Horecamedewerker Paviljoen Sterrenbos

Jouw werkplek

Een heerlijke cappuccino in de ochtend, met of zonder gebak. De ideale plek om af te spreken voor de lunch, of een lekker drankje op het terras? Genieten van een gezellig diner of borrelen met je collega’s na een vergadering in een van onze zalen? Het kan allemaal bij Paviljoen Sterrebos. In het Zuiden van de stad Groningen, gelegen in een uniek stukje natuur runnen wij een eigentijds restaurant waar op hoog niveau gekookt wordt en de groenten uit de seizoenen een belangrijke rol spelen.Geniet van heerlijke bistro gerechten vanuit de Franse keuken. Dit met een moderne twist garandeerd u een heelijke lunch, borrel en diner. De zeldzame flora, het iconische ‘Cruiseschip’ gebouw en de tuin ‘Kempkenberg’ zijn de ingrediënten van het uitzicht vanaf ons prachtig gelegen restaurant en terras. De perfecte balans tussen natuur en culinair genieten.

Jouw team

Het team bij Paviljoen Sterrebos bestaat uit een chef en twee koks in de keuken en een floormanager en drie horecamedewerkers op de vloer. Een klein en hecht team onder leiding van de Horecamanager die er elke dag alles aan doen om de gasten zorgeloos te laten genieten. 

Jouw functie

Je start de dag met een lekker kopje koffie of schuift aan tafel tijdens het diner. Van bar draaien, wijk lopen of food runner, jij krijgt sowieso energie van het bedienen van gasten. Of het nou tijdens het ontbijt is of in de avond tijdens een leuk event, jij bent die horeca knaller die van wanten weet en de hele zaak een glimlach bezorgt. Maak lekker een praatje met de gasten en geef ze een beleving om nooit te vergeten.

Heb je mooie ideeen om de uitstraling van de gerechten en de service nog beter te maken, jouw mening telt Kom maar op, want wij geloven dat jij het verschil maakt..

In deze nieuwe functie ga jij aan de slag met het bouwen en onderhouden van een community van onze nieuwe bedrijfshoreca opdrachtgever in het zuiden van Nederland. De opdrachtgever heeft meerdere bemande en onbemande locaties waar wij per september een tof concept gaan neerzetten

Als community manager start je met een nulmeting en leer je de community bij deze opdrachtgever goed kennen. Vanuit daar stel je een community programma op waarbij je rekening houdt met de wensen van de opdrachtgever, de community en het budget. Met als doel om de tevredenheid van de medewerkers te vergroten en een WIJ-gevoel te creëren.

Je organiseert toffe acties, evenementen en content op bijvoorbeeld narrowcastings. Denk aan een Valentijnslunch, pubquizen, sportevents en familie dagen. Je schakelt hierin ook met de accountmanager.

Vanuit jouw rol maak jij impact op onze horecalocaties

Jouw ingrediënten

Het liefst heb je al wat horeca ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je. Jij bent op en top gastgericht; je herkent de wensen en behoeften van de gast. Je schakelt makkelijk en staat open voor nieuwe manieren van werken. Sfeer, groepsbelang en elkaar helpen vind je belangrijk in een team.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Je bent communicatief sterk en creatief. Jij krijgt mensen mee. Je hebt ervaring met het organiseren van evenementen, klein of groot. Jij draait je hand er niet voor om en maakt er een groot succes van. Schakelen tussen de accountmanager van Vermaat, de opdrachtgever en de medewerkers op de locaties, voor jou geen probleem Door jouw relatiemanagement weet jij de behoefte op te halen en een goede band op te bouwen. Je hebt er een neusje voor om trends en ontwikkelingen uit de markt op te pikken. Dit verwerk je in jouw communicatie en events. Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook

---