Zelfstandig werkend kok

16 uur geleden

Zevenbergschen Hoek, Noord-Brabant, Nederland De Gouden Leeuw. Voltijd

Wie zijn wij?

Wij zijn een gedreven en gezellig team dat streeft naar topkwaliteit in de keuken. Bij ons krijg je ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling, en werk je samen met ervaren chefs en zelfstandig werkende koks.

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor:

  • Bereiden van gerechten: Van snijden en (voor)koken tot het bewaken van de kwaliteit (smaak, gaarheid, etc.).
  • Doorgeven van bestellingen: À la minute koken en netjes presenteren.
  • Plannen en bestellen: Bestellen van ingrediënten, ontvangen, controleren en opslaan van bestellingen.
  • Bijdragen aan het menu: Meedenken over de menukaart, recepten ontwikkelen en berekeningen maken.
  • Schoonmaken en onderhoud: Het schoonhouden van de werkruimte en apparatuur.
  • Begeleiden van het team: Toezicht houden op de hulpkoks en naleving van hygiënevoorschriften.

Wat neem je mee?

  • Opleiding: MBO-opleiding als zelfstandig werkend kok (ervaring is een pré).
  • Kwaliteiten: Passie voor koken, zelfstandig kunnen werken en oog voor detail.
  • Creativiteit: Meedenken over nieuwe gerechten en menu's.
  • Hygiëne: Kennis van en naleving van hygiënevoorschriften.

Wat kun je verwachten?

  • Leuk team met ruimte voor jouw ideeën.
  • Flexibele werktijden maandag-vrijdag in afwisselende diensten (ochtend-middag en middag-avond), 1 weekend per 2 weken werken of elk weekend 1 weekenddag 11.30-tot 21.30 uur).
  • Aanvullende vergoedingen: Bonusregeling, fooi, overuren, vakantiegeld, pensioen en reiskostenvergoeding.
  • Leuke extra's: Jaarlijkse kerstborrel, personeelsdiner en bedrijfsuitje.
  • Aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden Uitzicht op een vaste baan.

Ben jij de kok die wij zoeken? Solliciteer nu en sluit je aan bij ons team

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Salaris: €2.600,00 - €3.200,00 per maand

Verwacht aantal uur: 38 per week

Arbeidsvoorwaarden:

  • Reiskostenvergoeding

Ervaring:

  • Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Taal:

  • Nederlands (Vereist)

Licentie/certificaat:

  • Beschik je over een BHV certificaat? (Gewenst)
  • HACCP-certificaat (Gewenst)
  • Sociale Hygiëne (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek

  • Zzp Kok Zelfstandig Werkend Kok

    5 dagen geleden

    Hoek van Holland, ZH, Nederland Horeca Helden Voltijd

    Vacature: Zelfstandig Werkend Kok ZZP Horeca Helden Dienstverband: Parttime/ Fulltime Ervaring: Minimaal 5 jaar Vergoeding: Marktconform, afhankelijk van ervaring. 28 euro per uur. Ben jij een culinaire professional met passie voor koken en heb je mínimaal 5 jaar werkervaring? Heb je daarnaast eigen vervoer en ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Dan...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    2 weken geleden

    Hoek van Holland, ZH, Nederland Stena Line B.V. Voltijd

    **Ben jij een culinaire duizendpoot die houdt van uitdagingen en een avontuur op zee?**Aan boord werk je in de kombuis, waar de Noordzee jouw werkplek maakt tot iets unieks. Als Chef bij Stena Line verzorg je verschillende gerechten voor één van de restaurants volgens de receptspecificaties. De ene week maak je de maaltijden voor de crew, de andere week...