Sous-chef

1 week geleden

Gouda, Nederland ’t Zusje Gouda Voltijd

Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven.
- Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd.
- Jij als sous-chef voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. Is onze chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.

**Wat ga je doen?**

Gasten verwennen en verrassen, dat is wat we bij ’t Zusje het liefste doen. Wie bij ’t Zusje komt eten, komt voor een totale beleving. Alles moet kloppen, en al helemaal de gerechten natuurlijk. Daar ben jij als rechterhand van de chef-kok medeverantwoordelijk voor. Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten en laat graag in de details jouw liefde voor het vak zien. Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. De keukenbrigade is jullie gouden troef, waarmee jullie elke avond weer een speciale beleving neer weten te zetten. Jij als sous-chef voelt je verantwoordelijk voor de gang van zaken in de keuken én de doorloop van de werkzaamheden. En is onze Chef-kok een keer afwezig? Dan neem jij de touwtjes in handen en durf jij de eindverantwoordelijkheid voor de keuken op je te nemen.

**Hoe ga je dit aanpakken?**

Vooral door jezelf te zijn, met al je betrokkenheid en passie voor het vak. Je collega’s aansturen en enthousiasmeren? Dat doe je met veel plezier. Je bent een kei in het coördineren van een werkdag, je staat stevig in je schoenen en houdt je hoofd koel. Zelfs op de meest oververhitte momenten. En dat alles zonder de formule van ’t Zusje uit het oog te verliezen.

**Jij brengt mee**
- Samen met de chef weet jij met je energie, enthousiasme en aansturing je collega’s in de keuken te motiveren.
- Heb je ervaring in een soortgelijke functie als sous-chef, dan is dat mooi meegenomen natuurlijk.
- Het hele reilen en zeilen in de keuken kunnen we met een gerust hart aan jou overlaten.
- Jij stroopt de mouwen graag op en bent een échte aanpakker.
- De leiding nemen als jouw Chef-kok afwezig is? Daar draai jij je hand niet voor om

**Dit bieden we jou**

Bij ’t Zusje kom je terecht in een bijzonder gezellig en hecht team dat elke dag vol enthousiasme samen bouwt aan het leukste horecaconcept van Nederland. Wij zijn niet alleen attent richting onze gasten, maar vooral ook naar onze medewerkers. Zowel tijdens als na werktijd ben je gegarandeerd van een hoop Zusje-gezelligheid. Verder bieden we je:
opleiding aan de hand van onze Zusje Academy en BHV-training, bedrijfskleding speciaal ontworpen voor ’t Zusje waarmee je van top tot teen bent aangekleed, mogelijkheid tot vaste aanstelling en de leukste sluitborrels én winacties.

Wil jij solliciteren op deze functie? Leuk Stuur ons je motivatie en wie weet zitten we dan binnenkort tegenover elkaar.

  • Sous-chef

    3 dagen geleden

    Gouda, Nederland ’t Zusje Gouda Voltijd

    Als sous-chef besteedt je veel aandacht aan de smaak en de presentatie van de gerechten. Je bent scherp op het waarborgen van de productkwaliteit en weet de voorschriften wat betreft voedselveiligheid uitstekend na te leven. - Samen met de chef zorg je er met enthousiasme en plezier voor dat jullie keukenteam wordt aangestuurd. - Jij als sous-chef voelt je...

  • Onderhoudsmonteur Machines dagdienst

    1 week geleden

    Gouda, Nederland Jobforce Voltijd

    Functieomschrijving🔧 Wat ga je doen als Monteur Technische Dienst?Uitvoeren van reparatie-, onderhouds- en nieuwbouwwerkzaamheden aan machinesWerken aan mechanische, hydraulische en pneumatische installatiesOnderhoud en reparaties aan leidingwerk (gas en water) en gebouwenLokaliseren en verhelpen van storingenUitvoeren van preventief onderhoud om...

  • Onderhoudsmonteur Machines dagdienst

    1 week geleden

    Gouda, Nederland Jobforce Rotterdam Voltijd

    Functieomschrijving🔧 Wat ga je doen als Monteur Technische Dienst?Uitvoeren van reparatie-, onderhouds- en nieuwbouwwerkzaamheden aan machinesWerken aan mechanische, hydraulische en pneumatische installatiesOnderhoud en reparaties aan leidingwerk (gas en water) en gebouwenLokaliseren en verhelpen van storingenUitvoeren van preventief onderhoud om...

  • Onderhoudsmonteur Machines dagdienst

    2 weken geleden

    Gouda, Nederland Jobforce Rotterdam Voltijd

    Functieomschrijving🔧 Wat ga je doen als Monteur Technische Dienst?Uitvoeren van reparatie-, onderhouds- en nieuwbouwwerkzaamheden aan machinesWerken aan mechanische, hydraulische en pneumatische installatiesOnderhoud en reparaties aan leidingwerk (gas en water) en gebouwenLokaliseren en verhelpen van storingenUitvoeren van preventief onderhoud om...

  • Onderhoudsmonteur Machines dagdienst

    2 weken geleden

    Gouda, Nederland Jobforce Rotterdam Voltijd

    FunctieomschrijvingWat zijn je werkzaamheden?Reparatie-, onderhouds- en nieuwbouwwerkzaamheden aan verschillende machines op mechanisch, hydraulisch en pneumatisch gebied.Reparaties en onderhoud uitvoeren aan het leidingwerk (gas, water) en de gebouwen.Je zorgt ervoor dat storingen zo spoedig mogelijk worden opgespoord en verholpen worden.Preventieve...

  • demontage/montage medewerker

    1 week geleden

    Gouda, Zuid-Holland, Nederland Autoschadehuis Voltijd

    Werk je graag met je handen en ben je secuur, dan zijn wij op zoek naar jouDit ga je doenAls montage/demontage medewerker ben je verantwoordelijk voor het demonteren en monteren van onderdelen. Je leest de werkorder en controleert of alle beschadigde onderdelen zijn opgenomen. Je communiceert met de chef werkplaats als je een afwijking ontdekt. Je bent...

  • CNC Draaier Klein

    4 dagen geleden

    Gouda, Nederland Mokveld Valves Voltijd

    **Ben jij een CNC-Draaier die graag zelf aan de machine de programma’s maakt, werk je nauwkeurig en heb je oog voor detail? Dan zoeken wij jou!** Als CNC-Draaier Klein ben je verantwoordelijk voor het vervaardigen van klant-specifieke onderdelen op een CNC-draaibank. Nauwkeurigheid en kwaliteit staan bij ons voorop, en je werkt aan unieke...

  • Service Manager

    1 week geleden

    Gouda, Nederland AutoWinkel B.V. Voltijd

    **Vacature - Service Manager** Van Vliet Autogroep bestaat uit 13 vestigingen en is het enige autobedrijf in het Groene Hart met bijna 150 jaar ervaring. Een toonaangevend familiebedrijf dat particulieren en bedrijven helpt om vertrouwd vooruit te gaan. Op de weg én in het leven. Bij ons kun je een nieuwe of tweedehands personenauto en bedrijfswagen kopen...

  • Allround Magazijn Medewerker

    2 weken geleden

    Gouda, Nederland Mokveld Valves Voltijd

    Zie jij het als een uitdaging om ervoor te zorgen dat materialen en onderdelen op het juiste moment, in de juiste hoeveelheid en zonder schade op de juiste plek terechtkomen? Ben je nauwkeurig, zelfstandig en werk je graag in een dynamische omgeving? Dan zoeken wij jou! Als magazijnmedewerker speel je een belangrijke rol in onze logistieke processen en zorg...

  • CNC Frezer/slijper

    4 dagen geleden

    Gouda, Nederland Mokveld Valves Voltijd

    **Wil jij graag nieuwe machines bedienen en verder ontwikkelen in het verspaningsvak? Ben je goed in het lezen van technische tekeningen en werk je nauwkeurig volgens technische specificaties? Dan zijn wij op zoek naar jou!** Als CNC Frezer/Slijper ben je verantwoordelijk voor het nauwkeurig vervaardigen van klant-specifieke afsluiteronderdelen met...