Restaurant Manager

2 weken geleden


Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

Hotel V is op zoek naar een toegewijde en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Onder toezicht van de F&B Manager zal de Restaurant Manager verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant, waarbij uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten worden gegarandeerd. Klinkt dit als iets voor jou? Lees verder


Over de rol

  • Operationele Uitmuntendheid: Toezicht houden op de dagelijkse operaties van het restaurant, zorgen voor een vlotte en efficiënte service. Bewaken en handhaven van hoge normen op het gebied van netheid, presentatie en service, en voortdurend ontwikkelen en trends volgen om de beste producten en diensten aan te bieden.
  • Teamleiderschap: Het leiden en motiveren van het restaurantpersoneel, begeleiding en ondersteuning bieden, en een positieve en samenwerkende teamcultuur bevorderen die gericht is op uitzonderlijke gastervaringen.
  • Gastrelaties: Interactie met gasten om te zorgen voor tevredenheid, klachten aanpakken, feedback verzamelen en strategieën implementeren om de algehele eetervaring te verbeteren en gastenloyaliteit op te bouwen.
  • Duurzaamheidsinitiatieven: Duurzame praktijken implementeren en promoten binnen het restaurant, in lijn met de toewijding van Conscious Hotels aan milieuvriendelijke bedrijfsvoering. Lokale, biologische en duurzaam geproduceerde ingrediënten gebruiken waar mogelijk.
  • Financieel Beheer: Beheren van restaurantbudgetten, kosten beheersen en inkomsten maximaliseren. Samenwerken met de F&B Manager op het gebied van financiële planning en prognoses.
  • Menuontwikkeling: Samenwerken met chefs voor het ontwikkelen van innovatieve en duurzame menuaanbiedingen. Zorgen dat menu-items in lijn zijn met de waarden van Conscious Hotels en aansluiten bij diverse gastvoorkeuren.
  • Personeelstraining: Trainingssessies houden voor het restaurantpersoneel over serviceprocedures, menukennis en duurzaamheidspraktijken. Voortdurende coaching bieden om de prestaties van het team te verbeteren.
  • Naleving: Zorgen voor naleving van gezondheids- en veiligheidsvoorschriften, voedselveiligheidsnormen en licentievereisten. Restaurantbeleid en procedures implementeren en handhaven.


Over jou

  • Vorige ervaring in een leidinggevende rol in de horeca.
  • Sterke leiderschaps- en teammanagementvaardigheden.
  • Uitstekende communicatie- en interpersoonlijke vaardigheden.
  • Kennis van duurzaamheidspraktijken in de voedsel- en drankenindustrie.
  • Gericht op de klant met een passie voor het leveren van uitzonderlijke service.


What we offer you

  • Naast een geweldig team, bieden we een passend salaris volgens de collectieve arbeidsovereenkomst voor de horeca in referentieschaal VIII;
  • Een maandelijks budget voor extra's ter waarde van 300 euro per jaar (op basis van een voltijds contract), dat je kunt besteden aan jouw keuze voor bijvoorbeeld een sportschool abonnement, fietsverhuur, eten thuis laten bezorgen en nog veel meer; de keuze is helemaal aan jou
  • 35% korting bij geselecteerde massagesalons in Amsterdam;
  • Reiskostenvergoeding op basis van de afstand tussen huis en werk (min. 15 km);
  • Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja, echt) personeelsfeesten, kerstfeesten, bijeenkomsten;
  • Ontdek een van onze hotellocaties door de ogen van onze gasten: een gratis overnachting na je proeftijd samen met de liefde van je leven Of je moeder, dat is ook mogelijk ;)
  • Korting voor vrienden en familie op de kamers en personeelskorting in de winkels en onze restaurants;
  • Een drankje aan de bar na je dienst met collega's (of alleen als je even een momentje nodig hebt);
  • Kansen voor ontwikkeling en doorgroei met veel ruimte voor individuele bijdragen en ideeën, mogelijkheden om deel te nemen aan trainingen en cursussen;
  • En tenslotte; plezier hebben


Hoe wordt jij onze nieuwe Restaurant Manager

Enthousiast over deze nieuwe uitdaging? Solliciteer door op de onderstaande sollicitatieknop te klikken We nemen snel contact met je op Heb je nog vragen? Neem dan contact op met het People & Development Team op


  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Van plantaardige gerechten tot bierproeverijen en mocktails; bij dit restaurant op een iconische plek in Amsterdam kan het allemaalDoor gebruik van hoogwaardige, seizoensgebonden ingrediënten maakt dit restaurant smaakvolle, plantaardige gerechten en drankjes. De ondernemers hebben een grote passie voor bier en het maken van food-bier pairings, er is voor...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij het verschil maken in de top van de Nederlandse gastronomie? Heb je ervaring binnen het hoge segment horeca en ben je toe aan een unieke nieuwe uitdaging? Neem dan nu het roer over in dit restaurant en laat ons weten waarom juist jij degene bent die we zoeken.Deze locatie serveert enkel geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen. Daarnaast...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as...

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Hotel V is op zoek naar een toegewijde en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Onder toezicht van de F&B Manager zal de Restaurant Manager verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant, waarbij uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten worden gegarandeerd....

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Hotel V is op zoek naar een toegewijde en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Onder toezicht van de F&B Manager zal de Restaurant Manager verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant, waarbij uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten worden gegarandeerd....

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Hotel V is op zoek naar een toegewijde en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Onder toezicht van de F&B Manager zal de Restaurant Manager verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant, waarbij uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten worden gegarandeerd....

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Hotel V is op zoek naar een toegewijde en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Onder toezicht van de F&B Manager zal de Restaurant Manager verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant, waarbij uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten worden gegarandeerd....

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland The Lobby Nesplein Voltijd

    Hotel V is op zoek naar een toegewijde en ervaren Restaurant Manager om ons team te versterken. Onder toezicht van de F&B Manager zal de Restaurant Manager verantwoordelijk zijn voor het algemene beheer en de prestaties van het restaurant, waarbij uitstekende service, duurzame praktijken en een onvergetelijke eetervaring voor onze gasten worden gegarandeerd....

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our business. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service.Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant's revenue, profitability and quality goals. You will ensure efficient restaurant operation, as well as maintain...

  • Restaurant Manager

    6 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    **_Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant Manager!_** Wij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel. **Wat houdt de functie in?** Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel....

  • Restaurant Manager

    1 maand geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Building Heroes Voltijd

    Welcome to the Latest Job Vacancies Site 2024 and at this time we would like to inform you of the Latest Job Vacancies from the Building Heroes with the position of Restaurant Manager | Fulltime | Restaurant The White Room* - Building Heroes which was opened this.If this job matches your qualifications, please send your application directly through our...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam West, Nederland PAZZI Voltijd

    We are looking for a Restaurant Manager to lead all aspects of our new location that will open in June next to Westerpark. You will deliver a high-quality menu and motivate our staff to provide excellent customer service. Restaurant Manager responsibilities include maintaining the restaurant’s revenue, profitability and quality goals. You will ensure...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant ManagerWij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel.Wat houdt de functie in?Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel. Je bent een...

  • Restaurant Manager

    3 dagen geleden


    Amsterdam, Nederland The Cavalry Global Voltijd

    **Are you passionate about leading a dynamic team in one of Amsterdam's best restaurants?** We're seeking a Restaurant Manager to steer our restaurant in Amsterdam's south, renowned for its blend of live-fire cooking, exquisite ingredients, and a connection between culture and traditions. Celebrated for its quality raw materials, warmth, and dynamic...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Noord-Holland, Nederland Corendon Hotels & Resorts Netherlands Voltijd

    Word onderdeel van de Corendon Familie als onze nieuwe Restaurant ManagerWij zijn op zoek naar jou als onze restaurant manager voor het Corendon Village Hotel.Wat houdt de functie in?Als Restaurant Manager bij het Corendon heb je een passie voor heerlijk eten en drinken en een goed vermogen om contact te maken met zowel gasten als personeel. Je bent een...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Hotel V is seeking a dedicated and experienced Restaurant Manager to join our team. Reporting to the F&B Manager, the Restaurant Manager will be responsible for the overall management and performance of the restaurant, ensuring outstanding service, sustainability practices, and a memorable dining experience for our guests. Sounds like something for you? Read...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden


    Amsterdam Centrum, Nederland Conscious Super Heroes B.V. Voltijd

    Hotel V is seeking a dedicated and experienced Restaurant Manager to join our team. Reporting to the F&B Manager, the Restaurant Manager will be responsible for the overall management and performance of the restaurant, ensuring outstanding service, sustainability practices, and a memorable dining experience for our guests. Sounds like something for you? Read...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden


    Amsterdam, Nederland The Dylan Amsterdam Voltijd

    Heb jij ambitie om leiding te geven in een van de beste restaurant van de stad met nationale en internationale allure? Wil je bij de absolute top van Nederland horen én heb je passie voor de wereld van Michelin? Restaurant Vinkeles is op zoek naar een Maître – Restaurant Manager.Als gastvrijheid voor jou van het hoogste belang is en je dit combineert met...

  • General Manager Restaurant

    1 maand geleden


    Amsterdam, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wil jij het verschil maken in de top van de Nederlandse gastronomie? Heb je ervaring binnen het hoge segment horeca en ben je toe aan een unieke nieuwe uitdaging? Neem dan nu het roer over in dit restaurant en laat ons weten waarom juist jij degene bent die we zoeken.Deze locatie serveert enkel geweldige gerechten en de meest bijzondere wijnen. Daarnaast...