Trainee) Bartender

**Functie: (Trainee) Bartender**
- Een (Trainee )Bartender is iemand die zowel de bar als het restaurant zal ondersteunen en multifunctioneel inzetbaar is. Deze positie kan ook gezien worden als een instroom functie voor iemand die:_
- weinig tot geen ervaring heeft m.b.t. de bar, maar algemene horeca ervaring heeft.
- zich verder wil ontwikkelen/specialiseren in een bepaald vakgebied
- een goede basis op wil bouwen voor bartending
- *Heb je het idee dat je al voldoende ervaring hebt voor deze functie, dan kunnen we dit altijd nader bespreken._

**Minimale Vereisten**
- Engels is een pré. Nederlands niet persé
- Rijbewijs (Gewenst, maar niet verplicht)
- Dienblad lopen
- Beschikbaar in het weekend en op feestdagen.
- _Er kan uiteraard hiervoor vrij gevraagd worden, zolang er tijdig en duidelijk wordt gecommuniceerd_

**Eigenschappen waar wij op letten naast de uitvoerende taken**:

- Respect
- Betrouwbaarheid
- Consistentie
- Pro-actief
- Team
- en werksynergie
- Verantwoordelijkheidsgevoel
- Representatief
- Hygiënisch

**Wat ga je doen als (Trainee) Bartender**:
**Gemeenschappelijke hoofdtaken**
- Leren en werken volgens diverse checklists
- Was
- en schoonmaakwerkzaamheden
- Verwerken van binnekomende leveringen
- Hulp en ondersteuning bieden waar nodig onder leiding van superieuren
- De tafel indeling van het restaurant en de bar leren kennen
- Logistiek & Voorraadbeheer
- Assistentie aanbieden waar nodig

**Hoofdtaken**
- Barback assisteren
- Ondersteunen van kelners en barback
- Bar Running: Leren dienblad lopen (drankjes serveren + lege glazen ophalen)
- Verantwoordelijk voor een schone en gevulde bar tijdens voorbereiding, service en sluiting.
- Opgeruimde en schone bar/omgeving conform voorschriften
- Afruimen en in professionele staat houden van de bar en omgeving
- Opruimen en schoonmaken van de werkruimtes en barapparatuur na diensttijd
- Afvoeren en verschonen van afvalbakken
- Verantwoordelijk voor sluitingswerkzaamheden (stations, bier, koffie, glazenwasplaats, afval buiten zetten, glazen flessen, afsluiten van baropslag etc.)
- Etikettering en datum notering van bederfelijke producten
- Voorraadbeheer en bijvullen met FIFO-systeem
- Afvalscheiding: plastic, cans, restafval etc.
- Verwerken van leveringen

Soort dienstverband: Parttime

Salaris: Vanaf €14,00 per uur

Verwacht aantal uur: 20 - 30 per week

Aanvullende vergoedingen:

- Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Flexibele werkuren
- Mogelijkheid tot promotie
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers

Flexibele taalvereiste:

- Nederlands niet vereist

Werkschema:

- Avondwerk
- Elk weekend
- Enkel weekenden
- Oproepdienst
- Sommige avonden
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- Horeca/Bartending: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek