Zelfstandig werkend kok Bonton bar

6 maanden geleden


Roosendaal, Nederland Veermat Voltijd

Jouw werkplek

Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Wij zijn 7 dagen per week geopend tussen 10.00 - 20.00 uur.

Jouw team

Het team bestaat uit 4 koks en 10 medewerkers in de bediening. Samen zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt en dat zij tijdens het shoppen heerlijk kunnen eten.

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef

Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.

In deze nieuwe functie ga jij aan de slag met het bouwen en onderhouden van een community van onze nieuwe bedrijfshoreca opdrachtgever in het zuiden van Nederland. De opdrachtgever heeft meerdere bemande en onbemande locaties waar wij per september een tof concept gaan neerzetten

Als community manager start je met een nulmeting en leer je de community bij deze opdrachtgever goed kennen. Vanuit daar stel je een community programma op waarbij je rekening houdt met de wensen van de opdrachtgever, de community en het budget. Met als doel om de tevredenheid van de medewerkers te vergroten en een WIJ-gevoel te creëren.

Je organiseert toffe acties, evenementen en content op bijvoorbeeld narrowcastings. Denk aan een Valentijnslunch, pubquizen, sportevents en familie dagen. Je schakelt hierin ook met de accountmanager.

Vanuit jouw rol maak jij impact op onze horecalocaties

Jouw ingrediënten

Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring. Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten. Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken. Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch'). Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Je bent communicatief sterk en creatief. Jij krijgt mensen mee. Je hebt ervaring met het organiseren van evenementen, klein of groot. Jij draait je hand er niet voor om en maakt er een groot succes van. Schakelen tussen de accountmanager van Vermaat, de opdrachtgever en de medewerkers op de locaties, voor jou geen probleem Door jouw relatiemanagement weet jij de behoefte op te halen en een goede band op te bouwen. Je hebt er een neusje voor om trends en ontwikkelingen uit de markt op te pikken. Dit verwerk je in jouw communicatie en events. Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook

  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! **Jouw werkplek** Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Jouw team Het team...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Jouw team Het team...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jouw creativiteit kunt laten zien?Bij Vermaat vind je de perfecte werkplek om dit te doen. Ons bedrijf is al jarenlang dé specialist in horeca op maat en wij bieden onze werknemers de mogelijkheid om te groeien in hun loopbaan.Het salaris dat bij deze functie hoort, varieert tussen €45.000 en €60.000...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar &...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Jouw teamHet team bestaat uit 4 koks en 10 medewerkers in de bediening. Als Zelfstandig...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Jouw teamHet team...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier...