Bedrijfsleider

The Hospitality Recruiters is opzoek naar een Bedrijfsleider

Onze opdrachtgever is een gerenommeerde horecagroep die bekendstaat om zijn innovatieve en hoogwaardige culinaire concepten. Met meerdere vestigingen in de Randstad, biedt deze groep unieke eetervaringen die zowel lokaal als internationaal zijn geïnspireerd. Het succes van deze horecagroep is mede te danken aan de getalenteerde teams met medewerkers die met toewijding en expertise, dagelijks streven naar perfectie en klanttevredenheid.

Whats in it for you?

• Naast een competitief salaris, bonussen per kwartaal op basis van prestaties
• Een 13de maand
• Ruimte voor eigen ontwikkeling en creativiteit
• Veel aandacht voor persoonlijke ontwikkeling door middel van trainingen en masterclasses
• Kansen om door te groeien binnen de horecagroep
• Sparren met het managementteam van de Ron Gastrobar Groep
• Bedrijfssportabonnement bij TrainMore, Swapfiets van de zaak
• 50% personeelskorting bij de restaurants van de horecagoep
• Vele leuke extra’s via onze eigen app
  

Gelegen in de prachtige Bloemendaalse duinen, is niet alleen een bruisend restaurant, maar ook een unieke locatie voor evenementen. Dit restaurant heeft zich in korte tijd ontwikkeld tot een populaire en drukbezochte plek. Na een succesvol eerste jaar zijn we nu op zoek naar een bedrijfsleider die ons team kan inspireren en begeleiden om zowel het restaurant als de evenementen naar een nog hoger niveau te tillen. Met een enthousiast en sterk team als basis, krijg je als bedrijfsleider een brede en strategische verantwoordelijkheid. Je houdt toezicht op verschillende aspecten van de bedrijfsvoering en zorgt ervoor dat alles zo efficiënt mogelijk verloopt, met als doel het maximaliseren van de bedrijfsresultaten.

Wat zijn je verantwoordelijkheden?

• Je bent verantwoordelijk voor de algehele operationele en strategische gang van zaken van de hele locatie, restaurant, evenementen, catering, etc.
• Je focus ligt op grotere, lang termijndoelen zoals omzetgroei en verbetering van de bedrijfsvoering.
• Je beheert budgetten, houdt de kosten onder controle en streeft naar het behalen van financiële doelen.
• Je hebt de algehele leiding over het gehele team van Ron Gastrobar bij de C. Je zorgt ervoor dat alles geregeld is waardoor iedereen zijn werk goed kan uitvoeren, wat voor een positieve sfeer zorgt binnen het team. Daarnaast werk je zelf ook mee tijdens het servies en ben je aanwezig tijdens de piekmomenten
• Je begeleid en ondersteunt de leidinggevende bij het dagelijks managen en uitvoeren van hun operationele taken.
• Je inspireert en motiveert op de werkvloer
• Je houdt toezicht op het aansturen, trainen en ontwikkelen van het personeel
• Je bewaakt de kwaliteit van Ron Gastrobar bij de C, zowel op restaurant als event niveau
• Je zorgt voor optimalisatie van de bezetting
• Je bent verantwoordelijk voor het naleven van wettelijke voorschriften, zoals hygiëne, brandveiligheid en voedselveiligheidsnormen.
• Je werkt goed samen met andere bedrijfsleiders binnen de groep en denkt mee over verbeteringen. Dit bespreek je met het MT en voert deze verbeteringen door

Wat wordt er van je verwacht? 

• Je hebt een aantal jaar werkervaring als leidinggevende in de horeca
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden
• Je bent enthousiast en kan een team goed motiveren
• Je bent proactief en kan goed zelfstandig werken
• Je bent organisatorisch sterk

The Hospitality Recruiters
Profiteer van onze ervaring en expertise in de hospitality.
Wij begeleiden jou naar je ideale hospitality baan

Heb jij je weleens afgevraagd waarom een topsporter een zaakwaarnemer in de hand neemt? Om het maximale uit zijn carrière te halen en om de onderhandelingen over te laten aan een professional die jouw belangen vooropstelt en zich niet laat leiden door emoties. The Hospitality Recruiters is jouw ideale zaakwaarnemer.
Duik direct in ons aanbod en ontdek de vacatures op onze website. Jouw ideale baan is dichterbij dan je denkt