michelin

Hotel Okura Amsterdam zoekt een Chef de Cuisine Yamazato, een leider die de Japanse culinaire visie vertaalt naar de dagelijkse keuken. Je stuurt een brigade aan met 60% westerse en 40% Japanse achtergronden en bent coachend en zichtbaar op de werkvloer.Samen met de Executive Chef bewaak je hoge kwaliteit en consistentie op Michelin-niveau, ontwikkel je...

Landhuis de Wielewaal zoekt een Operationeel Manager die de volledige operationele en commerciële regie neemt over vier concepten. Je verbindt en stuurt teams aan, bewaakt gastbeleving, efficiëntie en rendement, en zorgt voor een naadloze guest journey op hoog niveau.De rol vereist HBO-denkniveau en minimaal 5 jaar managementervaring in high-end...

Hotel Okura Amsterdam zoekt een Chef de Cuisine Yamazato die als verbindende schakel functioneert tussen de Executive Chef en de internationale keukenbrigade. Je vertaalt de authentieke Japanse culinaire visie naar de dagelijkse keukenoperatie en zorgt voor consistente uitvoering door het team.Je begeleidt een diverse brigade en ontwikkelt medewerkers,...

Hotel Okura Amsterdam zoekt een Chef de Cuisine Yamazato om de Japanse culinaire visie te vertalen naar de dagelijkse keukenoperatie. Je leidt een diverse brigade en bewaakt continuïteit, kwaliteit en gastbeleving op Michelin-niveau.Je werkt nauw samen met de Executive Chef en het F&B-team, ontwikkelt talent en stuurt cultuurverschillen aan met een...

Landhuis de Wielewaal zoekt een Operationeel Manager die de volledige operationele en commerciële regie neemt over vier concepten. Je verbindt en stuurt teams aan, bewaakt gastbeleving, efficiëntie en rendement, en zorgt voor een naadloze guest journey op hoog niveau. De rol vereist HBO-denkniveau en minimaal 5 jaar managementervaring in high-end...

Werk jij graag zelfstandig, ben je scherp in de nacht en neem je verantwoordelijkheid? Dan is dit geen standaard bijbaan, dit is jouw shift. Als nachtreceptionist ben jij ’s nachts het gezicht én de rust van dit exclusieve 5-sterren-plus hotel met 81 kamers en suites en een 2-sterren Michelin restaurant, gelegen in Eijsden. Jij zorgt dat alles op het...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back to...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back to...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back to...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back to...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back to...

/ / Operationeel Manager | Landgoed de Wielewaal | Eindhoven Wat je doet Landhuis de Wielewaal is een geïntegreerd high-end hospitality concept, gedreven door 2-sterren Michelin chef Jan Sobecki met zijn uitgesproken culinaire visie. Om die visie volledig tot zijn recht te laten komen, zoeken wij een uitzonderlijke Operationeel Manager die de volledige...

Hotel Okura Amsterdam, home of Yamazato, seeks a dynamic Chef de Cuisine to lead an international kitchen brigade and translate the authentic Japanese culinary vision into daily operations.You will collaborate closely with the Executive Chef to deliver Michelin-star quality, mentor the team, and drive menu development while upholding the highest standards of...

Hotel Okura Amsterdam is an international five-star hotel and a member of The Leading Hotels of the World. With 300 rooms, six restaurant concepts, including two restaurants awarded a total of three Michelin stars, two bars, extensive event facilities hosting up to 2,000 guests and an exclusive health club, we operate at the highest level of hospitality. Our...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back...

Over de functie Hotel Okura Amsterdam is een internationaal vijfsterrenhotel en onderdeel van The Leading Hotels of the World.Met 300 kamers, zes restaurantconcepten, waarvan twee restaurants met in totaal drie Michelin-sterren zijn onderscheiden, twee bars, uitgebreide eventfaciliteiten voor evenementen tot 2.000 gasten en een exclusieve health club...

Landhuis de Wielewaal is een geïntegreerd high-end hospitality concept, gedreven door 2-sterren Michelin chef Jan Sobecki met zijn uitgesproken culinaire visie. Om die visie volledig tot zijn recht te laten komen, zoeken wij een uitzonderlijke Operationeel Manager die de volledige operationele en commerciële regie overneemt. Als Operationeel Manager ben...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back...

Allround Hospitality Medewerker bij Hotel Okura Amsterdam Ben jij gastvrij, enthousiast en werk je graag in een luxe omgeving? Krijg jij energie van het blij maken van gasten en werk je graag samen in een hecht team? Over Hotel Okura Amsterdam Hotel Okura Amsterdam is een 5-sterrenhotel en onderdeel van de internationale Okura Hotels & Resorts Met...

Are you a chef who wants to work with exceptional ingredients, refined dishes and an experienced chef with a Michelin-starred background? At an iconic, historic luxury hotel in Amsterdam East, you'll have the opportunity to help shape the culinary future of a restaurant with serious ambitions. The Head Chef has a clear vision: to bring the restaurant back...