Huidige banen gerelateerd aan Sous Chef Taiko Cuisine - Utrecht, Utrecht - Conservatorium Hotel
-
Zelfstandig Werkend Kok
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdOverzichtWij zijn op zoek naar een ervaren zelfstandig werkend kok die zich kan vinden in de dynamische omgeving van ons fine-dining restaurant Taiko Cuisine. Als zelfstandig werkend kok zul je verantwoordelijk zijn voor het beheren van je eigen partie binnen de keuken, waarbij je samenwerkt met een team van 4 tot 6 chefs. Je zult verantwoordelijk zijn voor...
-
Bediening Medewerker | Taiko Cuisine
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdAlgemene informatie Heb jij een passie voor de horeca en een interesse in verfijnde eetervaringen? Wil jij werken in een omgeving waar de hoogste standaarden worden gehanteerd en je je kennis van Aziatische gerechten en dranken kunt uitbreiden? Sluit je aan bij ons team in het bekroonde restaurant Taiko Cuisine en geef je carrière een nieuwe impuls. ...
-
Zelfstandig Werkend Kok
1 week geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdOver Taiko CuisineTaiko Cuisine is een fine-dining restaurant gevestigd in het voormalige percussielokaal van de Conservatorium school in Amsterdam. Ons restaurant biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op Aziatische keuken en een oog voor detail.Je rol als Zelfstandig Werkend KokAls Zelfstandig Werkend Kok bij Taiko Cuisine ben je...
-
Bediening Medewerker | Taiko Cuisine
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdAlgemene informatie Heb jij een passie voor de horeca en een interesse in verfijnde eetervaringen? Wil jij werken in een omgeving waar kwaliteit voorop staat en je jouw kennis van Aziatische gerechten en dranken kunt uitbreiden? Dan is deze rol bij ons bekroonde restaurant iets voor jou. Wat houdt de functie in? In de rol van Bediening Medewerker ben...
-
Bediening Medewerker | Taiko Cuisine
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdAlgemene informatie Heb jij een passie voor de horeca en een interesse in de verfijnde keuken? Wil jij werken op het hoogste niveau en je kennis van Aziatische gerechten en dranken uitbreiden? Sluit je aan bij ons team in het bekroonde restaurant en geef je carrière een nieuwe impuls. Wat is jouw rol? In de functie van Bediening Medewerker ben je...
-
Bediening Medewerker | Taiko Cuisine
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdAlgemene informatie Heb jij een passie voor de horeca en een interesse in verfijnde eetervaringen? Wil jij werken volgens de hoogste standaarden en je kennis van Aziatische gerechten en dranken uitbreiden? Sluit je aan bij ons team in het bekroonde restaurant en geef je carrière een nieuwe impuls. Wat is jouw rol? In de functie van Bediening...
-
Bediening Medewerker | Taiko Cuisine
3 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Conservatorium Hotel VoltijdAlgemene informatie Heb jij een passie voor de horeca en een interesse in de verfijnde keuken? Wil jij werken op het hoogste niveau en je kennis van Aziatische gerechten en dranken uitbreiden? Sluit je aan bij ons team in het bekroonde restaurant en geef je carrière een nieuwe impuls. Wat is jouw rol? In de functie van Bediening Medewerker ben je...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd{"h1": "Functieomschrijving Sous Chef - 4* Zakelijk Hotel", "p": "Als Sous Chef voor dit 4-sterren hotel net buiten Utrecht ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.", "ul": [{"li": "Het aansturen en motiveren van het...
-
Sous Chef
3 dagen geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je bent...
-
Sous-Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Loetje Utrecht VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in onze keukenbrigade. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de keukenPlannen en...
-
Sous-Chef
1 week geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in een dynamische en toekomstgerichte keuken. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en het houden van overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de...
-
Sous Chef
1 week geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...
-
Sous Chef
18 uur geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijving Sous ChefBij Independent Recruiters zijn wij op zoek naar een ervaren Sous Chef voor een 4-sterren hotel net buiten Utrecht. Als Sous Chef ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.Je werkzaamheden...
-
Sous-Chef
21 uur geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Stan Utrecht VoltijdWij zoeken een ervaren Sous-ChefWe zijn op zoek naar een ervaren Sous-Chef die zich kan ontwikkelen in een dynamische en toekomstgerichte keuken. Als Sous-Chef ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en het houden van overzicht in de keuken.VerantwoordelijkhedenCoachen en managen van de keukenbrigadeHouden van overzicht in de...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd{"h1": "Functieomschrijving Sous Chef - 4* Zakelijk Hotel", "p": "Als Sous Chef voor dit 4-sterren hotel net buiten Utrecht ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Indien de Chef afwezig is neem je zonder problemen zijn plaats in als eindverantwoordelijke.", "ul": ["Het aansturen en motiveren van het team...
-
Sous Chef
2 dagen geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingWe zoeken een ervaren Sous Chef voor onze keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het assisteren van de Chef Kok en het leiden van het keukenteam. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten, het opleiden en ondersteunen van collega's en studenten, en het houden van overzicht in de...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters VoltijdFunctieomschrijvingAls Sous Chef bij Independent Recruiters ben je de rechterhand van de Chef en stuur je het team aan in hun dagelijkse werkzaamheden. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van de juiste Mise en Place voor verschillende evenementen en werkt samen met de Chef Kok aan menuontwikkeling en menuverbetering.Je hebt een afgeronde...
-
Sous Chef
23 uur geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters VoltijdWij zoeken een Sous Chef!We zijn op zoek naar een ervaren Sous Chef die zich kan vinden in onze dynamische keuken. Als Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het bereiden van heerlijke gerechten voor onze gasten.Je taken:Je bent verantwoordelijk voor het leiden van het keukenteam en het bereiden van heerlijke gerechten voor...
-
Sous Chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Stan VoltijdOverzicht van de takenAls Sous Chef bij STAN ben je verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade. Je bent verantwoordelijk voor het plannen en coördineren van de keukenactiviteiten en het aannemen en opleiden van nieuwe collega's. Je bent samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het beheren van de...
-
Sous-chef
2 weken geleden
Utrecht, Utrecht, Nederland Valk Exclusief VoltijdWij zoeken een creatieve Sous-chefBen jij een ijverig en creatief keukenprofessional die graag leiding geeft aan een team? Dan zijn wij op zoek naar jou!Je taken en verantwoordelijkhedenLeiding geven aan het keukenteam en de kwaliteit van de gerechten bewakenCreatief mee denken over het bedenken van nieuwe menukaartenAansturen en motiveren van het...
Sous Chef Taiko Cuisine
3 maanden geleden
Algemene informatie
Are you a seasoned Sous Chef with a passion for coaching high-performance teams? Join us as the co-pilot alongside of our renowned chefs, Schilo van Coevorden and Pedro Banzuzi in the kitchen of Taiko Cuisine If you thrive in a high-pace environment and love high-quality food, we welcome you to take your career to the next level.What will be your role?
In your role as Sous Chef of Taiko Cuisine you will: Supervise the day-to-day operation of all sections within the kitchen, overseeing all aspects of food production, hygiene and cost control; Oversee the quality and continuity of the dishes; Plan and organise the work in Taiko kitchen, reporting to the Chef de Cuisine; Participate with your creativity in the creation of new dishes for Taiko's menus'. Display a passionate, fun and enthusiastic approach to cooking in order to motivate the team and create an enjoyable, cohesive and supporting working environment to work in; Act as a role model and mentor to junior members of the brigade in order to guide and support them in their personal and career development. What do we offer you? A salary starting from €2732 - €2950 (full time); Multiple additional benefits, such as supplemented staff meals, uniform/laundry service, ticket giveaways and a 50% contribution to your pension fund; Travel allowance of €0,21 per kilometer for distances of 5 kilometers or more; Complimentary stays and discounts at hotels of The Set Collection; F&B Discount Card – discounts at restaurants at high-end hotels in Amsterdam; Discounted collective health insurance and weekly yoga sessions with our personal trainers; An inspiring work environment where we focus on your work-life balance and continuous development through coaching and training. During your time with us we will support you in every new step of your career What will your 5 star luxury working environment look like?
The Conservatorium's Taiko Cuisine is located in the former percussion room of the Conservatorium School. In the early days while walking along the Paulus Potterstraat when the windows were open, people could hear the students practicing their drum solos.
At this Asian inspired restaurant, created by Schilo Van Coevorden, we take the guests on a journey, every dish is created with the best quality products and attention to details. Just like in the past, the sounds of the drum bounce of the walls, thanks to the percussionist who plays the Taiko drum during dinner every Friday and Saturday night.
Who are we looking for?
We seek a dedicated Sous Chef who shares our passion for culinary excellence and is committed to maintaining high standards in food quality. The ideal candidate takes pride in developing their kitchen team, empowering them to flourish and achieve success together. Furthermore, you are/have: You have minimum of 3 years of experience in a Sous Chef position; You have experience working in high-end restaurants; You are familiar with HACCP and order-placing; You have passion for and experience with Asian cuisine; You have a good knowledge of the English language; Ability to work evenings and weekend shifts; Living in the Amsterdam area.
