Operator productie bakkerij

7 maanden geleden

Aalsmeer, Nederland Bakker Goedhart Voltijd

Operator productie bakkerij

Hou jij van machines, de geur van vers brood en wil je een indrukwekkende productielijn runnen? Voel jij passie voor de ambacht van het brood, maar aan de andere kant ook voor het bedienen van steeds modernere machines? Dan zoeken wij jou

In de productie omgeving van onze dagverse bakkerij in Aalsmeer hoef jij je niet te vervelen. Als operator ben jij verantwoordelijk voor het vervaardigen en verwerken van het deeg, wat de basis is van al het lekkere brood wat wij maken. Hiervoor vragen wij wel ervaring als operator en/of als bakker binnen de foodsector. Daarnaast stimuleren wij jou binnen Borgesius ook om jezelf door te ontwikkelen. Om een goede privé en werk balans te kunnen bieden, is het ook mogelijk parttime te werken en daarnaast bieden wij een interessante ploegentoeslag van gemiddeld 30% Spreekt jou dit aan? Dan staat de koffie klaar op onze bakkerij in Aalsmeer.

Vanuit onze bakkerijen verspreid over het land ontwikkelen en bakken wij dagelijks vol passie en plezier heerlijke en gezonde bakkersproducten voor Albert Heijn. Wat ooit als een klein familiebedrijf begon, is nu ruim 125 jaar later uitgegroeid tot de grootste bakker van Nederland. Wij in Aalsmeer behoren tot één van de 9 Borgesius bakkerijen in Nederland, waar wij 7 dagen per week met een club mensen werkzaam zijn om voor een deel van de winkels in zowel Nederland, als België deze bakkersproducten te maken en te beleveren. Met als onze specialiteit, het ovenheerlijke vloerbrood.

Wat ga je doen?

Als Operator Productie werk je in de dag-, avond- en nachtdienst in een roostercyclus waar 35 uur fulltime is, maar er dus ook ruimte is voor parttime werken. In Aalsmeer wordt er 7 dagen per week geproduceerd, dus ook in de avonden en in het weekend. In een geklimatiseerde omgeving begint het proces en zorg jij voor het deeg. Jij hebt hier de controle over en bepaalt of het deeg goed genoeg is om er ovenheerlijk brood van te bakken. Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in de rustkast belanden. Na een lange rusttijd gaan ze de rijskast in. Tot slot versier jij het brood voordat het de oven in gaat. Dat hele proces houd jij nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Verder zullen onderstaande werkzaamheden de hoofdmoot van jou verantwoordelijkheid zijn:

Nadat je je bakkerskleren hebt aangetrokken, drink je nog even een kopje koffie in de kantine; Als het tijd is om in te klokken, loop je natuurlijk niet zomaar de bakkerij in. Eerst je handen wassen en je schoenen reinigen. Wel zo hygiënisch; Samen met twee andere bakkers vorm je een team. Jullie zijn verantwoordelijk voor een productielijn van maar liefst 100 meter; Aan het begin van het bakproces zorg je voor het deeg. Alle ingrediënten die je nodig hebt, voor bijvoorbeeld casinobrood, worden samengevoegd in een grote kuip. Jij controleert. Heeft het water bijvoorbeeld de juiste temperatuur? En je voegt zelf nog wat broodnodige hulpstoffen toe. Check even of het deeg er goed uitziet; Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in een broodblik belanden. Al die blikken brood gaan de rijskast in, waar het 1,5 uur de tijd krijgt om te rijzen tot een mooi brood. En dat hele proces houd je nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Storingen leggen namelijk het hele proces stil en dat wil je niet, in het ergste geval mislukt je brood en dat is voor jou als bakker echt afschuwelijk; Versier het brood ook nog even met maan- of sesamzaad, voordat het de oven ingaat; Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een bakker, geen techneut, dus belangrijk dat je op tijd de technische dienst inschakelt; Machines worden schoongemaakt en de vloer wordt geveegd. Van de vloer mag je niet eten, maar aan jouw lijn zou het kunnen.

Wie zoeken we?

Wij zoeken een operator die zijn vakdeskundigheid echt toepast in de praktijk, waarbij er goed overlegd wordt met elkaar. Aan die samenwerking lever jij een belangrijke bijdrage en denk jij mee over mogelijke verbeteringen in de bakkerij. Wij vinden humor erg belangrijk, wat in de bakkerij in Aalsmeer niet onbekend is. Jij raakt niet snel in paniek en kleine storingen los jij zelf graag op. Jij vind het niet erg om hard te werken, waar een dagvers bakkerijproces soms om vraagt. Pas jij binnen dit profiel, maar heb jij nog niet alle kennis en ervaring? Dan zijn wij bereid jou dit te leren. Verder vragen wij:

Een MBO3 - diploma is mooi, maar het denkniveau is een must; (Enige) ervaring als bakkerij of operator is een pré; Ervaring binnen de foodsector is een pré; Kennis van HACCP en voedselveiligheid is handig; Kennis van de Nederlandse taal; Bereidheid om mee te draaien in een ploegensysteem.

Wat krijg je van ons?

Je verdient tussen de 2.950,- en 3.400,- bruto per maand inclusief een gemiddelde toeslag van 30% o.b.v. 35 uur per week, waarbij jij wordt ingeschaald rekening houdend met jouw kennis en ervaring. Je salaris en toeslagen worden ingeschaald volgens de Bakkers CAO, wat ook betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald. Verder kun je van ons verwachten:

Jouw werkweek bedraagt maximaal 35 uur per week, waar ook ruimte is voor parttime werken. voor een mooie balans tussen werk en privé; CAO met 25 vakantiedagen (na rato), mogelijkheid tot bijkopen van extra vakantiedagen, reiskostenvergoeding en pensioenopbouw; Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband; We bieden je een keuzebudget dat je flexibel in kunt zetten en ook voor een pensioenopbouw wordt gezorgd. Als je ons een leuk bedrijf vindt en je hebt laten zien dat je concrete resultaten hebt bereikt, zullen we je stimuleren om door te groeien en je verder te ontwikkelen; Mogelijkheid deelname collectieve verzekeringen, waaronder zorgverzekering; Een prettige werksfeer binnen een professioneel bedrijf; Gratis brood tijdens je pauzes in de kantine; En als laatste ook niet onbelangrijk, omdat onze producten zo lekker zijn, kun je gebruik maken van een regeling om brood met korting te kunnen kopen.

  • Operator in Produktie van Dagverse Bakkerij

    4 weken geleden

    Aalsmeer, Noord-Holland, Nederland Bakker Goedhart Voltijd

    We zoeken een toegewijde operator voor onze dagverse bakkerij in Aalsmeer. Als jij je thuis voelt bij machines en graag wilt werken in teamverband, dan is deze baan iets voor jou.Wat ga je doen?Jij zult verantwoordelijk zijn voor het instellen, monitoren en bijstellen van de geautomatiseerde verpakkingslijn. Je zal ook controleren of er voldoende...

  • Operator Snij-en Inpakafdeling

    1 week geleden

    Aalsmeer, Nederland Unique Voltijd

    Vacaturebeschrijving Wat ga je precies doen Hou jij van machines, de geur van vers brood en lijkt het je leuk om bezig te zijn met het inpakken en verwerken van diverse soorten brood die dagvers worden geleverd aan de Albert Heijn winkels? Dan zoeken wij jou! In de snij- en inpakomgeving van onze klant dagverse bakkerij in Aalsmeer hoef jij je niet te...

  • Operator

    1 maand geleden

    Aalsmeer, Noord-Holland, Nederland Synsel Voltijd

    FunctieAls Operator bij Synsel word je onderdeel van een team dat werkt aan de efficiënte productie van verpakkingsproducten. Je bent verantwoordelijk voor het inrichten en controleren van de productielijnen, zodat deze voldoen aan de hoge kwaliteitseisen van onze klanten. Verantwoordelijkheden- Inrichten en controleren van de productielijnen- Samenwerken...

  • Operator

    2 maanden geleden

    Aalsmeer, Nederland FlexForces Haarlem Voltijd

    BedrijfsomschrijvingDit bedrijf is een toonaangevende speler in de voedingsindustrie, gespecialiseerd in de productie en distributie van hoogwaardige bakkerijproducten. Met een sterke focus op kwaliteit en innovatie levert het versgebakken producten aan een diverse klantenkring, waaronder supermarkten, horeca en speciaalzaken. Het bedrijf investeert in...

  • Medewerker Technische Dienst

    2 weken geleden

    Aalsmeer, Nederland Perflexxion Voltijd

    Ben jij een technisch talent? Ga aan de slag als Medewerker Technische Dienst bij een grote bakkerij en zorg ervoor dat de productielijnen soepel draaien. Met jouw kennis en skills help je storingen voorkomen en oplossen, en draag je bij aan de productie van heerlijk brood. Wat je gaa

  • Perflexxion | Medewerker Technische Dienst | aalsmeer

    3 weken geleden

    aalsmeer, Nederland Perflexxion Voltijd

    Ben jij een technisch talent? Ga aan de slag als Medewerker Technische Dienst bij een grote bakkerij en zorg ervoor dat de productielijnen soepel draaien. Met jouw kennis en skills help je storingen voorkomen en oplossen, en draag je bij aan de productie van heerlijk brood.Wat je gaa...

  • Operator

    2 maanden geleden

    Aalsmeer, Nederland Goodflex Voltijd

    Vacaturebeschrijving Als operator bakker speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van de productieprocessen. Je bent verantwoordelijk voor de juiste voorbereiding en verpakking van de producten. Taken en verantwoordelijkheden: • Bedienen van bakmachines en andere relevante apparatuur.• Toezicht houden op de kwaliteit van de producten...

  • Operator

    2 weken geleden

    Aalsmeer, Nederland Goodflex Voltijd

    Vacaturebeschrijving Als operator bakker speel je een cruciale rol in het soepel laten verlopen van de productieprocessen. Je bent verantwoordelijk voor de juiste voorbereiding en verpakking van de producten. Taken en verantwoordelijkheden: • Bedienen van bakmachines en andere relevante apparatuur.• Toezicht houden op de kwaliteit van de...

  • Operator Snij-en Inpakafdeling

    2 weken geleden

    Aalsmeer, Noord-Holland, Nederland Unique Voltijd

    Vacaturebeschrijving Wat ga je precies doen Hou jij van machines, de geur van vers brood en lijkt het je leuk om bezig te zijn met het inpakken en verwerken van diverse soorten brood die dagvers worden geleverd aan de Albert Heijn winkels? Dan zoeken wij jou! In de snij- en inpakomgeving van onze klant dagverse bakkerij in Aalsmeer hoef jij je niet...

  • Operator bakker

    2 maanden geleden

    Aalsmeer, Nederland FlexForces Haarlem Voltijd

    BedrijfsomschrijvingDit bedrijf is een vooraanstaande speler in de voedingsindustrie, gespecialiseerd in de productie en distributie van hoogwaardige bakkerijproducten. Ze opereren in een specifieke niche die zich richt op het leveren van versgebakken producten aan diverse klanten. Het bedrijf staat bekend om zijn innovatieve benadering en focus op...

  • Technische Operator in Regio Aalsmeer

    1 maand geleden

    Aalsmeer, Noord-Holland, Nederland Synsel Techniek Voltijd

    FunctiebeschrijvingIn onze productie bedrijf zijn we op zoek naar een technische operator die aan de slag gaat op de locatie in regio Aalsmeer.Als technische operator verricht je verschillende werkzaamheden, zoals het bedienen van apparatuur, het bewaken en sturen van processen en het onderhoudswerk. Je bent verantwoordelijk voor het lossen van eerste...

  • Operator bakker

    2 maanden geleden

    Aalsmeer, Nederland Goodflex Voltijd

    Vacaturebeschrijving Als operator bakker ben je verantwoordelijk voor het efficiënte verloop van de productieprocessen. Je zorgt ervoor dat de producten op de juiste manier worden voorbereid en verpakt. Werkzaamheden: • Bedienen van bakmachines en andere apparatuur.• Bewaken van de kwaliteit van de producten tijdens het productieproces.• Verpakken...

  • Operator bakker

    2 weken geleden

    Aalsmeer, Nederland Goodflex Voltijd

    Vacaturebeschrijving Als operator bakker ben je verantwoordelijk voor het efficiënte verloop van de productieprocessen. Je zorgt ervoor dat de producten op de juiste manier worden voorbereid en verpakt. Werkzaamheden: • Bedienen van bakmachines en andere apparatuur.• Bewaken van de kwaliteit van de producten tijdens het productieproces.•...

  • Operator procesindustrie

    2 weken geleden

    Aalsmeer, Nederland NLwerkt Voltijd

    Bedrijfsomschrijving: Locatie: regio Aalsmeer Dit toonaangevende productiebedrijf in Nederland gaat vooruit. Ze zijn de afgelopen jaren op een gezonde en gecontroleerde manier sterk gegroeid. Door de toegepaste innovaties zal deze groei de aankomende jaren aanhouden. Dit bedrijf staat namelijk voor kwaliteit, service en vakmanschap. Er is sprake van een...

  • Operator 5 ploegen

    4 maanden geleden

    Aalsmeer, Nederland Synsel Voltijd

    Hier ga je werkenLocatie: regio AalsmeerDit toonaangevende productiebedrijf in Nederland gaat vooruit. Ze zijn de afgelopen jaren op een gezonde en gecontroleerde manier sterk gegroeid. Door de toegepaste innovaties zal deze groei de aankomende jaren aanhouden. Dit bedrijf staat namelijk voor kwaliteit, service en vakmanschap. Er is sprake van een echte...

  • Operator 5 ploegen

    1 dag geleden

    Aalsmeer, Nederland Synsel Techniek Voltijd

    Bedrijfsomschrijving: Locatie: regio Aalsmeer Dit toonaangevende productiebedrijf in Nederland gaat vooruit. Ze zijn de afgelopen jaren op een gezonde en gecontroleerde manier sterk gegroeid. Door de toegepaste innovaties zal deze groei de aankomende jaren aanhouden. Dit bedrijf staat namelijk voor kwaliteit, service en vakmanschap. Er is sprake van een...

  • Operator 5 ploegen

    1 maand geleden

    Aalsmeer, Nederland Synsel Techniek Voltijd

    Bedrijfsomschrijving:Locatie: regio AalsmeerDit toonaangevende productiebedrijf in Nederland gaat vooruit. Ze zijn de afgelopen jaren op een gezonde en gecontroleerde manier sterk gegroeid. Door de toegepaste innovaties zal deze groei de aankomende jaren aanhouden.Dit bedrijf staat namelijk voor kwaliteit, service en vakmanschap. Er is sprake van een echte...

  • Operator 5 ploegen

    1 maand geleden

    aalsmeer, Nederland Synsel Techniek Voltijd

    Bedrijfsomschrijving: Locatie: regio Aalsmeer Dit toonaangevende productiebedrijf in Nederland gaat vooruit. Ze zijn de afgelopen jaren op een gezonde en gecontroleerde manier sterk gegroeid. Door de toegepaste innovaties zal deze groei de aankomende jaren aanhouden. Dit bedrijf staat namelijk voor kwaliteit, service en vakmanschap. Er is sprake van een...

  • Productiemedewerker Borgesius

    3 maanden geleden

    Aalsmeer, Nederland Uitzendbureau Unique Voltijd

    **Blij van brood! **Word jij ook zo blij van de geur van brood en wil je graag met je handen werken. Ga dan aan de slag als **Productiemedewerker, **ook wel **verdeler/orderpicker** genoemd, bij één van de grootste bakkerijen van Nederland! Jij zorgt er samen met je collega's voor dat de broden worden verdeelt en naar de juiste locaties van één van de...

  • Medewerker Technische Dienst

    2 weken geleden

    Aalsmeer, Noord-Holland, Noord-Holland, Nederland Perflexxion Voltijd

    Ben jij een technisch talent? Ga aan de slag als Medewerker Technische Dienst bij een grote bakkerij en zorg ervoor dat de productielijnen soepel draaien. Met jouw kennis en skills help je storingen voorkomen en oplossen, en draag je bij aan de productie van heerlijk brood.Wat je gaa