Sous Chef

4 weken geleden

Assen, Nederland De Bonte Wever Assen Voltijd
Bekijk alle vacatures

Sous Chef

Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde Sous Chef om ons keukenteam te versterken. Als Sous Chef bij De Bonte Wever ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse operaties in de keuken. Samen met de collega’s in de keuken zorg je voor de bereiding van heerlijke gerechten en draag je bij aan de continue verbetering van onze menu’s. Je bent een teamspeler, een creatieve geest en een organisatorisch talent.

Je zult actief betrokken zijn bij het ontwikkelen van nieuwe menu’s en gerechten, waarbij je jouw creatieve culinaire vaardigheden kunt inzetten om onze menu’s continu te verbeteren. Als leider van het keukenteam zorg je ervoor dat de keuken soepel draait, waarbij je verantwoordelijk bent voor het coördineren van de dagelijkse taken van het team. Een belangrijk aspect van je rol is het bewaken van voedselkosten en het beheren van de voorraad om verspilling te minimaliseren en de financiële efficiëntie te waarborgen. Je zult nauwlettend toezicht houden op de naleving van strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken om de gezondheid en veiligheid van ons personeel en onze gasten te waarborgen.

Ten slotte wordt van je verwacht dat je een positieve werksfeer in de keuken bevordert, waarbij teamwork en samenwerking centraal staan om de algehele prestaties van het team te verbeteren.

Wat bieden wij jou:

Een gezellig en dynamisch bedrijf om in te werken Een fulltime-, parttime-functie. We gaan graag met je in overleg wat jou het beste past Een leuk team collega’s welke vol enthousiasme en met zorg onze restaurants voorzien van heerlijke gerechten Inschaling en beloning conform Horeca Cao Flexibele en normale werktijden. Dus bijvoorbeeld geen werkdagen van 12 uur+ of meer dagen dan contract. We werken met een groot team, dus wijzigingen in het rooster zijn makkelijk in te vullen Leuke secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals: Gratis sportenGratis zwemmenKorting op zwemleskaartKortingen voor vrienden en familieleden op het aanbod van De Bonte WeverSpeciale personeelskortingen voor evenementen en uitjes Actieve personeelsvereniging ‘De Hunebedjes’

Wij vragen:

Je bent een enthousiaste sous chef die kookt met passie en gevoel, ook ben je in staat om samen met je collega’s nieuwe gerechten te bedenken en uit te werken Je houdt van werken in een team, bij ons werk je nooit alleen Je bent leergierig en vindt het leuk om samen met je collega’s ervaringen en gerechten uit te wisselen Je hebt een afgeronde MBO koksopleiding niveau 3 of 4 Je bewaakt mede de THT/FIFO en hygiëne volgens de richtlijnen van HACCP Je controleert de kwaliteit van het eindproduct voor een optimale gastbeleving Je bent medeverantwoordelijk voor een schone en nette werkomgeving Je bent stressbestendig

Heb je belangstelling en kan jij je herkennen in deze functie? Stuur dan je CV + brief naar dan

Deel dit bericht

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Het recept voor een Sous chef Evenementen draaien van verschillende formaten Je houdt van afwisselende werkzaamheden Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten Een optimale hygiëne waarborgen en protocollen naleven Jouw ingrediënten als Sous chef In het bezit van een koksdiploma Ervaring in een soortgelijke rol waarbij je ook ervaring...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    2 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenHeb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het  TT Circuit Assen ! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van een geheel verzorgde lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het  TT Circuit Assen ! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van een geheel verzorgde lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Drenthe, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van een geheel verzorgde lunch, borrel of...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van  een geheel verzorgde  lunch, borrel...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen ! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Onze gasten laten genieten van een geheel verzorgde lunch, borrel of...

  • Sous Chef | Full time

    4 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Kom werken in de horeca bij het  TT Circuit Assen ! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste werkomgeving. Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten, buiten het seizoen heb je meer weekenden...

  • Sous chef TT Assen Circuit

    3 weken geleden

    Assen, Nederland Albron Voltijd

    Heb jij altijd al willen werken op het meest iconische circuit van Nederland? Dan is dit jouw kans! Kom werken in de horeca bij het TT Circuit Assen! Voor veel van onze gasten is het bezoek aan het circuit al een bijzondere ervaring op zich, maar voor jou is het jouw vaste ;Onze gas...