Junior Restaurantmanager

Beschrijving

Hoe ziet je dag eruit? Het is een kunst om niet alleen aan te voelen wat een gast, maar ook wat jouw medewerkers nodig hebben. Sociaal, multitasker en een doorpakker, zo zou jezelf kunnen omschrijven. Deze kwaliteiten komen tot hun recht op de dynamische werkvloer die jij dagelijks met veel enthousiasme runt. Als junior restaurantmanager ben je de rechterhand van onze restaurantmanager. Je hebt zelf veel verantwoordelijkheid en bent op en top gastheer/-vrouw. Je stuurt een team van ongeveer 20 tot 30 werknemers aan en als dat nodig is spring je zelf bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen.

Wat verwachten wij van jou? Je bent representatief, enthousiast, proactief, gastvrij en hebt een positieve instelling.Je bent flexibel en hebt een 24/7 mentaliteit, ook op zon- en feestdagenJij bent communicatief sterk, zowel in woord als geschrift.In iedere situatie ben jij degene die de rust en het overzicht bewaart.Jij weet je personeel op een motiverende manier aan te sturen en haalt het beste uit iedere medewerker, elke werkdag opnieuw.Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend en bij voorkeur ook de Duitse taal.Je bent in bezit van een MHS of HHS diploma of hebt 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.Extra diploma’s zoals Sociale Hygiëne, BHV of SVH Leermeester zijn een grote pré.

Wat bieden wij? Alles is mogelijk, als je maar wilt. En wij willen jou Dus wij bieden:
Een fulltime contract.
Salaris conform de markt en passend bij je functie en ervaring.
De mogelijkheid om heel veel te leren en door te groeien binnen het concern.
Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels.
Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.

---