Chef-Kok STAN

2 weken geleden

Utrecht, Utrecht, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 35.000 - € 55.000 per jaar

Als chef-kok / keukenmanager ben je verantwoordelijk voor onze keuken. Je geeft leiding aan het gehele keukenteam; de supervisors, zelfstandig werkend koks, medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers. Dit is een team van zo'n 10 tot 20 medewerkers. Bij STAN ben jij de verbindende factor tussen het management en de medewerkers. Daarnaast heb je het vermogen om mensen op een positieve manier te coachen en te enthousiasmeren in hun werkzaamheden. Je zorgt ervoor dat het team goed met elkaar samenwerkt en presteert naar de kwaliteit die we bij STAN bieden.

Je zorgt ervoor dat onze gerechten bereid worden volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je bent verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Je werkt nauw samen met de Restaurantmanager en jullie zijn elkaars sparringpartner. Je draagt, samen met de manager, zorg voor het personele beleid binnen de keuken, denk hierbij aan optimale personeelsplanning, verzuimbeleid, aanname en begeleiding personeel.

Over STAN

In de Stan locaties nemen we je graag mee langs allerlei nieuwe smaken en de wereld van eten en drinken. Of je nu een ervaren of onervaren food traveler bent, er valt altijd wel iets nieuws te ontdekken.

Smaken overstijgen alle taalbarrières. Misschien is het daarom dat wij er zo van houden om eten te delen. Op de kaart vind je kleine en grote gerechten die zich goed lenen om met elkaar te delen. Vul de tafel met verschillende gerechten en ontdek samen de verschillende smaken

Behalve heel lekker, vinden we het ook belangrijk dat de gerechten er mooi uit zien. Echt een lust voor de smaakpapillen én voor het oog We hebben ons hierbij laten inspireren door de dingen die wij belangrijk vinden. Zoals het excited gevoel dat streetfood oproept én het maken van bewuste keuzes. Je vindt op onze menukaart dan ook veel verrassende plant based gerechten.

Let the adventure begin
-Stan-

Wie ben jij?

  • Je hebt minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in een soortgelijke functie in een dynamische omgeving
  • Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring met het managen van een keukenteam
  • Je hebt een erkend koksdiploma
  • Je bent kwaliteitsgericht en hebt ervaring op het gebied van bestellen, procedures rondom voorraadbeheer en derving
  • Je vindt het geen probleem om overdag, 's avonds en in het weekend te werken
  • Je hebt goede communicatieve vaardigheden, je bent gericht op samenwerken, hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig

Wat kan RCE je bieden?

  • Een uitdagende functie, we zijn een grote horecaonderneming met meerdere formules, dus volop doorgroeimogelijkheden
  • Een goed salaris 
  • Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
  • Een fijne en stabiele werkomgeving
  • Je wordt onderdeel van de succesvolle en grootste horecagroep van Nederland.

Heb je interesse?

Dan ontvangen we graag je cv én motivatie. Je krijgt snel een reactie van ons


  • Chef Kok

    3 uur geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij een Chef Kok met een passie voor het Utrechtse horecaleven én het verzorgen van culinaire belevingen voor grotere gezelschappen? Dan is dit jouw volgende uitdaging Voor een unieke locatie in hartje Utrecht zoeken we een ervaren Chef Kok die gastronomie en gastvrijheid naar een hoger niveau tilt.Ben jij een Chef Kok met een passie voor het Utrechtse...

  • Zelfstandig Werkend Kok STAN

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 40.000 - € 45.000 per jaar

    Je gaat werken in de keuken van STAN waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat. Je bent onderdeel van een keukenteam met een Chef-Kok, Sous-Chef, collega zelfstandig werkende koks, medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers. Je zorgt voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en...

  • Sous-Chef STAN

    4 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

    STAN is een casual restaurant met vestigingen in Arnhem, Zeist, Utrecht en Den Haag. Elke STAN draait om food, drinks & friends. STAN Zeist is een knooppunt en hangout tegelijk. De perfecte plaats voor gezelligheid, eten, terras en vrienden. Oude vrienden en nieuwe vrienden. Ontsnap hier aan de waan van de dag.Voor ons restaurant in Utrecht zijn wij op...

  • Zelfstandig werkend kok

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland IG&H Voltijd € 45.000 - € 55.000 per jaar

    Wil jij werken in onze open keuken binnen een dynamische organisatie? IG&H is het afgelopen jaar sterk gegroeid en we blijven als organisatie in ontwikkeling Binnen IG&H hechten wij veel waarde aan gezond leven en een belangrijk onderdeel daarvan is gezond eten. Een goedlopend hospitality team is van grote waarde om onze consultants te voorzien van gezond,...

  • Medewerker Keuken STAN

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Restaurant Company Europe Voltijd € 25.000 - € 40.000 per jaar

    Medewerker KeukenJe gaat werken in een keuken van STAN waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat.Je bent onderdeel van een keukenteam met een Chefkok, souschef, zelfstandig werkend koks, collega medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers.Als medewerker keuken bij STAN zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd € 25.000 - € 35.000 per jaar

    Midden in het culinaire hart van Utrecht vind je Margie's, waar wereldse smaken en avontuurlijke sfeer samenkomen. Denk aan kruidige falafel, pittige saté en taco's met een twist, geïnspireerd door Margie's reizen als moderne nomade.Als medewerker bij Margie's maak je deel uit van een energiek en hecht team waar gastvrijheid, beleving en plezier centraal...

  • Kok - Utrecht

    2 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Sodexo Voltijd € 21.620 - € 27.100 per jaar

    Sodexo, waar aandacht het verschil maaktWerken bij Sodexo is meer dan een baan; Het is een kans om deel uit te maken van iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Je hoort thuis in een bedrijf dat je in staat stelt om doelgericht te handelen en je op je eigen manier te ontplooien. Vanuit die visie bieden wij je alle...

  • banqueting medewerker

    6 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vitam Voltijd € 27.100 per jaar

    Ga voor gastvrijheidVoor zorgverzekeraar VvAA in Utrecht zoeken wij een enthousiaste banqueting medewerker die het niet erg vindt om op onregelmatige werktijden te werken. Samen met een restaurant manager, chef kok, assistent restaurant manager en twee restaurant medewerkers verzorg je alle horecafaciliteiten in het kantoor, waarbij jij je richt op alle...

  • Chef-monteur werktuigbouwkunde modificaties

    2 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Heijmans Voltijd € 3.350 - € 4.800 per jaar

    FunctietitelChef-monteur werktuigbouwkunde modificatiesFunctieomschrijvingMeemakenJij bent de schakel tussen de binnen- en buitendienst. Oftewel tussen de contractbeheerder, werkvoorbereiding en een team van zo'n vijf tot tien service technici op locatie bij onze opdrachtgever. Ons team voert werkzaamheden uit in het kader van storingen en onderhoud (E/W)...

  • BBL Assistent Bedrijfsautotechnicus Utrecht

    1 week geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland van Tilburg-Bastianen Voltijd € 35.000 - € 55.000 per jaar

    FunctieomschrijvingTruckers maken veel kilometers. Zij vertrouwen daarom graag op hun vervoer en daarmee ook op jou als bedrijfsautotechnicus. Als Assistent Bedrijfsautotechnicus (BBLer) leer je hoe je DAF trucks repareert en onderhoudt om de klant weer snel op weg te helpen. Bij TB werk je in een succesvol familiebedrijf waar de mensen centraal staan. Onze...