Chef de Partie

Beschrijving Bedrijfsomschrijving In onze ruime keuken met de modernste apparatuur, werk je samen in een grote brigade o.l.v. Meesterkok/Chefkok Andy Brauers, Chefkok Hjordis Franke en hun chefs en Sous chefs. De Van der Valk Hotel Heerlen brigade werkt met veel dagverse producten aan een mooie "casual dining" menukaart, met een wekelijks wisselend...

Beschrijving Keuken Als stagiaire / leerling in de keuken bestaan je werkzaamheden, onder begeleiding van je leermeester, voornamelijk uit mise en place maken voor je partie, het bereiden en uitgeven van gerechten, hand- en spandiensten voor je afdeling verrichten en zorgdragen voor een schone en een veilige werkplek. Afhankelijk van je eigen drive...

Beschrijving **Wie we zoeken:** We zoeken een gedreven Chef de Partie die passie heeft voor koken en oog voor detail. De ideale kandidaat heeft ervaring in de keuken, is stressbestendig, creatief en kan goed in teamverband werken. **Wat we bieden:** - Marktconform salaris - 25 vakantiedagen bij fulltime dienstverband - Opleidingsmogelijkheden...

Beschrijving Bedrijfsomschrijving In onze ruime keuken met de modernste apparatuur, werk je samen in een grote brigade o.l.v. Meesterkok/Chefkok Andy Brauers, Chefkok Hjordis Franke en hun chefs en Sous chefs. De Van der Valk Hotel Heerlen brigade werkt met veel dagverse producten aan een mooie “casual dining” menukaart, met een wekelijks...

Beschrijving Keuken Als stagiaire / leerling in de keuken bestaan je werkzaamheden, onder begeleiding van je leermeester, voornamelijk uit mise en place maken voor je partie, het bereiden en uitgeven van gerechten, hand- en spandiensten voor je afdeling verrichten en zorgdragen voor een schone en een veilige werkplek. Afhankelijk van je eigen drive...