteit samenkomen. Een plek waar wij een thuisgevoel willen creëren voor al onze gasten. Met ons moderne hotel-restaurant bieden wij graag een warme, sfeervolle omgeving voor onze gasten, of zij nu komen voor een uitgebreid ontbijt, een zakelijke lunch, heerlijk diner of een andere speciale gelegenheid. In onze keuken krijg jij de ruimte om jouw creativiteit en vakmanschap de laten schitteren

**Functieomschrijving**:
Als Chef-kok ben jij dé creatieve kracht achter het menu en verantwoordelijk voor het efficiënt aansturen van de keuken en het verbeteren van de operationele processen. Je ontwikkeld vernieuwende gerechten en zorgt ervoor dat kwaliteit en presentatie centraal staat. Je hebt een grote rol in het bepalen van de menukaart en houdt rekening met de laatste trends én de wensen van onze gasten. Bij het creëren van het menu moet de creativiteit en passie uit het menu spatten

**Taken en verantwoordelijkheden**:

- Leiding geven aan het keukenteam en zorgen voor een positieve werksfeer.
- Samenstellen van vernieuwende en seizoengebonden menu’s.
- Waarborgen van kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten.
- Het beheren van inkoop, voorraad en kosten.
- Zorgen voor de naleving van HACCP-richtlijnen en andere hygiënevoorschriften.
- Het coachen en trainen van het keukenteam om het beste in hen naar boven te halen.
- Meedenken over arrangementen en speciale gelegenheden zoals thema-avonden.
- Operationele en strategische doelstellingen waarborgen.
- Eindverantwoordelijk voor alle aspecten van de keuken.
- Je bent een leider, een trainer, een smaakmaker en een kwaliteitsbewaker.

**Jouw profiel**:

- Je bent gepassioneerd over het koken en het creëren van unieke culinaire ervaringen.
- Je beschikt over leidinggevende capaciteiten en werkt graag in teamverband.
- Je bent flexibel, stressbestendig en oplossingsgericht.
- Je hebt oog voor detail en bent altijd opzoek naar verbeteringen.
- Kennis van de laatste foodtrends.
- Je hebt kennis van HACCP en andere hygiënevoorschriften.

**Wat bieden wij?**:

- Een aantrekkelijk salaris passend bij jouw ervaring en talent.
- Vrijheid en ruimte voor creativiteit.
- Flexibele werktijden
- Werk in een modern uitgeruste keuken.
- Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband. - Kosteloze Bedrijfshulpverlening cursus. 25 vakantiedagen per jaar bij fulltime dienstverband plus 8% vakantiegeld in mei. Doorgroeimogelijkheden binnen het hotel en restaurant. Een gezellig en hecht team met een positieve werksfeer. Een jaarlijks personeelsuitje plus een leuk kerstpakket.

Wij kijken ernaar uit om je te verwelkomen in ons team

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Uitzicht op vast, Vaste baan, Freelance / zzp

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Collectieve zorgverzekering
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Mogelijkheid tot promotie
- Pensioen
- Personeelskorting

Werklocatie: Fysiek