Restaurant Manager bij Restaurant Le Poirier

2 maanden geleden


BurghHaamstede, Nederland Handwritten Voltijd
Vacatureomschrijving

Functieomschrijving Wij zijn op zoek naar een positieve, gastvrije en servicegerichte restaurantmanager voor ons prachtige restaurant. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van Restaurant Le Poirier, de bar, het ontbijt en het terras. Je krijgt veel ruimte om je eigen ideeën uit te voeren en om initiatief te nemen.

De focus voor de komende periode ligt op het succesvol openen van het restaurant, het trainen van het team, het implementeren en optimaliseren van dagelijkse processen en het commercieel succesvol maken van de food & beverage afdeling. Je werkt nauw samen met de chef-kok en valt direct onder de hotelmanager.

Wat ga je doen? Als Restaurant Manager voer jij de volgende taken uit:

  • Toezien op de voortgang en kwaliteit van werkzaamheden;
  • Voorbeeld zijn voor alle medewerkers;
  • Toewijzen van werkzaamheden en geven van aanwijzingen en instructies;
  • Regelen van voldoende bezetting met het budget in het achterhoofd;
  • Afstemmen van operationele zaken binnen het team, bespreken van knelpunten en bepalen van oplossingen;
  • Begeleiden, motiveren en trainen van medewerkers, inclusief het voeren van functioneringsgesprekken;
  • Stimuleren van medewerkers in hun ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
  • Ontwikkelen en initiëren van activiteiten rondom upselling;
  • Zorgdragen voor een adequate administratie en het leveren van de vereiste gegevens;
  • Bewaken en uitdragen van interne procedures en externe regelgeving binnen vastgestelde kaders;
  • Toezien op de naleving van voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden;
  • Toelichten en verantwoorden van resultaten, afwijkingen en activiteiten ter verbetering.

Functie-eisen

Jouw profiel Je vindt niks mooiers dan ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt. Je haalt plezier uit het meenemen van je team in jouw enthousiasme en kunde om onze gasten van de beste service te voorzien. We zoeken iemand die het prettig vindt om zelf initiatief te nemen en het leuk vindt om nieuwe dingen uit te proberen.



Aanvullende informatie

Interesse? Ben jij enthousiast geworden na het lezen van deze vacature en op zoek naar een nieuwe uitdagende baan? Solliciteer dan direct door je curriculum vitae te sturen naar: nick.peeters@accor.com.



  • Burgh-Haamstede, Nederland Handwritten Voltijd

    **Bedrijfsomschrijving** Over Restaurant Le Poirier** Restaurant Le Poirier is gevestigd in een uniek hotelconcept _Handwritten Collection_ in Burgh-Haamstede. Ons restaurant biedt een informele en toegankelijke sfeer, met een wisselende menukaart die meebeweegt met de seizoenen. Wij staan voor oprecht gastheerschap en een “no-nonsense” kookstijl,...


  • Burgh-Haamstede, Nederland Handwritten Voltijd

    **Company Description** About Restaurant Le Poirier**: Restaurant Le Poirier is located in a unique hotel concept Handwritten Collection in Burgh-Haamstede. Our restaurant offers an informal and accessible atmosphere, with a changing menu that moves with the seasons. We stand for genuine hospitality and a ‘no-nonsense’ cooking style, cooking as...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland Handwritten Voltijd

    FunctiebeschrijvingWij zijn op zoek naar een positieve, gastvrije en servicegerichte restaurantmanager voor ons prachtige restaurant. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van Restaurant Le Poirier, de bar, het ontbijt en het terras. Je krijgt veel ruimte om je eigen ideeën uit te voeren en om initiatief te...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland Handwritten Voltijd

    We zijn op zoek naar een positieve, gastvrije en servicegerichte restaurantmanager voor ons prachtige restaurant. In deze rol ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van Restaurant Le Poirier.Functie-eisenJe vindt niks mooiers dan ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt.Jouw profiel voldoet aan de functie-eisen:Onder begeleiding...


  • Burgh-Haamstede, Nederland Handwritten Voltijd

    Job DescriptionWe are looking for a positive, welcoming and service-oriented restaurant manager for our beautiful restaurant. In this role, you will be responsible for the daily management of Restaurant Le Poirier, the bar, breakfast and terrace. You will have plenty of room to implement your own ideas and take initiative. The focus for the coming period...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland Handwritten Voltijd

    We are seeking a dedicated Restaurant Manager to oversee the daily operations of our esteemed restaurant, Le Poirier.As the captain of our culinary ship, you will be responsible for steering us towards success by ensuring seamless daily processes, implementing innovative ideas, and working closely with our head chef and hotel manager.The ideal candidate will...


  • Burgh-Haamstede, Nederland Handwritten Voltijd

    Job DescriptionWe are looking for a positive, welcoming and service-oriented Dutch speaking restaurant manager for our beautiful restaurant. In this role, you will be responsible for the daily management of Restaurant Le Poirier, the bar, breakfast and terrace. You will have plenty of room to implement your own ideas and take initiative.The focus for the...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland AccorHotel Voltijd

    We are seeking a skilled Restaurant Manager to lead our team at Restaurant Le Poirier. As a Restaurant Manager, you will be responsible for overseeing the daily operations of the restaurant, ensuring a high level of service and quality to our guests.Key Responsibilities:• Manage the restaurant's daily activities and operations• Supervise and motivate...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland AccorHotel Voltijd

    Restaurant Leider gezocht voor AccorHotelWe zoeken een enthousiaste en gastvrije restaurant leider om ons prachtige restaurant te leiden. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van Restaurant Le Poirier, de bar, het ontbijt en het terras. Je krijgt veel ruimte om je eigen ideeën uit te voeren en om initiatief te nemen.We zoeken iemand die...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland AccorHotel Voltijd

    Duty DescriptionWe are looking for a positive and service-oriented restaurant manager to manage our beautiful restaurant. The selected candidate will be responsible for the daily management of Restaurant Le Poirier, including the bar, breakfast, and terrace. The successful candidate will have the opportunity to implement their own ideas and take...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland Handwritten Voltijd

    Overzicht van de OrganisatieWij zijn op zoek naar een ervaren en leiderige Restaurant Manager die onze gasten kan voorzien van een onvergetelijke ervaring. Ons restaurant is bekend om zijn hoge kwaliteit eten en dranken, en wij zijn trots op ons team dat dit mogelijk maakt.

  • Allround HORECAmedewerker

    6 maanden geleden


    Burgh-Haamstede, Nederland Huis van Burgh Voltijd

    Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging in de horeca, ben je gastvrij en enthousiast, dan zoeken wij jou! Voor het restaurant in ons sportcentrum Huis van Burgh zijn we op zoek naar een allround horecamedewerker. Samen met de rest van ons gezellige team zorg je ervoor dat onze gasten plezier beleven aan onze activiteiten en genieten in het...

  • Schoonmaakmedewerker

    4 weken geleden


    Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland Repay HRM Voltijd

    SchoonmaakmedewerkerWe zoeken een gedreven en flexibele schoonmaakmedewerker die graag werkt in een visrestaurant. Als je van aanpakken weet en een spik en span achter wilt laten, dan zijn wij op zoek naar jou!Wat wij zoekenEen ADR-gecertificeerde medewerker met code 95Wat jij gaat doenAlledaagse schoonmaakkundige taken uitvoerenSchoonmaakwerkzaamheden...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland Repay HRM Voltijd

    Medewerker SchoonmaakWe zijn op zoek naar een gedreven en punctuele medewerker die verantwoordelijk is voor het schoonmaken van ons restaurant. Wij bieden een salaris van circa €40.000 per jaar, afhankelijk van ervaring.Voor wie zoekt wij:Een ADR-gecertificeerd persoon met code 95Wat je gaat doen:SchoonmaakwerkzaamhedenHet dagelijks schoonmaken van onze...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland IQ Select Voltijd

    We zijn op zoek naar een gedreven logistiek professional die zijn of haar vaardigheden wil gebruiken als Vrachtwagenchauffeur C. Bij ons krijg je de kans om je rijvaardigheden te combineren met jouw passie voor logistiek.Als Chauffeur C lever je essentiële voedsel- en drankproducten aan hotels, cafés, restaurants, kantines en bedrijven. Je bent de held van...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland IQ Select Voltijd

    FunctiebeschrijvingStart je logistieke carrière bij IQ Select!Word een specialist in het leveren van essentiële goederen aan horecagelegenheden. Onze organisatie, met vestigingen over heel Nederland, zoekt een ervaren en toegewijde chauffeur als Vrachtwagenchauffeur C. Met jouw passie voor logistiek en klantgerichte diensten kun je een belangrijke bijdrage...

  • Mini-market Medewerker

    6 maanden geleden


    Burgh-Haamstede, Nederland Landal Burgh-Haamstede Voltijd

    Ben jij op zoek naar een leuke parttime baan of vakantiewerk en ben je gastvrij en enthousiast? Dan zoeken wij jou voor onze Mini-Market! Onze gasten een optimale winkelervaring bieden, daar word jij blij van. Of het nou gaat om het verhuren van fietsen, het aanvullen van de voorraad, het beantwoorden van vragen van onze gasten of het bakken van broodjes....

  • Vrachtwagenchauffeur C

    3 weken geleden


    Burgh-Haamstede, Nederland IQ Select Voltijd

    Start je logistieke avontuur bij ons! Word een deel van ons succesverhaal! Onze sprankelende organisatie, met zeventien vestigingen in heel Nederland, heeft jou nodig als Chauffeur C. Of je nu een doorgewinterde expert bent of een frisse start maakt, wij verwelkomen kandidaten van alle ervaringsniveaus. Als lid van ons team lever je voedsel en drank aan...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland IQ Select Voltijd

    Overzicht van de functieIQ Select zoekt een ervaren chauffeur C om in de horeca sectie te werken. Als Vrachtwagenbestuurder zal je verantwoordelijk zijn voor het bezorgen van voedsel en dranken aan hotels, cafés, restaurants, kantines en bedrijven. Het is een afwisselende en vaste baan met een salaris tussen € 500 en € 700 per week.Waarom deze...


  • Burgh-Haamstede, Zeeland, Nederland IQ Select Voltijd

    FunctieomschrijvingOntdek je potentie als logistieke specialist en word een onmisbare schakel in ons succesvolle team! Onze sprankelende organisatie met 17 vestigingen over heel Nederland zoekt jou als vrachtwagenchauffeur C voor een afwisselende rondrit.Met onze groeiende operaties hebben we de behoefte aan getalenteerde chauffeurs die zijn op zoek naar een...