Zelfstandig Werkend Kok

24 – 32 uur | 's-Hertogenbosch | € €

Ben jij een zelfstandig kok die barst van de passie voor vers en kwaliteit? En wil jij aan de slag in een omgeving waar jouw creaties dagelijks bijdragen aan het welzijn van onze patiënten en collega's? Lees dan snel verder

Waar ga je werken?

Je gaat werken in het Jeroen Bosch Ziekenhuis op de afdelingen 'Ons Menu Voor U' en catering van het personeelsrestaurant. Door je inzet op meerdere afdelingen geniet je van veel afwisseling, uitdaging en een divers takenpakket

• Ons Menu Voor U
  
  Hier verzorg je met zorg en aandacht maaltijden voor onze patiënten. Van het opnemen van bestellingen en het vers bereiden van maaltijden, tot het bezorgen met een glimlach en het schoonhouden van de werkplek. Binnen ons gastvrijheidsconcept bepalen patiënten zelf waar, wat en met wie ze eten. Samen met een enthousiast team dat open en collegiaal is, zorg je voor een fijne ervaring. Wil je meer weten? Bekijk ook ons filmpje OMVU patiënten filmpje.
• Catering personeelsrestaurant
  
  In het personeelsrestaurant verwelkom je dagelijks ruim 1000 collega's met gezonde, duurzame en kwalitatieve maaltijden. Samen met het gezellige team werk je aan een prettige werksfeer en een topkwaliteit aanbod.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig kok voer je een breed en afwisselend takenpakket uit. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van volwaardige voeding voor zowel onze patiënten als het personeel, en je ondersteunt diverse cateringactiviteiten. Dit omvat onder andere het ontvangen van goederen, het nauwkeurig afwegen van ingrediënten volgens receptuur, het snijden en assembleren van grondstoffen, en het portioneren en opmaken van borden. Daarnaast verzorg je de nachtvoeding en zorg je voor de schoonmaak van werkgerei, apparatuur en je werkplek. Verder wordt er van je verwacht dat je actief meedenkt over vernieuwing en verbetering van de cateringprocessen.

Wat breng je mee?

We zijn op zoek naar een gezellige, positieve en stressbestendige collega. Verder;

• Je beschikt over een afgeronde mbo 3 opleiding als zelfstandig kok en je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring;
• Je bent op de hoogte van de HACCP-richtlijnen;
• Je kunt goed omgaan met fysieke belasting en hebt ervaring met het werken volgens vaste recepturen.
• Je bent minimaal 4 dagen beschikbaar. Je werktijden zijn tussen 06.30 en 19.30 uur en regelmatig draai je een weekenddienst.

Wat bieden wij jou?

Een afwisselende baan, volop uitdaging en de kans om jouw kookskills op meerdere plekken te laten schitteren. Verder:

• Een jaarcontract met uitzicht op een vast dienstverband;
• Inschaling in functiegroep 30 conform cao ziekenhuizen tussen de € 2.528,- en € 3.411,- (op basis van 36 uur per week);
• Een reiskostenvergoeding
• Een eindejaarsuitkering en vakantiegeld van 8,33%;

Interesse in deze vacature?

Graag komen wij met jou in gesprek Jouw cv én motivatiebrief kun je versturen via het online sollicitatieformulier. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met René de Bont, Unithoofd, op telefoonnummer of Aafje Bogaers, recruiter, 06 – of stuur een e-mail naar De gesprekken vinden plaats op 27 oktober in de middag.

Werk dat bij je past. Gewoon omdat jij ertoe doet

Werken bij:

Het Jeroen Bosch Ziekenhuis is een topklinisch ziekenhuis met 648 bedden en ruim 4.500 medewerkers. We staan voor Positieve Gezondheid. Alles wat we doen, is erop gericht het gezondheidswelzijn van de mensen om ons heen te verhogen. Onze medewerkers spelen daarbij uiteraard een zeer belangrijke rol. Meer informatie over de strategische koers van het Jeroen Bosch Ziekenhuis vind je in het JBZ magazine.

Disclaimer: Deze vacature is gelijktijdig in- en extern uitgezet. Bij gelijke geschiktheid hebben interne kandidaten voorrang op externe kandidaten. Onderdeel van ons selectieproces is een pre-employment screening. Deze screening bestaat uit een referentiecheck bij je huidige werkgever, het overleggen van een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) én een bronverificatie van je diploma. Indien jij eerder bij ons óf een van onze rechtsvoorgangers werkzaam bent geweest, voeren wij tevens intern een referentiecheck uit. De referentiecheck voeren we pas uit ná een positief aannamegesprek en toestemming van jou.

We werven onze kandidaten zelf. Kandidaten van externe bureaus nemen we niet in behandeling

Education : Mbo 3