![Bakker Goedhart](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Operator Bakker
3 maanden geleden
Operator Bakker
OPERATOR BAKKER EEN ECHTE BAKKER, MAAR DAN ANDERS.
Hou je van de geur van vers brood en weet jij als geen ander hoe je een mooi stukje brood moet maken? Wil je aan de slag in een hecht team, in een bakkerij waar je je nooit verveelt? Kom je brood verdienen bij ons als Operator Bakker.
Iedere dag bakken we hier de lekkerste dagverse broden, bolletjes voor supermarkten in heel Nederland.
Wat ga je doen?
Nadat je je bakkerskleren hebt aangetrokken, drink je nog even een kopje koffie in de kantine. Als het tijd is om in te klokken, loop je natuurlijk niet zomaar de bakkerij in. Eerst je handen wassen en je schoenen reinigen. Wel zo hygiënisch. Samen met je team ga je aan de slag Samen met twee andere bakkers vorm je een team. Jullie zijn verantwoordelijk voor een productielijn van maar liefst 100 meter. Aan het begin van het bakproces zorg je voor het deeg. Alle ingrediënten die je nodig hebt, voor bijvoorbeeld casinobrood, worden samengevoegd in een grote kuip. Jij controleert of het water de juiste temperatuur heeft, voegt zelf nog wat broodnodige hulpstoffen toe en checkt de kwaliteit van het deeg. Is het deeg gekneed, dan worden er broden van gesneden die opgerold in een broodblik belanden. Alle blikken brood gaan de rijskast in, waar het 1,5 uur de tijd krijgt om te rijzen tot een mooi brood. Dat hele proces houd je nauwlettend in de gaten om storingen te voorkomen. Tot slot versier je het brood ook nog even met maan- of sesamzaad, voordat het de oven ingaat. Machines worden schoongemaakt en de vloer wordt geveegd.
Wie zoeken we?
Een mbo4-diploma is mooi, maar het denkniveau veel belangrijker; Heb je al ervaring met broodbakken? Super Heb je nog geen ervaring? Dan gaan wij het jou leren. Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pre. Je raakt niet snel in paniek als er storingen zijn, je weet hoe je dan even flink door moet pakken. Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een bakker, geen techneut. Grote storingen lost de technische dienst op.Je werkt samen met je team in een 3-ploegendienst en bent 30-38 uur per week beschikbaar.
Wat krijg je van ons?
Wij zorgen niet alleen voor lekker brood, maar ook voor onze medewerkers. Afhankelijk van jouw kennis en ervaring, ligt jouw salaris tussen de 2.500,- en 3.150,- bruto per maand op basis van 38 uur per week (fulltime).
Verder krijg je van ons:
Een salaris dat ingeschaald wordt volgens de Bakkers CAO, wat betekent dat je elke 4 weken wordt uitbetaald Hier komen nog extra toeslagen bovenop voor het werken in de avonduren, nachten of weekenden Je krijgt per 14 juli 2024 een loonsverhoging van 4,5% Een prettige werksfeer binnen een informeel familiebedrijf Een baan voor langere tijd met uitzicht op een vast dienstverband Een pensioenregeling en 25 vakantiedagen. Als je extra vakantiedagen wilt, dan kun je die bijkopen We hebben een keuzebudget wat je flexibel in kunt zetten Een afwisselende baan in een dynamische werkomgeving Je krijgt alle ruimte om je talenten te laten zien en de kans om bij te leren en je verder te ontwikkelen Verser dan vers brood met korting-
Operator Bakker
1 maand geleden
Hedel, Nederland tempo team VoltijdFunctieomschrijvingHou jij van de geur van vers brood en ben jij eengeboren bakker? Zoek niet verder! In Hedel hebben we een plekjevoor jou als Operator Bakker. Sluit je aan bij ons hechte team engeniet van een baan in een bakkerij waar geen dag hetzelfdeis!Salaris is afhankelijk van jouw kennisen ervaring.De toeslagen variëren van 34% t/m 100%extra.Wat...
-
Bakker operator
3 maanden geleden
Hedel, Nederland Uitzendbureau Het Ambacht VoltijdAls allround bakker draag je zorg voor het gehele productieproces, van deegdraaien tot aan de oven. Je werkt met de nieuwste technieken in een informele omgeving, en je produceert diverse broodsoorten voor een bekende Nederlandse supermarktketen.Over het bedrijfIn de fulltime functie ga je aan de slag in een industriële bakkerij . Als allround bakker draag...
-
Operator Bakkerij
1 maand geleden
Hedel, Gelderland, Maasdriel, Nederland Perflexxion VoltijdHeb jij goed technisch inzicht, krijg je energie van het behalen van doelen en werk je het liefst in ploegendienst? Je maakt niet alleen deel uit van een écht productieproces maar het ruikt ook nog eens altijd heerlijk. Bekijk dan de vacature, reageer en ga binnenkort aan de slag als Operator Bakker