Zelfstandig werkende Kok Niveau 4
4 dagen geleden
Bedrijfsomschrijving We heten je graag welkom in dé horecafamilie van Nederland Gastvrijheid, doorpakken, je thuis voelen, leren van fouten en plezier hebben in je werk. Daar draait het bij ons om. Nieuwsgierig naar onze familie? Functieomschrijving en taken:
Zelfstandig werkende kok voor het bereiden van Indiase gerechten Standplaats: MA Hoofddorp Dienstverband: Fulltime baan / 38 uur per week Salarisindicatie: € bruto per maand exclusief vakantiegeld. Horeca CAO conforme arbeidsvoorwaarden Verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren e.d; Beoordelen van de kwaliteit van te gebruiken producten/ingrediënten (versheid, houdbaarheid e.d.), klaarzetten van hulpmiddelen; Uitvoeren van de bereidingen, bewaken/controleren van de kwaliteit, gaarheid, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en uitvoeren van bijstellingen/bijdoseringen; Doorgeefgereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren; Toezien op de werkzaamheden van de hulpkracht(en), geven van aanwijzingen en instructies; Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden (huisstijl).
Jouw profiel
Kennis en betekenisvolle vaardigheden Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau; Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken; Kennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaart.
Competenties:
Kwaliteitsgericht: Corrigeert direct als niet aan de eisen wordt voldaan; Stressbestendig: Blijft onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk kalm/rustig; Herstelt snel na tegenslag of teleurstelling;Blijft ook onder druk doelgericht werken. Hygiëne staat hoog in het vaandel Hands on mentaliteit, je kan snel en georganiseerd werken Flexibele ochtend- middag en/of avonddiensten in overleg
Onze keuken
Onze grote moderne keukens werk je met de nieuwste apparatuur. Zo wordt er door ons volledig op inductie gekookt. Het koelcomplex achter de keuken telt maar liefst m2 en is volledig aaneengesloten. Onze à la carte restaurants hebben zitplaatsen en binnenkort komt daar ook een live cooking restaurant bij dat plaats biedt aan zo’n tot gasten. Op een avond werk je al gauw met ca. 25 koks samen. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt. Het team bestaat uit collega’s met al jaren ervaring terwijl sommige net om de hoek komen kijken.
Wij bieden jou Salaris van € per maand op basis van 38 uur per week aan de hand van ervaring, opleiding en horeca cao; 25 vakantiedagen bij een fulltime aanstelling (38 uur p/week); Vanaf € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels; De mogelijkheid om 3 x in de week met een trainer in een kleine groep te sporten en tegelijkertijd je nieuwe collega's te leren kennen Naast de groepstrainingen kan je gratis gebruik maken van de sportfaciliteiten, dat scheelt een sportabonnement. Korting op je rekening in ons restaurant; Korting op diverse zorgverzekeringen; Reiskostenvergoeding van € 0,19/km (eerste 5 km is voor eigen rekening heen en terug)
-
Zelfstandig werkend kok
4 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Novotel Amsterdam Schiphol Airport. VoltijdBen jij een service gerichte, positieve en enthousiaste kok die op zoek is naar een job in een leuk hotel waar je op waarde geschat wordt en waar je mee kunt denken & praten over het hoe en wat van de dagelijkse operatie? Dan ben jij op zoek naar ons en zijn wij op zoek naar jou!Want zeg nu zelf.. iedereen wil toch in deze omgeving werken?!FunctieAls...
-
Zelfstandig Werkend Kok
2 weken geleden
Hoofddorp, Noord-Holland, Haarlemmermeer, Nederland De Beren Hoofddorp VoltijdZelfstandig Werkend Kok (32 uur) – Laat Jouw Kooktalent Stralen bij De Beren Hoofddorp!Ben jij een gepassioneerde kok met een voorliefde voor smaakvolle gerechten? Of ben je een ambitieuze keukenhulp die graag het vak wil leren van ervaren professionals? Dan hebben wij de perfecte kans voor jou bij
-
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Hotel Schiphol A4 VoltijdOverzicht van de FunctieWe zoeken een ervaren en zelfstandig werkende kok om zich aan te sluiten bij ons team in Hotel Schiphol A4. Als kok zorg je voor de perfecte bereiding en afwerking van onze gerechten. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van onze producten en de veiligheid in de keuken.VerantwoordelijkhedenBereid en afwerken van gerechten...
-
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOverzichtWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die zich kan vinden in een dynamische en exclusieve omgeving. Als zelfstandig werkend kok bij VIP Centre Schiphol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten voor onze VIP-gasten.Je takenBereid hoogwaardige gerechten voor onze VIP-gasten;Werkt met de mooiste producten;Zorg...
-
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOver Vermaat Vermaat is een toonaangevende speler in de horeca-industrie met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1978. Vanaf het begin is het bedrijf gefocust op het leveren van horeca-oplossingen op maat voor diverse klanten. Met meer dan 500 medewerkers en een brede aanbod van diensten, is Vermaat één van de grootste horecawerkgevers van...
-
Zelfstandig Werkend Kok
6 dagen geleden
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een keukenprofessional met een passie voor culinaire creatie? Als cateringmedewerker bij Vermaat zorg je voor heerlijke maaltijden en topkwaliteit. Hieronder vind je meer informatie over deze rol.Je taken:Maak creatieve en smaakvolle gerechten voor onze klanten.Werkt samen met ons team om een geweldige ervaring te creëren voor onze klanten.Ontwikkel...
-
Kok met creativiteit
5 dagen geleden
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOver onsVermaat is dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ vestigingen door het hele land.Onze horecaWe hebben horeca binnen verschillende bedrijven, op luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.Wij zoekenEen zelfstandig werkend kok die creativiteit, oog voor detail en...
-
Zelfstandig werkend kok
3 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Courtyard by Marriott Amsterdam Airport. VoltijdCourtyard by Marriott – Amsterdam AirportEen professioneel, 4-sterren superior hotel aan de rand van het Haarlemmermeerse Bos in Hoofddorp met 260 moderne hotelkamers en 10 vergaderruimtes. Wij ontvangen voornamelijk internationale zakenreizigers en hebben onze faciliteiten en service hierop afgestemd.Wat kan je van ons verwachten?Professionele keuken met...
-
Zelfstandig werkend kok
2 weken geleden
Hoofddorp, Nederland Vermaat VoltijdWerk je graag in een dynamische, internationale omgeving? Als cateringmedewerker bij L'Oréal Benelux zorg jij voor heerlijke maaltijden, creatieve recepten en topkwaliteit. Heb jij keukenervaring en wil je jouw culinaire talenten laten zien? Lees verder en word deel van ons gezellige team! Jouw werkplek Wij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus...
-
Kok met creatieve flair
16 uur geleden
Hoofddorp, Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdOver VermaatVermaat is dé specialist in horeca op maat en één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.Onze horecaOnze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.Wij zoeken een zelfstandig werkend...
-
Zelfstandig werkend kok L'Oréal
1 maand geleden
Hoofddorp, Nederland Vermaat VoltijdJouw werkplekWij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus we hebben een internationaal gezelschap in huis. Op deze locatie is een espressobar (rond de 500 warme dranken per dag), lunch en banqueting aanvragen. Dagelijks 200 gasten en cursisten. Daarnaast is er elke maand een uitgebreide borrel voor alle medewerkers. Tevens veel maatwerkaanvragen,...
-
Zelfstandig werkend kok L'Oréal
1 maand geleden
Hoofddorp, Nederland Vermaat VoltijdJouw werkplekWij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus we hebben een internationaal gezelschap in huis. Op deze locatie is een espressobar (rond de 500 warme dranken per dag), lunch en banqueting aanvragen. Dagelijks 200 gasten en cursisten. Daarnaast is er elke maand een uitgebreide borrel voor alle medewerkers. Tevens veel maatwerkaanvragen,...
-
Zelfstandig werkend kok L'Oréal
1 maand geleden
Hoofddorp, Nederland Vermaat VoltijdJouw werkplekWij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus we hebben een internationaal gezelschap in huis. Op deze locatie is een espressobar (rond de 500 warme dranken per dag), lunch en banqueting aanvragen. Dagelijks 200 gasten en cursisten. Daarnaast is er elke maand een uitgebreide borrel voor alle medewerkers. Tevens veel maatwerkaanvragen,...
-
Zelfstandig werkend kok L'Oréal
1 maand geleden
Hoofddorp, Haarlemmermeer, Nederland Vermaat VoltijdJouw werkplekWij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus we hebben een internationaal gezelschap in huis. Op deze locatie is een espressobar (rond de 500 warme dranken per dag), lunch en banqueting aanvragen. Dagelijks 200 gasten en cursisten. Daarnaast is er elke maand een uitgebreide borrel voor alle medewerkers. Tevens veel maatwerkaanvragen,...
-
Zelfstandig werkend kok L'Oréal
1 maand geleden
Hoofddorp, Nederland Vermaat VoltijdJouw werkplekWij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus we hebben een internationaal gezelschap in huis. Op deze locatie is een espressobar (rond de 500 warme dranken per dag), lunch en banqueting aanvragen. Dagelijks 200 gasten en cursisten. Daarnaast is er elke maand een uitgebreide borrel voor alle medewerkers. Tevens veel maatwerkaanvragen,...
-
Zelfstandig werkend kok L'Oréal
2 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Vermaat VoltijdWerk je graag in een dynamische, internationale omgeving? Als cateringmedewerker bij L'Oréal Benelux zorg jij voor heerlijke maaltijden, creatieve recepten en topkwaliteit. Heb jij keukenervaring en wil je jouw culinaire talenten laten zien? Lees verder en word deel van ons gezellige team!Jouw werkplekWij zijn het hoofdkantoor van L'Oréal Benelux, dus we...
-
Kok
3 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Bastion Hotels VoltijdWelkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...
-
Kok
3 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Bastion Hotels VoltijdWelkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland! En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij...
-
Kok
4 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Bastion Hotels VoltijdWelkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland!En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij de...
-
Kok
3 maanden geleden
Hoofddorp, Nederland Bastion Hotels VoltijdWelkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland!En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij de...
