Chef de Partie

4 weken geleden

Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd
Description

Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for you Restaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The restaurant is part of Hilton Hotels & Resorts, one of the biggest names in the hotel industry. Currently, Hilton is listed #2 of Great Places to Work Multinational 2022 in the Netherlands. We know that when we invest in our Team Members, our guests and communities benefit. It is why we are committed to providing industry-leading benefits that empower Team Members to be their best selves, in and outside of work, and creating meaningful personal and professional growth opportunities for all. We encourage our Team Members to find their passion to create their own journey to careers that are right for them. What will your job look like?

As a Chef de Partie, you are responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Team Member experience. A Chef de Partie would also be required to assist with food cost controls. Examples of your tasks:
  • Independent management of the assigned posts in the kitchen area
  • Ensure all food preparation meets standards
  • Responsible for complete mise en place, as well as the ordering of goods for the requirements of the post
  • Supervise the Demi Chef de Partie and kitchen apprentices
  • Make sure all (online) trainings are completed by the Demi Chef de Partie and kitchen apprentices
  • Taking up new projects assigned by the Executive Chef
  • Promote team spirit and motivate other team members to achieve the highest standards of quality
  • Draw up menus for all outlets in cooperation with the Executive Chef
  • Always know all activities and special promotions within the hotel
  • Knowledge of all HACCP rules and regulations
  • Following newest trends about products and (food)presentations
  • Be environmentally aware
Requirements

What qualities do you bring to the table?

  • SVH Leerlingwezen in The Netherlands level 3-4
  • Achieved Basic Food Hygiene Certificate
  • Supervisory experience
  • Positive attitude
  • Good communication skills
  • Ability to work under pressure
  • Ability to work on own or in teams
  • Previous kitchen experience in similar role
  • Speak/write/read Dutch & English fluently
Do you recognize yourself in the description above? Then apply immediately and join the fantastic team of Hilton Rotterdam

Source: Hospitality Online

  • Chef de partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam. Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu’s voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie echt iets voor jou! Bij...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu’s voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam Ben jij een echte foodie-expert? Ben je een teamplayer? Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu's voor te bereiden in de Meetings & Events? Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie echt iets voor jou. Bij...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu’s voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Voltijd

    Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for youRestaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The restaurant is part of Hilton Hotels & Resorts, one of the biggest names in the hotel...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for youRestaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The restaurant is part of Hilton Hotels & Resorts, one of the biggest names in the hotel...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Voltijd

    Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for youRestaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The restaurant is part of Hilton Hotels & Resorts, one of the biggest names in the hotel...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for youRestaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The restaurant is part of Hilton Hotels & Resorts, one of the biggest names in the hotel...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Do you blow guests away with your cooking skills? Are you flexible, independent and always aware of the latest food trends? We are looking for youRestaurant JAQ is situated in the center of Rotterdam, a trendy hotspot where quests can enjoy true Burgundian hospitality. The restaurant is part of Hilton Hotels & Resorts, one of the biggest names in the hotel...

  • Chef de partie

    1 maand geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam. Voltijd

    Kickstart je culinaire Hilton carrière als Breakfast Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een vroege vogel?· Houdt je ervan om tijd over te houden na je vroege shift?· Heb jij de passie om gasten te verblijden met een heerlijk ontbijt?Als je op alles ja hebt beantwoordt, dan is deze positie echt iets voor jou! Bij Hilton Rotterdam is elke vroege...

  • Chef de partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam. Voltijd

    Kickstart je culinaire Hilton carrière als Breakfast Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een vroege vogel?· Houdt je ervan om tijd over te houden na je vroege shift?· Heb jij de passie om gasten te verblijden met een heerlijk ontbijt?Als je op alles ja hebt beantwoordt, dan is deze positie echt iets voor jou! Bij Hilton Rotterdam is elke vroege...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Voltijd

    Chef de Partie Kickstart your culinary Hilton career as Chef de Partie at Hilton Rotterdam! - Are you a real foodie expert? - Are you a teamplayer? - Do you have passion to for providing guests with a delicious a la carte lunch or dinner? If you answered yes to all the above, then this position is really for you! At Hilton Rotterdam, every day is an...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu’s voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie echt iets voor jou!...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu’s voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie echt iets voor jou!...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Rotterdam Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu's voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie echt iets voor jou Bij...

  • Chef de Partie

    3 uur geleden

    ROTTERDAM, Nederland Hotelprofessionals Voltijd

    Kickstart je culinaire carrière als Chef de Partie bij Hilton Rotterdam!· Ben jij een echte foodie-expert?· Ben je een teamplayer?· Heb je passie om gasten te voorzien van een heerlijke a la carte lunch/diner en menu's voor te bereiden in de Meetings & Events?Als je al het bovenstaande met ja hebt beantwoord, dan is deze functie echt iets voor jou!...

  • Chef de Partie

    4 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Voltijd

    Kickstart your culinary Hilton career as Chef de Partie at Hilton Rotterdam! · Are you a real foodie expert? · Are you a teamplayer? · Do you have passion to for providing guests with a delicious a la carte lunch or dinner? If you answered yes to all the above, then this position is really for you! At Hilton Rotterdam, every day is an...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Nederland Hilton Voltijd

    Kickstart your culinary Hilton career as Chef de Partie at Hilton Rotterdam! · Are you a real foodie expert? · Are you a teamplayer? · Do you have passion to for providing guests with a delicious a la carte lunch or dinner? If you answered yes to all the above, then this position is really for you! At Hilton Rotterdam, every day is an...

  • Chef de Partie

    7 dagen geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Voltijd

    Kickstart your culinary Hilton career as Chef de Partie at Hilton Rotterdam· Are you a real foodie expert?· Are you a teamplayer?· Do you have passion to for providing guests with a delicious a la carte lunch or dinner?If you answered yes to all the above, then this position is really for you At Hilton Rotterdam, every day is an opportunity to learn, grow...

  • Chef de Partie

    3 weken geleden

    Rotterdam, Zuid-Holland, Nederland Hilton Voltijd

    Kickstart your culinary Hilton career as Chef de Partie at Hilton Rotterdam· Are you a real foodie expert?· Are you a teamplayer?· Do you have passion to for providing guests with a delicious a la carte lunch or dinner?If you answered yes to all the above, then this position is really for you At Hilton Rotterdam, every day is an opportunity to learn, grow...