Sous Chef EU Agencies

1 maand geleden


The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

Ben jij de ervaren en senior Sous chef die ons Internationale keukenteam komt versterken? Dan zijn wij op zoek naar jou Samen met de Chef run jij de keuken en stuur je het team aan. Kom van maandag t/m vrijdag tussen 7:00 en 15:30 uur bij ons werken en laat ons jouw recept zien

Jouw werkplek

Bij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten, voornamelijk expats uit alle europese landen, genieten van heerlijke koffie, lunches en banqueting partijen. Bij de Europese Overheid wordt zoveel mogelijk duurzaam eten en drinken geserveerd. Deze locatie is maandag t/m vrijdag geopend tussen 07.00 - 18.00 uur.

Jouw team

Het team op de locatie is redelijk groot en bestaat uit 8-10 hardwerkende collega's. Samen zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast houdt het team van gezelligheid en zijn het echte teamplayers.

Jouw functie

In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.

Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken.

  

Jouw ingrediënten
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.


  • Sous Chef EU Agencies

    1 maand geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij de ervaren en senior Sous chef die ons Internationale keukenteam komt versterken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Samen met de Chef run jij de keuken en stuur je het team aan. Kom van maandag t/m vrijdag tussen 7:00 en 15:30 uur bij ons werken en laat ons jouw recept zien! Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten,...

  • Cateringmedewerker EU Agencies

    46 minuten geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk je graag in een dynamische omgeving met enthousiaste collega's? Als Cateringmedewerker bij EU Agencies in Den Haag zorg jij voor een geweldige eetervaring voor zakelijke gasten. Heb je horeca-ervaring of ben je een aanstormend talent? Lees dan verder en sluit je aan bij ons gezellige team!

  • Sous-chef

    3 maanden geleden


    The Hague, Nederland Compass Group Voltijd

    FunctiesOver onsSous-chefFor the love of good food and great service Ga terugSolliciteer directDen Haag€ - €Keuken, prio32 - 38 uur Deel op social media:Sous-chefDen HaagKeuken, prio€ - €32 - 38 uurSolliciteer directBen jij een culinair talent met passie voor de magie van theater? Heb je ervaring als Sous-chef en zoek je een betoverende nieuwe...

  • Sous Chef EU Agencies | 38

    1 maand geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenBen jij de ervaren en senior Sous chef die ons Internationale keukenteam komt versterken? Dan zijn wij op zoek naar jou! Samen met de Chef run jij de keuken en stuur je het team aan. Kom van maandag t/m vrijdag tussen 7:00 en 15:30 uur bij ons werken en laat ons jouw recept zien!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de...


  • The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Stage als leerling kok bij EU Agencies in Den Haag! Werk in een internationale omgeving met 300 dagelijkse gasten. Samen met een team van 8-10 collega's zorg je voor heerlijke duurzame gerechten. Ontwikkel je kooktalenten en leer van professionals. VOG vereist. Maandag t/m vrijdag, 07:00-18:00.


  • The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk je graag in een dynamische omgeving met enthousiaste collega's? Als Cateringmedewerker bij EU Agencies in Den Haag zorg jij voor een geweldige eetervaring voor zakelijke gasten. Heb je horeca-ervaring of ben je een aanstormend talent? Lees dan verder en sluit je aan bij ons gezellige team!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 450 dagelijkse...

  • Stage Horeca EU Agencies

    2 maanden geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een horecastudent met passie voor eten en drinken? Tijdens jouw stage bij de EU Agencies leer je de fijne kneepjes van het vak in een dynamisch bedrijfsrestaurant. Wil jij een vliegende start maken en onze expat-gasten uit heel Europa een topservice bieden? Lees dan verder!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten,...

  • Sous Chef EU Agencies

    4 weken geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten, voornamelijk expats uit alle europese landen, genieten van heerlijke koffie, lunches en banqueting partijen. Bij de Europese Overheid wordt zoveel mogelijk duurzaam eten en drinken geserveerd. Deze locatie is maandag t/m vrijdag geopend tussen - uur.Jouw teamHet team op de locatie is...

  • Cateringmedewerker EU Agencies

    47 minuten geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk je graag in een dynamische omgeving met enthousiaste collega's? Als Cateringmedewerker bij EU Agencies in Den Haag zorg jij voor een geweldige eetervaring voor zakelijke gasten. Heb je horeca-ervaring of ben je een aanstormend talent? Lees dan verder en sluit je aan bij ons gezellige team!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 450 dagelijkse...


  • The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk je graag in een dynamische omgeving met enthousiaste collega's? Als Cateringmedewerker bij EU Agencies in Den Haag zorg jij voor een geweldige eetervaring voor zakelijke gasten. Heb je horeca-ervaring of ben je een aanstormend talent? Lees dan verder en sluit je aan bij ons gezellige team!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 450 dagelijkse...

  • Indian Speciality Chef

    3 maanden geleden


    The Hague, Nederland Atithi Indian Restaurant Voltijd

    TasksCarrying out preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc.Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used.Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef.Carrying out interim quality checks (cooking, taste, color, fluidity, etc.) and...

  • Indian Speciality Chef

    3 maanden geleden


    The Hague, Nederland Atithi Indian Restaurant Voltijd

    Tasks Carrying out preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc. Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef. Carrying out interim quality checks (cooking, taste, color, fluidity, etc.)...

  • Indian Speciality Chef

    3 maanden geleden


    The Hague, Nederland Atithi Indian Restaurant Voltijd

    Tasks Carrying out preparatory work such as washing, cutting, (pre)cooking, mixing/stirring, etc. Assessing the quality (freshness, shelf life, etc.) of products/ingredients to be used. Preparing dishes according to recipes or specific instructions from the sous chef/master chef. Carrying out interim quality checks (cooking, taste, color, fluidity, etc.)...

  • Stage Horeca EU Agencies

    4 dagen geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een horecastudent met passie voor eten en drinken? Tijdens jouw stage bij de EU Agencies leer je de fijne kneepjes van het vak in een dynamisch bedrijfsrestaurant. Wil jij een vliegende start maken en onze expat-gasten uit heel Europa een topservice bieden? Lees dan verder!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten,...

  • Stage Horeca EU Agencies

    2 maanden geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een horecastudent met passie voor eten en drinken? Tijdens jouw stage bij de EU Agencies leer je de fijne kneepjes van het vak in een dynamisch bedrijfsrestaurant. Wil jij een vliegende start maken en onze expat-gasten uit heel Europa een topservice bieden? Lees dan verder!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten,...

  • Stage Horeca EU Agencies

    2 maanden geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een horecastudent met passie voor eten en drinken? Tijdens jouw stage bij de EU Agencies leer je de fijne kneepjes van het vak in een dynamisch bedrijfsrestaurant. Wil jij een vliegende start maken en onze expat-gasten uit heel Europa een topservice bieden? Lees dan verder!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten,...


  • The Hague, Nederland Vermaat Voltijd

    Stage als leerling kok bij EU Agencies in Den Haag! Werk in een internationale omgeving met 300 dagelijkse gasten. Samen met een team van 8-10 collega's zorg je voor heerlijke duurzame gerechten. Ontwikkel je kooktalenten en leer van professionals. VOG vereist. Maandag t/m vrijdag, 07:00-18:00.Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden


    The Hague, Nederland Hilton Voltijd

    Do you have a passion for cooking and are you looking for a new opportunity in the kitchen? Do you already have experience in the kitchen? Then we are looking for you! BlueBlood is a stylish and innovative new F&B concept located in Hilton The Hague. It’s the latest Signature restaurant & Destination bar to pioneer its dedication to local and seasonal...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden


    The Hague, Nederland Hilton The Hague Voltijd

    DescriptionDo you have a passion for cooking and are you looking for a new opportunity in the kitchen? Do you already have experience in the kitchen? Then we are looking for you!BlueBlood is a stylish and innovative new F&B concept located in Hilton The Hague. It’s the latest Signature restaurant & Destination bar to pioneer its dedication to local and...

  • Stage Horeca EU Agencies | 32

    2 maanden geleden


    The Hague, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Taken en verantwoordelijkhedenBen jij een horecastudent met passie voor eten en drinken? Tijdens jouw stage bij de EU Agencies leer je de fijne kneepjes van het vak in een dynamisch bedrijfsrestaurant. Wil jij een vliegende start maken en onze expat-gasten uit heel Europa een topservice bieden? Lees dan verder!Jouw werkplekBij de Europese Overheid kunnen de...