Zelfstandig werkend kok Bonton bar

3 maanden geleden


Roosendaal, Nederland Veermat Voltijd

Jouw werkplek

Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Wij zijn 7 dagen per week geopend tussen 10.00 - 20.00 uur.

Jouw team

Het team bestaat uit 4 koks en 10 medewerkers in de bediening. Samen zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt en dat zij tijdens het shoppen heerlijk kunnen eten.

Jouw functie

Bij Vermaat laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. We werken niet met standaard menucyclussen en dus heb jij de vrijheid om zelf het menu samen te stellen. Wij geven graag de ruimte aan jouw ideeën, smaken en recepten. Als zelfstandig werkend kok zorg je voor een juiste mise en place en ga je aan de slag met de bereiding van recepten. Omgaan met veranderende situaties en lekker knallen zijn geen probleem voor jou. Voor jou telt de kwaliteit van het gerecht en je bent pas tevreden als het bord er perfect uit ziet. Je controleert producten op versheid en houdbaarheid en zorgt voor een schone keuken waarbij je de richtlijnen van de HACCP weet toe te passen. Je werkt samen met je keukenteam en als je vragen hebt kan je altijd terecht bij de Chef

Als de chef-kok er even niet is draait de keuken onder jouw begeleiding nog steeds als een trein. Je bent daarbij continue scherp op de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.

In deze nieuwe functie ga jij aan de slag met het bouwen en onderhouden van een community van onze nieuwe bedrijfshoreca opdrachtgever in het zuiden van Nederland. De opdrachtgever heeft meerdere bemande en onbemande locaties waar wij per september een tof concept gaan neerzetten

Als community manager start je met een nulmeting en leer je de community bij deze opdrachtgever goed kennen. Vanuit daar stel je een community programma op waarbij je rekening houdt met de wensen van de opdrachtgever, de community en het budget. Met als doel om de tevredenheid van de medewerkers te vergroten en een WIJ-gevoel te creëren.

Je organiseert toffe acties, evenementen en content op bijvoorbeeld narrowcastings. Denk aan een Valentijnslunch, pubquizen, sportevents en familie dagen. Je schakelt hierin ook met de accountmanager.

Vanuit jouw rol maak jij impact op onze horecalocaties

Jouw ingrediënten

Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 2 jaar keukenervaring. Trends op foodgebied volg jij actief, omdat je simpelweg veel passie hebt voor je vak en het leuk vindt om meer te lezen en leren over lekker en verantwoord eten. Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken. Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw 'persoonlijke touch'). Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Je bent communicatief sterk en creatief. Jij krijgt mensen mee. Je hebt ervaring met het organiseren van evenementen, klein of groot. Jij draait je hand er niet voor om en maakt er een groot succes van. Schakelen tussen de accountmanager van Vermaat, de opdrachtgever en de medewerkers op de locaties, voor jou geen probleem Door jouw relatiemanagement weet jij de behoefte op te halen en een goede band op te bouwen. Je hebt er een neusje voor om trends en ontwikkelingen uit de markt op te pikken. Dit verwerk je in jouw communicatie en events. Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook

  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekBij Bonton Bar in Designer Outlet Roosendaal kan jij je talenten gebruiken om onze gasten te bedienen. Onze bar en bistro bieden een unieke ervaring voor onze klanten, en wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze keuken kan leiden.Jouw TeamOns team bestaat uit ervaren koks en medewerkers in de bediening. Samen zorgen wij ervoor...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    OverzichtWij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten kan verwennen met zijn creativiteit en passie voor lekker eten. Als kok bij Bonton Bar & Bistro in Designer Outlet Roosendaal, zorg je voor een unieke en aangename ervaring voor onze gasten.Je WerkAls zelfstandig werkend kok bij Bonton Bar & Bistro, ben je verantwoordelijk voor de...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekBij Bonton Bar in Designer Outlet Roosendaal kan jij je talenten ontwikkelen als zelfstandig werkend kok. Onze gasten verwachten een hoogwaardige Franse keuken, en jij bent de sleutelfiguren die dit mogelijk maakt.Jouw TeamOns team bestaat uit ervaren koks en medewerkers in de bediening. Samen zorgen wij voor een onvergetelijke ervaring voor...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Beschrijving van de FunctieWe zoeken een ervaren kok die onze gasten kan verwennen met zijn creativiteit en passie voor lekker eten. Als zelfstandig werkend kok bij Bonton Bar & Bistro ben je verantwoordelijk voor de bereiding van onze Franse gerechten. Je werkt samen met ons team om een onvergetelijke ervaring te creëren voor onze...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Bent u de ideale koks voor ons?Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze creativiteit kan kwijt in een leuke koksfunctie. U bent graag bereid om op andere locaties te springen en heeft een weekenddag beschikbaar. Goed om te weten: een weekenddag beschikbaar is een pré. Jouw werkplek: Bonton bar & BistroWat wij bieden:Een leuke koksfunctie...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekBij Bonton Bar in Designer Outlet Roosendaal kan jij je talenten gebruiken om onze gasten te verwennen met een Franse Bar & Bistro ervaring. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend, en onze gasten komen hier dagelijks voor een lekkere lunch.Jouw TeamOns team bestaat uit 4 koks en 10 medewerkers in de bediening. Samen zorgen...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekBij Bonton Bar in Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht voor een unieke Franse Bar & Bistro-ervaring. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de gasten genieten van een Franse lekkernij.Jouw TeamHet team bestaat uit 4 koks en 10 medewerkers in de bediening. Samen zorgen zij dat het onze...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingBen jij een culinaire chef met een passie voor creatieve keuken? Zoek je een leuke koksfunctie waar je jouw talenten kan laten zien? Dan is Bonton Bar & Bistro op zoek naar jou!Jouw WerkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch....


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Over de functieBij Vermaat zoeken we een zelfstandig werkend kok voor onze Bonton Bar & Bistro. Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van recepten en de controle van producten op versheid en houdbaarheid. Je werkt samen met je keukenteam en bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de producten die de keuken verlaten.Je...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Veermat Voltijd

    Jouw WerkplekBij Bonton Bar, een onderdeel van Vermaat, kan jij terecht voor een unieke keukenervaring. Onze gasten genieten van een Franse Bar & Bistro voor een lunch, en wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de gasten genieten van een Franse lekkernij.Jouw TeamHet team bestaat uit 4 koks en 10...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacature BeschrijvingBen jij een culinaire chef met een passie voor creatieve keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Over VermaatVermaat is een horeca specialist met een rijke geschiedenis. Sinds 1978 bieden wij onze gasten een unieke ervaring in de keuken. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander, van luchthavens tot ziekenhuizen.De Keuken...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    VacaturebeschrijvingBen jij een culinaire chef met een passie voor creatieve keuken? Dan zijn wij op zoek naar jou!Jouw WerkplekBij Vermaat kun je terecht bij Bar & Bistro Bonton, waar wij een Franse Bar & Bistro aanbieden voor een lunch. Wij zijn het enige concept op de outlet waar je wordt bediend. Dagelijks komen hier tussen de gasten genieten van een...


  • Roosendaal, Noord-Brabant, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt! Jouw werkplek Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro...


  • Roosendaal, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro...