F&B Cost Controller
2 weken geleden
Join the Conservatorium hotel for this exciting opportunity to take charge of the financial analysis and cost reduction of our Food & Beverage outlets Work closely with our front-of-house, kitchen, and purchasing teams to ensure their combined success.
What will be your role?
As our Cost Controller you take the lead in the financial analysis efforts across our Food and Beverage outlets at the Conservatorium hotel. Working closely with front-of-house, kitchen, and purchasing teams, you analyse costs using specific metrics and tools to optimise profitability.
You report on the daily, weekly and monthly financial performance of the outlets. You attend meetings with the Food & Beverage and Kitchen Management to discuss results and advise your findings on possible cost reductions.
As part of your role, you will oversee the maintenance of our Point of Sales-systems and collaborate closely with the Purchasing Department to manage stock levels efficiently. Your responsibilities will include:
- Calculate and update recipes and sales prices in co-operation with the Purchasing Manager and Executive Chef;
- Ensure that daily issues, requisitions and receiving reports are entered correctly and on-time into the inventory system;
- Verifying the correct registration of daily transfer, credit and debit amounts to ensure integrity and accountability.
What do we offer you?
- A competitive salary;
- Multiple additional benefits, such as supplemented staff meals, uniform/laundry service, ticket giveaways and a 50% contribution to your pension fund;
- Travel allowance of €0,21per kilometer for distances of 5 kilometers or more;
- Complimentary stays and discounts at hotels of The Set Collection;
- F&B Discount Card – discounts at restaurants at high-end hotels in Amsterdam;
- Discounted collective health insurance and weekly yoga sessions with our personal trainers;
- An inspiring work environment where we focus on your work-life balance and continuous development through coaching and training. During your time with us we will support you in every new step of your career
What will your 5-star luxury working environment look like?
The Conservatorium hotel is a 5-star luxury hotel in Amsterdam and has been selected as one of the best 25 luxury hotels of Europe over the past five years. We are one of the four founding members of The Set Collection, a carefully curated luxury hotel collection, comprising of some of the world's most exceptional, likeminded, independent hotels and resorts worldwide.
Our teams consist of a diverse group of talented people with a wide range of backgrounds and specialties. This committed team is united by an open work culture that celebrates individuality, emphasises performance and encourages everyone to achieve their full potential. In addition to our commitment to the highest level of service we take pride in a longstanding track record of sustainable practices woven into every layer of our company.
Who are we looking for?
Our new colleague is detail-orientated and knows their way around both the Finance and Food & Beverage department of a hotel. We are looking for someone who is both analytical and collaborative. Within this role stakeholder management and improvement of the cost control processes are key components of success. Furthermore, you have/are:
- 2 years' experience in a similar finance position;
- Good knowledge of the English and Dutch language (written and spoken);
- Previous experience with Microsoft Office, Micros, Adaco and accounting software;
- Flexible and constructive when under pressure and adhering to strict deadlines;
- Experience working in front-of-house positions in hotels.
Are we your next destination?
Apply through this website and let us know why you are interested We look forward to seeing your application. For any questions, reach out to us via or
Please ensure eligibility to work in the Netherlands and secure housing in Amsterdam prior to applying. Due to high application volume, we will respond only to candidates meeting these criteria. By applying for this vacancy, you consent to the collection, processing, and storage of your personal data for the purpose of recruitment and selection. Your information will be used solely for assessing your suitability for the position and will be kept confidential. If you wish to withdraw your consent or request the deletion of your data at any time, please contact
-
F&B Cost Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Conservatorium VoltijdJoin the Conservatorium hotel for this exciting opportunity to take charge of the financial analysis and cost reduction of our Food & Beverage outlets Work closely with our front-of-house, kitchen, and purchasing teams to ensure their combined success.What will be your role?As our Cost Controller you take the lead in the financial analysis efforts across our...
-
Cost Controller
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Page Personnel Netherlands VoltijdWerken bij een internationale organisatie in de regio Rijswijk;Een functie met een duidelijk carrière- en groeiperspectief;BedrijfsomschrijvingVoor een internationale organisatie actief in de Gas- en Olie-industrie in de omgeving van Rijswijk, ben ik op zoek naar een Cost Controller ter uitbreiding van de afdeling. In deze functie ben jij verantwoordelijk...
-
Cost Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Page Personnel Netherlands VoltijdWerken bij een internationale organisatie in de regio Rijswijk;Een functie met een duidelijk carrière- en groeiperspectief;BedrijfsomschrijvingVoor een internationale organisatie actief in de Gas- en Olie-industrie in de omgeving van Rijswijk, ben ik op zoek naar een Cost Controller ter uitbreiding van de afdeling. In deze functie ben jij verantwoordelijk...
-
Cost Controller
4 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Page Personnel Netherlands VoltijdEen uitdagende functie bij een internationale organisatieHBO werk en denkniveau, Mooi salaris gebaseerd op werkervaringBedrijfsomschrijvingDe organisatie, ontwikkelt, produceert en verscheept systemen om vloeistoffen en gassen veilig te kunnen vervoeren. Ze zijn onderdeel van een grote Amerikaanse organisatie. Het bedrijf is groeiende en het kantoor is een...
-
Cost Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Page Personnel Netherlands VoltijdEen uitdagende functie bij een internationale organisatieHBO werk en denkniveau, Mooi salaris gebaseerd op werkervaringBedrijfsomschrijvingDe organisatie, ontwikkelt, produceert en verscheept systemen om vloeistoffen en gassen veilig te kunnen vervoeren. Ze zijn onderdeel van een grote Amerikaanse organisatie. Het bedrijf is groeiende en het kantoor is een...
-
Cost Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland ECEM VoltijdFunctie omschrijving: Wij zoeken voor ons kantoor in Amsterdam een Cost controller die goed kan schakelen met leveranciers en de collega's op de verschillende afdelingen. Je wordt lid van een team van ongeveer 10 Finance-collega's. Het werk bestaat uit het controleren van alle inkomende facturen van leveranciers en service partners en het beoordelen van...
-
Cost Controller
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland ECEM VoltijdFunctie omschrijving: Wij zoeken voor ons kantoor in Amsterdam een Cost controller die goed kan schakelen met leveranciers en de collega's op de verschillende afdelingen. Je wordt lid van een team van ongeveer 10 Finance-collega's. Het werk bestaat uit het controleren van alle inkomende facturen van leveranciers en service partners en het...
-
Assistant Director of F&B
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam VoltijdJoin us for a Recruitment Gathering on Monday, June 17 from 3pm to 6pm at the renowned Michelin-Star Restaurant The White Room. This is a fantastic opportunity to connect with the team in a relaxed setting. Feel free to stop by for a chat and explore potential opportunities. No registration required.What a typical day at Krasnapolsky will entail The...
-
F&B Management Stagiair
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam VoltijdJoin us for our Recruitment meet-up on Monday, June 17 from 3pm to 6pm at the Michelin-Star Restaurant The White Room. This event is a fantastic opportunity to get to know our team in an informal setting. Feel free to drop by, have a chat, and explore the potential with us. No need to sign up in advance.This position is available year-round, subject to...
-
Cost controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Athora VoltijdEcht een substantiële bijdrage leveren aan de sturing en constante verbeteringen die van Cost Control gevraagd worden? Ideeën over hoe het beter kan en dit ook kunnen realiseren? Kom ons eens vertellen hoe je dit zou aanpakken.Over AthoraAthora Netherlands is een van de grootste pensioenverzekeraars in Nederland. Met onze merken Zwitserleven en Reaal...
-
Cost controller
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland Athora VoltijdEcht een substantiële bijdrage leveren aan de sturing en constante verbeteringen die van Cost Control gevraagd worden? Ideeën over hoe het beter kan en dit ook kunnen realiseren? Kom ons eens vertellen hoe je dit zou aanpakken.Over AthoraAthora Netherlands is een van de grootste pensioenverzekeraars in Nederland. Met onze merken Zwitserleven en Reaal...
-
Assistant Director of F&B
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Anantara VoltijdJob Description What your journey at Krasnapolsky will look like day-to-day The Assistant Director of Food & Beverage supports the Director of F&B in overseeing the operations of the Food & Beverage department. This role involves ensuring high standards of service, managing team members, optimizing processes and enhancing guest satisfaction across...
-
Cost Controller
4 weken geleden
Amsterdam Westpoort, Nederland Athora Netherlands Voltijd**Echt een substantiële bijdrage leveren aan de sturing en constante verbeteringen die van Cost Control gevraagd worden? Ideeën over hoe het beter kan en dit ook kunnen realiseren? Kom ons eens vertellen hoe je dit zou aanpakken.** **Over Athora** Athora Netherlands is een van de grootste pensioenverzekeraars in Nederland. Met onze merken Zwitserleven en...
-
Business Controller
1 week geleden
Amsterdam, Nederland B&S VoltijdBen jij klaar voor een nieuwe uitdaging binnen een internationale beursgenoteerde handelsorganisatie? Voor ons segment Capi zijn wij op zoek naar een gedreven en ambitieuze Controller. Treed jij graag op als sparringpartner voor de business en ben je cijfermatig sterk onderlegd? Dan zijn wij op zoek naar jou! Verleg jouw grenzen als Business Controller Als...
-
Business Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland B&S VoltijdBen jij klaar voor een nieuwe uitdaging binnen een internationale beursgenoteerde handelsorganisatie? Voor ons segment Capi zijn wij op zoek naar een gedreven en ambitieuze Controller. Treed jij graag op als sparringpartner voor de business en ben je cijfermatig sterk onderlegd? Dan zijn wij op zoek naar jou Verleg jouw grenzen als Business Controller ...
-
Business Controller
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland B&S VoltijdBen jij klaar voor een nieuwe uitdaging binnen een internationale beursgenoteerde handelsorganisatie? Voor ons segment Capi zijn wij op zoek naar een gedreven en ambitieuze Controller. Treed jij graag op als sparringpartner voor de business en ben je cijfermatig sterk onderlegd? Dan zijn wij op zoek naar jou! Verleg jouw grenzen als Business Controller ...
-
Business Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Noord-Holland, Nederland B&S VoltijdBen jij klaar voor een nieuwe uitdaging binnen een internationale beursgenoteerde handelsorganisatie? Voor ons segment Capi zijn wij op zoek naar een gedreven en ambitieuze Controller. Treed jij graag op als sparringpartner voor de business en ben je cijfermatig sterk onderlegd? Dan zijn wij op zoek naar jou Verleg jouw grenzen als Business Controller ...
-
Business Controller
2 weken geleden
Amsterdam, Nederland B&S VoltijdBen jij klaar voor een nieuwe uitdaging binnen een internationale beursgenoteerde handelsorganisatie? Voor ons segment Capi zijn wij op zoek naar een gedreven en ambitieuze Controller. Treed jij graag op als sparringpartner voor de business en ben je cijfermatig sterk onderlegd? Dan zijn wij op zoek naar jou! Verleg jouw grenzen als Business Controller ...
-
Cost Controller
2 weken geleden
Amsterdam Westpoort, Nederland Athora Netherlands Voltijd**Echt een substantiële bijdrage leveren aan de sturing en constante verbeteringen die van Cost Control gevraagd worden? Ideeën over hoe het beter kan en dit ook kunnen realiseren? Kom ons eens vertellen hoe je dit zou aanpakken.****Over Athora**Athora Netherlands is een van de grootste pensioenverzekeraars in Nederland. Met onze merken Zwitserleven en...
-
Business controller
4 weken geleden
Amsterdam, Nederland bovenij VoltijdHier kom jij te werken Jij komt te werken op onze afdeling Financiën & Control (F&C). F&C is verantwoordelijk voor een kwalitatief goede en efficiënte uitvoering en beheersing van de financiële administratie, business control, treasury, de coördinatie van zorgverkoop, de boekhouding, salarisadministratie, DBC coördinatie en zorgadministratie...
