Junior Sous chef The Bar Eindhoven Airport

1 dag geleden


Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Groep Voltijd
Jouw werkplek

De locatie "The Bar " is gevestigd in de vertrekhal op Eindhoven Airport The Bar heeft een multifunctioneel concept waar elke vertrekkende gast zich kan ontspannen voor zijn vlucht met een heerlijke maaltijd en/of een drankje met een lekker stukje huisgemaakt gebak. Ook de vegan/vegetarische gasten zijn van harte welkom. Er vertrekken per dag ca passagiers , een groot aantal gasten maakt dan ook gebruik van The Bar. The Bar is 7 dagen per week geopend van uur.

Omdat deze locatie zich achter de security op de Airport bevindt wordt een VGB-screening verplicht gesteld vanuit de Koninklijke Marechaussee. Om hiervoor in aanmerking te komen dien je aan te kunnen tonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont.

Team

Stel je voor om te werken in de mooiste en drukste ''The Bar'' van Eindhoven en omstreken met het geraas van een straaljager op de achtergrond die op een paar meter van de grond langs vliegt met uitzicht over de start- en landingsbaan waar het een komen en gaan is van vakantiegangers, zakenlui en wereldreizigers die jij samen met jouw team vast en zeker van een hapje, drankje en blijdschap hebt voorzien in een team waarin je jezelf welkom en thuis voelt op een familiare manier.

Het team waar jij onderdeel van bent bestaat uit spontane, enthousiaste teamplayers die dagelijks voor elkaar klaarstaan, weten waar ze dagelijks mee bezig zijn, niet bang zijn om hard te werken en altijd klaar staan voor elkaar.

Jouw functie

Als Junior Sous Chef ben jij de aansturend voorman in onze keuken. Je speelt een essentiële rol in de dagelijkse keukenoperatie en zorgt ervoor dat onze gerechten met zorg en precisie worden bereid. Je bewaakt de kwaliteit, bent verantwoordelijk voor de aansturing van het keukenteam en wordt betrokken bij het verder ontwikkelen van onze menukaart.

Verdere greep uit jouw takenpakket:

  • Je wordt pro-actief betrokken bij het ontwikkelen van onze (nieuwe) menukaart;
  • Je bent verantwoordelijk voor het aansturen en opleiden van ons keukenpersoneel;
  • Je bent verantwoordelijk voor het waarborgen van de hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken;
  • Je bent verantwoordelijk voor de inkoop van onze producten.
Jouw ingrediënten
  • Je hebt minimaal 3 jaar ervaring als Zelfstandig werkend kok of Chef de Partie;
  • Je bent zelfsturend en goed in staat om je eigen keuken te runnen en te organiseren;
  • Je hebt een creatief persoon en weet dit tot uiting te brengen op de werkvloer;
  • Je bent flexibel beschikbaar;
  • Werken in een dynamische omgeving zoals een luchthaven spreekt je aan.


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Rts Voltijd

    Vacature: Sous-Chef – ZZP EindhovenLocatie: EindhovenSalaris: €35- 45Contract: FulltimeTaal: Nederlands of EngelsDienstverband: ZZPVoor onze levendige brasserie/resturants zoeken wij een ervaren sous-chef die onze chefkok ondersteunt en het team naar een hoger niveau tilt.Wat ga je doen?Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de chefMeedenken...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Sojubar Nederland Voltijd € 30.000 - € 45.000 per jaar

    Locatie: EindhovenDienstverband: FulltimeBen jij een energieke chef met een passie voor verse ingrediënten, Aziatische smaken en teamwork? Sojubar Eindhoven zoekt een chefkok die leiding neemt in de keuken en onze gerechten naar een hoger niveau tilt.Wat ga je doenLeidinggeven aan de keukenbrigade (5–15 medewerkers)Toezien op kwaliteit, presentatie en...

  • Sous Chef

    5 dagen geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Fifth NRE BV Voltijd

    Lekker eten, cocktails, muziek, koffie uit onze eigen branderij, originele evenementen -en vergader locatie en leuke mensen. Dit allemaal is FifthWij zijn op zoek naar een Sous Chef voor ons restaurantDit ga je doenJe bereid vol passie smaakvolle gerechten met duurzame producten en verse ingrediënten. Bij drukte houd jij je hoofd koel en zorg je ervoor dat...

  • Chef-kok

    1 week geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Group Savór BV Voltijd € 41.000 - € 46.000 per jaar

    Hey chef kok, wij zoeken jouWil jij eindverantwoordelijk zijn voor een ambitieuze keuken en werken met een hecht, veelzijdig team? Werk jij graag met producten van topkwaliteit en een menukaart die regelmatig wisselt? Dan is de rol van chef kok bij ons wat voor jouOver ons – Group SavórGroup Savór is een groeiende horecagroep in Eindhoven, bestaande uit...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Groep Voltijd € 25.000 - € 35.000 per jaar

    Jouw werkplekWelkom bij The Cloud Club, het zelfbedieningsrestaurant van Eindhoven Airport Exclusief toegankelijk voor passagiers, bieden we een breed scala aan opties. Hoewel er geen espressobar is, zorgen we wel voor banqueting. Geniet van vega/vegan en duurzame gerechten in ons restaurant. Of je nu op zakenreis bent of voor je plezier reist, bij ons ben...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Groep Voltijd € 20.000 - € 30.000 per jaar

    Jouw werkplekWelkom bij The Cloud Club, het zelfbedieningsrestaurant van Eindhoven Airport Exclusief toegankelijk voor passagiers, bieden we een breed scala aan opties. Hoewel er geen espressobar is, zorgen we wel voor banqueting. Geniet van vega/vegan en duurzame gerechten in ons restaurant. Of je nu op zakenreis bent of voor je plezier reist, bij ons ben...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland G4S Voltijd

    Let op, instroom is pas in februariWil jij werken op een plek waar geen dag hetzelfde is? Werk jij het liefst met een diverse groep collega's en ontmoet je graag nieuwe mensen in een internationale omgeving? Dan is een baan als luchthavenbeveiliger op Eindhoven Airport precies wat je zoekt Een standaard 9-tot-5-baan is niets voor jou, want jij houdt van...


  • Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland B&K - BHG GmbH Voltijd € 14.400 - € 24.000 per jaar

    Your missionIn Eindhoven's newest IHG hotel, no day is the same. Holiday Inn Eindhoven Airport is located next to the airport, has 180 rooms, a restaurant including a bar, 3 meeting rooms and a gym. Ready for this challenge? Then read on ...A working day as a Steward / Dishwasher employee:You enter one of the nicest hotels in Eindhoven, everything still...

  • Breakfast Chef

    2 weken geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Park Plaza Voltijd € 35.000 - € 45.000 per jaar

    Breakfast Chef - Park Plaza EindhovenPark Plaza Eindhovenneeds you as aBreakfast Chef Are you driven and enthusiastic about a new opportunity? We would love to tell you more about our job.We now have an exciting opportunity for a skilled Breakfast Chef with a passion for delivering consistent, high-quality food in a fast-paced kitchen.Excited? We have more...

  • Assistent chef

    7 dagen geleden


    Eindhoven, Noord-Brabant, Nederland Surya Eindhoven Voltijd € 24.000 - € 36.000 per jaar

    SummaryAfter a major renovation, Surya Eindhoven will soon open its doors as a new Nepalese/Indian restaurant in the city centre of Eindhoven. We are looking for an assistent chef experienced in Indian and Nepalese cuisine to support our Head Chef in preparing high-quality dishes.ResponsibilitiesPrepare authentic Indian and Nepalese dishes.Monitor and...