Bedrijfsleider HORECA

Het Wapen van Hengelo is een ontmoetingsplek voor gasten die genieten van een fijne dag of avond uit, fantastische gerechten, prachtige wijnen in een mooie ambiance. Toegankelijk maar met Grandeur. Een ontmoetingsplek voor zakelijke gasten, vrienden, families, geliefden en voor iedereen die er gewoon even lekker tussen uit wil.

Het Wapen van Hengelo is gesticht als verenigingsgebouw door de gebroeders Stork & Co, inmiddels het vierde bedrijf onder ‘de Van Berkel Hospitality vlag’. De toonaangevende Van Berkel locaties in Twente en de Achterhoek hebben een unieke uitstraling, zijn eigentijds van invulling en uiteraard staat gastvrijheid bovenaan. Inmiddels werken er ruim 160 medewerkers bij Van Berkel Hospitality.

Voor Het Wapen van Hengelo zoeken wij een enthousiaste

**Bedrijfsleider**

Als bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in deze bijzondere horecazaak. Je hebt een management
- én een operationele functie. Je stemt af met de directie, het Management Team en uiteraard met je directe collega’s. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden. Een diverse baan, met veel mogelijkheden

**Wat ga jij doen?**

Jij neemt de eindverantwoording over het bedrijf;
bent verantwoordelijk voor de zaken op de werkvloer, op kantoor, de planning en budgetten;
geeft instructies op de werkvloer en springt bij waar nodig;
bent verantwoordelijk voor de bestellingen en de controle daarvan;
organiseert diverse events, acties en partijen;
bent verantwoordelijk voor het maken van de roosters
en je denkt actief mee over (de toekomst van) Van Berkel Hospitality.

**Wat vragen wij?**

Je bent pragmatisch, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en gastvrijheid zit in jouw DNA;
Je hebt werkervaring in een leidinggevende horecafunctie van een middelgrote tot grote horecazaak;
Fulltime (38) uur beschikbaar, ook in de avonduren en op weekenddagen;
Door jouw gevoel voor leiderschap weet je jouw team goed aan te sturen; uiteraard heb je oog voor detail en voor de gasten;
Als deelnemer aan het Management team denk je mee over de ontwikkeling van deze mooie horeca locatie en indien nodig ben jij diegene die de directie vervangt;
Je hebt cijfermatig inzicht en een commerciële instelling;
een goede beheersing van de Nederlandse, Engelse en Duitse taal;
door jouw hands-on mentaliteit ben je een aanpakker maar ook een teamplayer;
**Wat bieden wij?**

Een uitdagende baan vanuit een unieke locatie;
Goede arbeidsvoorwaarden
Een grote diversiteit aan Hospitality events en gasten
Een plekje in het Management Team en daarmee een sparringpartner van de directie en onderdeel van de besluitvorming.
En misschien wel het allerbelangrijkste: een fijne werkgever met leuke collega’s

Als Van Berkel medewerker ontvang je leuke secundaire voorwaarden zoals hoge kortingen bij JRE aangesloten restaurants en alle Van Berkel locaties. Dat is natuurlijk mooi meegenomen.

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast, Vaste baan
Contractduur 12 maanden

Salaris: €3.400,00 - €3.800,00 per maand

Arbeidsvoorwaarden:

- Bedrijfsfeesten
- Kerstpakket
- Kosteloos parkeren
- Pensioen
- Personeelskorting
- Productkorting werknemers
- Reiskostenvergoeding

Werkschema:

- Avondwerk
- Dagdienst
- Flexibele werkuren
- Weekendbeschikbaarheid
- Werken op feestdagen

Ervaring:

- Management: 1 jaar (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek