Restaurant Supervisor

Beschrijving

Wat bieden wij?
- Voor €75 overnachten bij alle Valk Exclusief hotels.
- Diverse kortingen op onder andere Weber, Phillips, Zalando, , Valk slagerij, Swiss Sence en op je collectieve zorgverzekering.
- Verschillende personeelsuitjes.
- Jaarlijks een personeelsfeest.
- Lekker eten gedurende de pauzes.
- Gelegenheid voor een gezellige borrel met collega’s na werktijd.
- 20% korting in het restaurant bij alle Valk Exclusief hotels.

Wat ga je doen?
- Aansturen, motiveren en enthousiasmeren van medewerkers.
- Maken van de dagindeling op basis van bezetting en beschikbaarheid.
- Optreden als gastheer/gastvrouw en eerste aanspreekpunt van de gast.
- Organiseren en controleren van werkzaamheden in het restaurant.
- Actief meewerken in het operationele proces.
- Afhandelen van vragen/klachten van gasten.
- Zorgdragend voor de orde, netheid en hygiëne van het restaurant.
- Verantwoordelijkheid dragen voor een à la carte restaurant, hotelbar en lounge.

Functieomschrijving
Als restaurant supervisor ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor een goede dag. Je checkt de bijzonderheden en leest de sheets in. Aan de hand daarvan maak je een dagplanning. Tijdens je dienst zorg je ervoor dat alles goed verloopt en stuur je het personeel aan. Als gasten of medewerkers vragen hebben zullen zij hiermee naar jou komen. Aan het einde van de dienst ruimen jullie met z’n allen het restaurant op en worden er voorbereidingen getroffen voor de volgende dag.

Arbeidsvoorwaarden
Alles is mogelijk, als je maar wil. En wij willen jou Dus wij bieden:
- Geld
- Fulltime jaarcontract.
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime contract.
- Opleidingsmogelijkheden.
- Flexibele werktijden en geregeld een weekend vrij.

Bedrijfsomschrijving
Wij heten je van harte welkom in dé horecafamilie van Nederland Het hotel beschikt over 151 ruime kamers en suites, een restaurant, een hotelbar, een wellness, een fitness en een prachtige tuin. Ons à la carte restaurant biedt plek voor 300 gasten. Gasten kunnen hier genieten van een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Onze teams bestaan zowel uit collega’s met jaren lange werkervaring, als mede uit scholieren en andere enthousiastelingen wie het horeca vak net hebben betreden.

---