Chef Kok

Gastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen grond en een getalenteerd team leidt jij elke lunch, vergadering of bruiloft tot een groot succes.

In deze positie werk jij met trots en passie en zorg je dat je gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten op een zeer bijzondere locatie. De werktijden zijn over het algemeen overdag waardoor je 's avonds meestal vrij hebt en daarnaast ben je om het weekend vrij.

Je werkt in een gemotiveerd team en brengt graag jouw kennis en vaardigheden over op je collega's. Kortom, in deze keuken sta je voor een geweldige uitdaging

BeschrijvingFunctieomschrijving Chef Kok - Lunch & Banqueting (meeste avonden vrij)

Als Chef kok heb je de leiding over de keuken en houd je je onder andere bezig met het volgende:

• Meedenken in de bedrijfscultuur en de ontwikkeling en uitdenken van nieuwe gerechten;
• Opstellen van werkroosters, regelen van voldoende bezetting;
• Mede selecteren van nieuwe werknemers; trainen, opleiden en het samenstellen van een creatief/kwalitatief team;
• Uitvoeringskwaliteit waarborgen voor alles op het gebied van Food en Beverage;
• Onderdeel van het Management Team. 

RequirementsFunctiecriteria Chef Kok - Lunch & Banqueting (meeste avonden vrij)

De Chef Kok die wij zoeken weet van aanpakken en heeft ervaring met het coachen van het team. Daarnaast ben je:

• Ervaren op het gebied van zowel restaurant als banqueting;
• Flexibel en stressbestendig ingesteld;
• Consistent in smaak, presentatie en snelheid;
• Organisatorisch goed;
• Cijfermatig ingesteld;
• Gemotiveerd een gedreven team aan te sturen om te gaan voor het hoogst haalbare resultaat.

SalarisDe aanbieding Chef Kok - Lunch & Banqueting (meeste avonden vrij)

Voor de functie van Chef Kok word je een mooie kans geboden en ligt het salaris rond de €3750 euro bruto per maand op basis van een full time dienstverband (38 uur). Uiteraard zijn er secundaire arbeidsvoorwaarden die we graag bespreken.

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.

---