Sous Chef KLM Crown Lounge

2 weken geleden

Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd
Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald kan worden. Van heerlijke voorgerechten tot hoofdgerechten tot aan een lekkere koffie van onze barista met patisserie. Het is er allemaal Een bruisende en dynamische omgeving is waar je terecht zal komen en ga je, samen met je collega's, voor een ultieme gastbeleving zorgen De werktijden liggen tussen 04:30 en 23:00 uur van maandag tot en met zondag en dat voor 365 dagen per jaar.Jouw teamAls gewaardeerd collega voor de KLM Crown lounges op Schiphol ga je werken in één van de tofste lounges op Schiphol. Je zult hier met een glimlach op jouw gezicht alle voorkomende werkzaamheden ;Samen met zo'n 50 andere collega's per dag zorg je voor een comfortabele en gastvrije sfeer voor de ;Met jouw gastvrijheid zorg je ervoor dat iedereen zich welkom voelt en het lijkt alsof de tijd voorbijvliegt.Jouw functie In deze rol ben je mede-eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Team
Samen met jouw collega's vorm je echt een team. Samen met de chef ben je verantwoordelijk voor het leidinggeven aan de keukenbrigade. Daarnaast verzorg je een stuk administratie en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de ;Werktijden
Jouw werktijden kunnen verschillen van vroege ochtenddiensten tot late avonddiensten en weekenden, wij vragen dus wel wat van je flexibiliteit in dezeOnregelmatigheidstoeslagen
Omdat je voor verschillende diensten ingezet gaat worden, denk hierbij bijvoorbeeld aan de vroege ochtenddiensten, zal je ook bepaalde toeslagen krijgen over je vaste salaris. Dus meer verdienen met hetzelfde aantal uren dat je aan het werk bent. Hieronder een overzicht van onze toeslagen.
  • 25% vóór 8:00 en na 20:00 uur (ma-vrij)
  • 40% vóór 8:00 en na 20:00 uur (weekend)
  • 25% tussen 8:00 en 20:00 uur (weekend)
  • 50% voor een feestdag tussen 8:00 en 20:00 uur
  • 60% voor een feestdag vóór 8:00 en na 20:00 uur
Screening
Omdat je achter de security werkzaam bent zal er eerst een screening uitgevoerd moeten worden, dit zal drie tot vijf weken in beslag nemen voordat je daadwerkelijk aan de slag kunt. Ben je door de screening heen en heb je je Schiphol pas in handen? Let's goJouw ingrediënten
  • Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en minimaal 3 tot 5 jaar ervaring in gerenommeerde restaurants.
  • Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
  • Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
  • Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw persoonlijke touch).
  • Werken op het vliegveld is helemaal jouw ding; je houdt van de (internationale) sfeer.
  • Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je.
  • Je schakelt makkelijk en staat open voor nieuwe manieren van werken.
  • Sfeer, groepsbelang en elkaar helpen vind je belangrijk in een team.
  • Je stelt hoge eisen aan de kwaliteit van producten en diensten.
  • Je kan aantonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont en ingeschreven hebt gestaan op een Nederlands woonadres, dit in verband met het aanvragen van een Schipholpas.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald kan worden

  • Sous Chef KLM Crown Lounge

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey Sous chef Naast het wassen, snijden, bakken en koken pak jij ook je verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken. En even helpen bij de inkoop of wat administratie? Dat is ook geen probleem voor jouJouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in...

  • Sous Chef KLM Crown Lounge

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Sous chef Naast het wassen, snijden, bakken en koken pak jij ook je verantwoordelijkheid in het soepel laten draaien van de keuken. En even helpen bij de inkoop of wat administratie? Dat is ook geen probleem voor jouJouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze...

  • Productie kok KLM Crown Lounge

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald...

  • Floormanager KLM Crown Lounge Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald...

  • Eerste Horecamedewerker KLM Crown Lounge Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald...

  • Horecamedewerker Voor Verschillende KLM Lounges Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Fourparties Voltijd

    Vacaturebeschrijving Je zult werken in verschillende lounges van KLM. Voornamelijk is jouw taak debrasseren; het schoon en netjes houden van de lounge. Ook is het belangrijk dat je een goede houding hebt die past bij de uitstraling van KLM. Netjes, behulpzaam en vriendelijk; service met een glimlach. Om op Schiphol te werken, moeten wij een Schipholpas...

  • Horecamedewerker Voor Verschillende KLM Lounges Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Fourparties Voltijd

    Wat wij vragenOpleidingEr is geen minimale opleiding vereistErvaringJe hebt een Nederlandse nationaliteit en legt je voor langere tijd vast aan deze werkplek  Woonachtig in Nederland voor 8 jaar of langer Strikte kledingvoorschriften; geen piercings in het gezicht, geen gekleurde haren, zichtbare tatoeages dienen bedekt te worden, enz. In de afgelopen acht...

  • Floormanager KLM Crown Lounge Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey floormanager Sta jij stevig in je schoenen en kan je goed onder druk presteren? Kom aan de slag als floormanager bij de KLM Crown Lounge en zorg ervoor dat jij hier overzicht houdt op deze drukke en soms hectische locatie.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en...

  • Productie kok KLM Crown Lounge

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey smaakmaker Altijd al willen werken op een bruisende locatie achter de douane bij KLM Crown Lounge? Kom werken productie kok tussen 04:30 en 23:00 uur waar jij onderdeel wordt van dit fantastische team. Good to know: in verband met het werken achter de douane is een screening verplicht.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen...

  • Floormanager KLM Crown Lounge Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey floormanager Sta jij stevig in je schoenen en kan je goed onder druk presteren? Kom aan de slag als floormanager bij de KLM Crown Lounge en zorg ervoor dat jij hier overzicht houdt op deze drukke en soms hectische locatie.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In...

  • Bediening Vacatures Amsterdam

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Fourparties Voltijd

    Vacaturebeschrijving Je zult werken in verschillende lounges van KLM. Voornamelijk is jouw taak debrasseren; het schoon en netjes houden van de lounge. Ook is het belangrijk dat je een goede houding hebt die past bij de uitstraling van KLM. Netjes, behulpzaam en vriendelijk; service met een glimlach. Om op Schiphol te werken, moeten wij een Schipholpas...

  • Bediening Vacatures Amsterdam

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Fourparties Voltijd

    Vacaturebeschrijving Je zult werken in verschillende lounges van KLM. Voornamelijk is jouw taak debrasseren; het schoon en netjes houden van de lounge. Ook is het belangrijk dat je een goede houding hebt die past bij de uitstraling van KLM. Netjes, behulpzaam en vriendelijk; service met een glimlach. Om op Schiphol te werken, moeten wij een Schipholpas...

  • Sous Chef

    1 maand geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    At Crowne Plaza Amsterdam South we believe every plate tells a story. So, we’re searching for a Sous Chef with a palate for serving up truly memorable dishes. Whenever and wherever our guests choose to dine. Behind the scenes, you’ll ensure quality, maintain high standards and keep the kitchen running smoothly.A little taste of your day-to-dayEvery day...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    At Crowne Plaza Amsterdam South we believe every plate tells a story. So, we're searching for a Sous Chef with a palate for serving up truly memorable dishes. Whenever and wherever our guests choose to dine. Behind the scenes, you'll ensure quality, maintain high standards and keep the kitchen running smoothly.Every day is different, but you'll mostly...

  • Sous Chef

    4 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Crowne Plaza Amsterdam - South Voltijd

    At Crowne Plaza Amsterdam South we believe every plate tells a story. So, we’re searching for a Sous Chef with a palate for serving up truly memorable dishes. Whenever and wherever our guests choose to dine. Behind the scenes, you’ll ensure quality, maintain high standards and keep the kitchen running smoothly.A little taste of your day-to-dayEvery day...

  • Horecamedewerker KLM Crown Lounges

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald...

  • Productie kok KLM Crown Lounge

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey smaakmaker Altijd al willen werken op een bruisende locatie achter de douane bij KLM Crown Lounge? Kom werken productie kok tussen 04:30 en 23:00 uur waar jij onderdeel wordt van dit fantastische team. Good to know: in verband met het werken achter de douane is een screening verplicht.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security...

  • Eerste Horecamedewerker KLM Crown Lounge Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey horeca talent Als eerste horeca medewerker bij KLM Crown Lounge stuur jij het team aan en zorg je dat alles goed verloopt. Daarnaast draai je mee in de operatie, werk je nieuwe collega's in en ben jij het visitekaartje van de locatie. Jij bent van ma t/m zo inzetbaar tussen uur.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de...

  • Eerste Horecamedewerker KLM Crown Lounge Schiphol

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Hey horeca talent Als eerste horeca medewerker bij KLM Crown Lounge stuur jij het team aan en zorg je dat alles goed verloopt. Daarnaast draai je mee in de operatie, werk je nieuwe collega's in en ben jij het visitekaartje van de locatie. Jij bent van ma t/m zo inzetbaar tussen uur.Jouw werkplekDeze locatie op Schiphol is gelegen achter...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Floor17 Voltijd

    Wij zijn op zoek naar een Sous Chef voor Floor17 gevestigd in het Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Sous Chef Jij zorgt ervoor dat de mise en place gedaan is en alles klaar staat om er weer een top avond van te maken....