Chef-kok
2 dagen geleden
Bij MANNA draait alles om wereldse smaken, een
uitgesproken liefde voor vis, verfijnde gerecht
presentaties en hospitality met karakter.
Als Chefkok vorm jij het culinaire hart van deze iconische locatie in Nijmegen.
Jouw Rol en Invloed:
Jij bent verantwoordelijk voor de volledige culinaire invulling van lunch, diner en de Seafood Bar. Je vertaalt het MANNA-concept naar krachtige gerechten, strakke processen en een team dat presteert op hoog niveau.
Je stuurt op:
• Leiderschap & teamontwikkeling
• Culinaire kwaliteit & menucreatie
• Operationele efficiëntie & procesbeheersing
• Foodcost, inkoop & leveranciersmanagement
• Borging van HACCP en kitchen excellence
• Synergie tussen keuken & bediening
• Creativiteit, presentatie en MANNA-signature
smaken
Wie Jij Bent:
Je bent een chef met smaak, rust en overtuiging. Iemand die een keuken kan leiden, een team kan laten groeien en het MANNA-concept feilloos aanvoelt. Creatief in gerechten, strak in uitvoering en sterk in communicatie.
Je houdt van vis, wereldse smaken, tempo en verfijning. En het allerbelangrijkste: je geniet van onze gasten, onze
ambiance en je collega's.
Wij zoeken iemand die:
• 3+ jaar ervaring heeft als (Sous)Chef in een
hoogwaardige keuken
• Bekend is met vis/seafood, maar ook sterk in
vlees en vegetarisch
• Teamspelers motiveert, ontwikkelt en
meeneemt
• Processen strak neerzet én creativiteit bewaakt
• Rust bewaart, ook wanneer het tempo omhoog
gaat
• Werkt met energie, structuur en een scherp
oog voor detail
• Een afgeronde koksopleiding heeft
(leermeester = pré)
Jouw Speelveld:
MANNA maakt onderdeel uit van MANNA Blue, een veelzijdig hospitality-concept met 41 boutique hotelkamers, een stijlvolle cocktailbar, de levendige Brasserie MANNA en natuurlijk Restaurant MANNA, waar jij verantwoordelijk wordt voor de culinaire signatuur.
MANNA Blue is onderdeel van Q Hospitality Group, een collectie van onderscheidende hotels en restaurants die samenwerken op kwaliteit, training, ontwikkeling en operational excellence. Hierdoor werk je in een moderne, professionele organisatie met stevige ondersteuning én
volop ruimte voor creativiteit en groei.
Wat Wij Bieden:
• Competitief salaris afgestemd op ervaring
• 25 vakantiedagen (fulltime)
• Pensioenregeling
• Welkomstcadeau & een gratis overnachting na
je proeftijd
• Extra's rond verjaardag, Sinterklaas en Kerst
• Toegang tot My Q: jouw hub voor leren,
ontwikkelen en alle HR-tools
• We Are Q-voordelen: kortingen op Q-locaties
én grote merken
• My Q Shop: sparen voor gadgets &
experiences
• Q Academy: trainingen, coaching &
doorgroeimogelijkheden
• Vitaliteitsprogramma: sportkortingen,
fietsregeling en mentale coaching
• Inspirerende teamevents het hele jaar door
Klaar om de Keuken te Leiden?
Solliciteer via de link of via - t.a.v. Deborah van Kempen
-
Chef-kok Mauk
2 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland Eiland van Maurik Voltijdin Family Entertainment Center MaukVIP-eilandpasGezellig teamFamiliebedrijfWie zijn wij?Vakantiepark Eiland van Maurik is een 5-sterren vakantiepark in de Betuwe, direct aan een grote recreatieplas. Gasten genieten van kampeerplaatsen, comfortabele accommodaties, een jachthaven en tal van faciliteiten. Met het Family Entertainment Center Mauk en nog veel...
-
Chef kok bij MANNA
2 weken geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland MANNA Nijmegen VoltijdVACATURE CHEFKOK RESTAURANT MANNA NIJMEGENBij MANNA draait alles om wereldse smaken, een uitgesproken liefde voor vis, verfijnde gerecht presentaties en hospitality met karakter. Als Chefkok vorm jij het culinaire hart van deze iconische locatie in Nijmegen.Jouw Rol en InvloedJij bent verantwoordelijk voor de volledige culinaire operatie van lunch, diner en...
-
Sushi chef kok gezocht Nijmegen
3 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland Sushi en Vega Nijmegen VoltijdVacature: Sushi Chef (m/v/x)Nijmegen – Sint Jacobslaan 500ABen jij een echte sushi-artiest met een passie voor verse ingrediënten, strakke snijtechnieken en perfect gerolde maki's? Dan zijn wij op zoek naar jouVoor onze sushi-locatie aan Sint Jacobslaan 500A in Nijmegen zoeken wij enthousiaste Sushi Chefs die kwaliteit, snelheid en creativiteit weten te...
-
Chef Winkelslager Nijmegen
1 week geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland Slagerijen Kaldenberg VoltijdChef Winkelslager Nijmegen uurEnergieweg 42, 6541 CX NijmegenTer versteking van ons team zijn wij op zoek naar een gemotiveerde en enthousiaste Chef Winkelslager in Nijmegen.Wie zijn wij?Slagerijen Kaldenberg is een ambachtelijk familiebedrijf dat is gespecialiseerd in het verwerken van kwaliteitsvlees voor horeca, grootverbruik en de institutionele markt....
-
Kok | Nijmegen
3 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland KFC VoltijdVoor onze locatie KFC Nijmegen aan de Plein , Nijmegen zijn we zoekende naar Koks.Krokant, vers en met liefde bereidAls kok / keukenmedewerker bij KFC speel je een essentiële rol in het bieden van een goede ervaring aan onze gasten. Je werkt samen met een dynamisch team, waarin teamwork, respect en communicatie centraal staan. Of het nu gaat om het...
-
Demo Kok
5 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland HANOS VoltijdHeb jij altijd al willen schitteren in een levendige omgeving waar geen dag hetzelfde is? Krijg jij energie van koken, inspireren en het ondersteunen van verschillende culinaire activiteiten? Ben je flexibel, creatief en vind je het leuk om op meerdere plekken binnen onze vestiging een betekenisvolle rol te spelen? Dan hebben wij de perfecte uitdaging voor...
-
Zelfstandig Werkend Kok
2 weken geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland Thermen Berendonck VoltijdBen jij verliefd op de keuken en heb jij een hart voor wellness? Ga jij door het vuur voor de beste gerechten én voor jouw team? En zorg jij voor de hoogste kwaliteit en vooral voor de lekkerste smaak? Wij doen dit het allerliefste met de beste ingrediënten én met het beste team. Ben jij de nieuwe Zelfstandig Werkend Kok die wij zoeken?Liefde voor...
-
Zelfstandig werkend kok
3 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland De Waagh VoltijdVacature: Zelfstandig Werkend Kok (24 tot 38 uur per week)Ben jij een gedreven kok die graag verantwoordelijkheid neemt in de keuken? Voor ons team zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die ons komt versterken voor 24 tot 38 uur per week.Wat ga je doen?Het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten.Zorgen voor een nette werkomgeving en...
-
Zelfstandig werkend kok
2 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland Thermen Berendonck VoltijdBen jij een culinaire professional die geniet van het creëren van verfijnde gerechten met verse, seizoensgebonden ingrediënten? Heb jij oog voor detail en zorg je ervoor dat elk bord er perfect uitziet? Dan zoeken wij jou Voor ons luxe restaurant in ons luxe hotel, zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten een hoogwaardige culinaire...
-
Gynaecoloog | chef de clinique pijler gynaecologische oncologie
2 dagen geleden
Nijmegen, Gelderland, Nederland Radboudumc Voltijd1 jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd of verlenging Binnen de afdeling Verloskunde en Gynaecologie heeft de pijler gynaecologische oncologie een vacature voor een chef gynaecologische oncologie, per 1 januari of 1 maart 2026. Deze chef-functie geeft geen garantie, maar wel een goede voorbereiding op een positie als fellow gynaecologische...