Senior Kwaliteitsmedewerker

Vleems Bakery International BV is een Nederlands bedrijf. Deze snelgroeiende en dynamische industriële bakkerij is gevestigd in Emmen. De locatie telt circa 50 medewerkers, met daarnaast nog circa 10 flexwerkers. Vleems Bakery ontwikkelt, produceert en vermarkt broodproducten voor toepassing in de foodsector. Haar focus ligt op de kwaliteit en het verbeteren van (nieuwe) producten en het inspelen op huidige trends in de voedselindustrie. In de fabriek in Emmen vindt exclusieve productie plaats van Amerikaans kleinbrood (buns en rolls) en het assembleren van toasties voor zowel retailmarkt als de foodservicemarkt (inclusief private label). Het bedrijf mag diverse A-merk supermarkten tot haar klantenkring rekenen. Door de platte organisatiestructuur staat Vleems Bakery bekend onder het personeel om haar gemoedelijke sfeer en open bedrijfscultuur.

De producten van Vleems Bakery International worden met name verkocht in Nederland, Duitsland, Denemarken en in het Verenigd Koninkrijk. Belangrijke succesfactoren zijn het flexibel schakelen tussen merken, labels en verpakkingstypes. Er is continue aandacht voor kwaliteit en (voedsel)veiligheid. Dit begint bij de zorgvuldige inkoop, aanvoer en controle op grondstoffen en eindigt pas met een tevreden klant. De Senior Kwaliteitsmedewerker heeft een belangrijke rol bij het realiseren, continueren en waarborgen van het kwaliteits- en veiligheidsbewustzijn van de organisatie. 

Cruciale rol in het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid van de organisatie en producten

• Borgen van kwaliteit door het uitvoeren van kwaliteitscontroles op grondstoffen, halffabricaten en eindproducten.
• Uitvoeren en verwerken van inspectie- en controlerondes op de werkvloer.
• Rapporteren bij afwijkingen op het gebied van productkwaliteit en voedselveiligheid.
• Verantwoordelijk voor het kwaliteitshandboek conform IFS en HACCP etc.
• Implementeren en borgen van het kwaliteitssysteem en het voedselveiligheidssysteem in de organisatie en zorgdragen voor een kwaliteits- en veiligheidsbewustzijn door trainingen en instructies.
• Initiëren en mede implementeren van product- en procesverbeteringen, afhandelen van klachten (intern en extern) en advies bij productintroducties.
• Coördineren van QA- en QC-taken en het maken van externe analyses.
• Uitvoeren van interne- en externe audits. Begeleiden van klantaudits en controles van vergunningverlenende en certificerende instanties, etc. met als doel om de kwaliteit op een hoger niveau te krijgen.
• Bijhouden van wet- en regelgeving op het gebied van kwaliteit, voedselveiligheid, duurzaamheid, arbo en milieu. Verantwoordelijk voor beheer en aanvragen van 
• vergunningen en compliance.
• De Senior Kwaliteitsmedewerker rapporteert aan de Algemeen Directeur en werkt nauw samen met de afdelingen; Bedrijfsbureau, Technische Dienst, Administratie, Binnendienst en het Management Team.
   

Je legt de kwaliteitslat hoog en voelt je thuis in een dynamische productieomgeving

Functie-eisen

• Een afgeronde mbo- of hbo-opleiding in de richting van Levensmiddelentechnologie, Food Technology, Chemische Technologie of vergelijkbaar.
• Minimaal 3 jaar relevante werkervaring in een Quality Assurance functie in de levensmiddelenindustrie als bijvoorbeeld: Kwaliteitsmedewerker, QA Specialist of Auditor.
• Kennis en ervaring in procesmatige industrieën in food.
• Actuele kennis van relevante wet- en regelgeving en kwaliteitszorgsystemen zoals bijvoorbeeld: IFS en HACCP, etc. Kennis en ervaring met HSE en van milieu- en veiligheidsvoorschriften is een pre.
• Goede kennis van diverse managementsystemen.
• Goede kennis van bedrijfsprocessen en het verbeteren hiervan.
• Goede mondelinge en schriftelijke beheersing van de Nederlandse en Engelse taal is vereist. Beheersing van de Duitse taal is een pre.

Competenties

• Goede sociale en communicatieve vaardigheden.
• ‘Open minded', om kunnen gaan met diverse culturen.
• Initiatiefrijk en resultaatgericht.
• Overtuigingskracht. 
• Accuraat en gestructureerd. 
• Standvastig waar nodig, flexibel waar het kan.
• Stressbestendig.
• Verbinder.

Vleems Bakery International BV biedt een veelzijdige functie met een diversiteit aan verantwoordelijkheden binnen een dynamisch en internationaal bedrijf. Het betreft een mooie kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen jouw vakgebied. De arbeidsvoorwaarden liggen in lijn met de zwaarte van de functie en zijn afhankelijk van leeftijd, ervaring en opleiding. Er is een pensioensregeling en reiskostenvergoeding van toepassing en er zijn 25 vakantie dagen per jaar. De functie valt onder de bakkerij CAO.