Administratief Medewerker Keuken

**Jij zorgt ervoor**:
Het verwerken van voedingsadministratie en het eerste aanspreekpunt zijn voor zorgassistenten op het gebied van eten en drinken is jouw verantwoordelijkheid. Jij bent de verbinder tussen de keuken en de afdeling zorgassistenten, jij zorgt dat het geregeld wordt Dit doe je samen met verschillende collega’s, je staat (én zit) niet alleen Ook werk je in de weekenden en feestdagen af en toe mee in de productiekeuken in samenspraak met je teamleider. Als administratief medewerker keuken ga je elke uitdaging aan, zoals:

- bestellingen verwerken en controleren in diverse digitale programma’s zoals HiX, Amyyon en Excel.
- beantwoorden van vragen van externe voeding leveranciers en het plaatsen van bestellingen.
- verwerken van voedingsdata voor de productie keukens voor zowel patiënten als horeca.
- af en toe assisteren van de productiekeuken in weekenden of feestdagen met het orderpicken of bereiden en portioneren van warme gerechten.

**Werktijden**

Wij zijn 365 dagen per jaar open:

- werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag van 09.00uur - 17.30uur.
- de mogelijkheid bestaat dat je in het weekend en of feestdagen gaat werken. Dit gaat in goed overleg met de teamleider.

En wist je dat wij een uitgebreide digitaliseringsslag aan het slaan zijn? Ook in de keuken is het tijd voor digitale ontwikkelingen Jij vindt het leuk om hierin mee te denken en dit uit te gaan voeren.

**Wij staan voor elkaar klaar**:
Binnen ons topklinisch opleidingsziekenhuis staan we voor elkaar klaar. Hier leer je van jouw collega’s en heb je begrip voor elkaars werk. Je praat met elkaar over de beste zorgverlening voor onze patiënten en ondersteunen elkaar wanneer het wat lastiger wordt. De focus ligt op innoveren en gedreven je vak uitoefenen. Samen maken jullie het verschil en gaan jullie tot het uiterste.
- Bijna 8 jaar geleden ben ik begonnen als vakantiekracht in de keuken. Ik voelde me meteen thuis Na mijn studies ben ik 2 jaar geleden gestart in een fulltime baan als administratief medewerker horeca en keuken. Het is hier gewoon heel fijn werken. Je hebt leuke collega’s, gevarieerd werk en ik ben met veel verschillende afdelingen in contact. Naast het administratieve werk, help ik ook mee in de keuken en het restaurant. Er is soms echte tijdsdruk vanwege late bestellingen en dan moet je snel kunnen schakelen. Als je de keuken ‘kent’, hard kan werken en gezelligheid zoekt, dan zit je hier echt op je plek - _**Stan, administratief medewerker keuken**

**De keuken**:
Jouw werkplek bevindt zich in het hart van de keukens, waar twee kantoren zijn gecreëerd. Zo ervaar je, ook in jouw kantoorfunctie, de reuring in onze keukens. Samen met teamleider François, coördinator Tom en 6 andere administratieve medewerkers zijn jullie in het kantoor te vinden. In totaal werken jullie met 45 andere collega’s van de afdelingen warme koude en dieetkeuken, keukenbedrijfsbureau, de portioneerkeuken en de spoelkeuken verzorgen we de dienstverlening rondom de maaltijden voor onze patiënten personeel en horeca. Dagelijks bereiden we verse gerechten op een ontkoppelde werkwijze die bestemd zijn voor ons menuplan.

We zijn een ambitieuze maar vooral ook een gezonde keuken. Je kunt ons team omschrijven als rechttoe rechtaan, ambitieus, innovatief én heel gezellig. Eigen ideeën en inbreng vinden we heel belangrijk. Van het lekkerder (met minder zout) en het beter maken van onze gerechten tot een efficiënter werkproces en minder food waste. Zo willen we meer plantaardige gerechten in ons menu gaan zetten om de uitstoot van CO2 te verminderen. En hebben wij de ambitie om meer met streekproducten te gaan werken.

**Jij hebt het**:
Onze ruim 4.000 collega’s zijn allemaal anders. Iedereen heeft een eigen verhaal over het werken in de zorg. We zijn benieuwd naar jouw verhaal, zeker als jij beschikt over:

- een afgeronde vmbo opleiding.
- digitale vaardigheden. Jij kan (nieuwe) digitale programma’s snel eigen maken.
- kennis van HACCP en bent op de hoogte van de hygiëne regels.
- goede beheersing van de Nederlandse taal en basiskennis van de Engelse taal.

Ook ben je een persoon met een gastvrije en klantgerichte houding. Service verlenen is voor jou vanzelfsprekend, jij denkt altijd met je collega’s en klanten mee. Hier beweeg jij flexibel in mee. Tot slot ben je gewoon een fijne collega

**Wij zorgen ervoor**:
Terwijl jij beter nóg beter maakt, zorgen wij als werkgever ook goed voor jou. Als administratief medewerker keuken kan jij rekenen op:

- contract voor een jaar. Bij gebleken geschiktheid wordt jouw contract omgezet naar een vast contract.
- 24 uur per week. Uren in overleg.
- een bruto maandsalaris tot € 3.125,00 (FWG 25) op basis van een 36-urige werkweek.
- 144 vakantie-uren en 57 PLB-uren op basis van een 36-urige werkweek. Ook krijg je de mogelijkheid om dagen bij te kopen via onze speciale MKA regeling.
- extra’s als 8,33% vakantietoeslag en een 8,33% eindejaarsuitkering.
- toegang tot ons