Chef kok Circuit Zandvoort
10 uur geleden
Let's make history Welkom bij Circuit Zandvoort Hospitality, de snelste werkplek van Vermaat Bij deze iconische werkplek als Chef kok is geen dag hetzelfde, met het geluid van raceauto's op de achtergrond maken wij elke dag opnieuw de beleving van onze gasten compleet.
Jouw werkplek
Met de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk met de verschillende partijen. Een dag in Mickey's Bar, een borrel draaien als gastheer/vrouw in de Redbull lounge, barbecueën buiten op het terras van de Dutch Grand Prix Lounge of en te gek feest in onze Champions lounge, Hier vind je iedere dag een nieuwe uitdaging Elke locatie heeft zijn eigen unieke uitzicht over het circuit waar wij onze gasten gastvrij ontvangen voor een culinaire invulling.
Jouw team
Samen vol gas Dit team staat elke dag klaar om zich 100% in te zetten tijdens de gaafste evenementen, borrels, diners en partijen. Ultieme klanttevredenheid en plezier binnen het team staan centraal, de formule van ons succes In 2023 was dit team genomineerd als 1 van de 5 leukste van Vermaat.
Jouw functie
Als Chef-kok bij Circuit, Zandvoort ben jij verantwoordelijk voor het culinair leiderschap van de keuken. Je stuurt het keukenteam aan en zorgt voor de ontwikkeling en bereiding van kwalitatief hoogwaardige gerechten volgens onze standaarden. Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van elk gerecht dat de keuken verlaat, en draagt zorg voor een efficiënte en georganiseerde werkomgeving.
Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van het menu, het inkopen van ingrediënten en het beheersen van de voedselkosten. Daarnaast zorg je voor het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken. Je inspireert en motiveert het team om samen een constante kwaliteit te leveren, ongeacht de drukte of omstandigheden.
Als chefkok werk je nauw samen met het management om nieuwe culinaire concepten te ontwikkelen en de gastervaring continu te verbeteren. Jouw creativiteit, leiderschapskwaliteiten en passie voor koken zorgen ervoor dat onze keuken altijd op hoog niveau presteert.
Jouw ingrediënten
- Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 jaar keukenervaring.
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, Arbo en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt. Ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Werken op een vrijetijdslocatie:
- Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
- Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
- Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Onze bijgerechten
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via
Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
Zo helpt Vermaat jou te groeien
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- Solliciteren
Gewoon doen.
- Intake
Telefonisch kennismaken.
- Gesprek
Een match?
- Aan de slag
Tot snel
Jouw werkgever
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
-
Chef kok Circuit Zandvoort
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdLet's make history! Welkom bij Circuit Zandvoort Hospitality, de snelste werkplek van Vermaat! Bij deze iconische werkplek als Chef kok is geen dag hetzelfde, met het geluid van raceauto's op de achtergrond maken wij elke dag opnieuw de beleving van onze gasten compleet.Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk...
-
General Manager Hospitality Circuit Zandvoort
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdVoel jij je helemaal thuis in de snelle business van Circuit Zandvoort? Op deze bijzondere locatie kun jij ondernemen en vol gas met je team impact maken. Jij zit graag achter het stuur van deze locatie!Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk met de verschillende partijen. Een dag in Mickey's Bar, een borrel...
-
Chef kok Mediamonks
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij Mediamonks in Hilversum zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekMediamonks is een wereldwijd digitaal, content, data, marketing...
-
Chef kok Mediamonks
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een creatieve chef kok die houdt van variatie en kwaliteit? Bij Mediamonks in Hilversum zorg jij voor verrassende menu's en tevreden gasten. Heb je keukenervaring, kennis van foodtrends en werk je graag in een dynamisch team? Leermeester diploma is voor deze functie een pre.Jouw werkplekMediamonks is een wereldwijd digitaal, content, data, marketing...
-
Chef-kok Fluor
7 dagen geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie in een gezellig team waar jij je creativiteit helemaal kwijt kan? Samen met het team bedenk en bereid jij de lekkerste gerechten voor de medewerkers van Fluor. Good to know: je werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag tijdens kantooruren.Jouw werkplekFluor een leuk bedrijf dat graag mee denkt om...
-
Chef-kok Fluor
6 dagen geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie in een gezellig team waar jij je creativiteit helemaal kwijt kan? Samen met het team bedenk en bereid jij de lekkerste gerechten voor de medewerkers van Fluor. Good to know: je werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag tijdens kantooruren.Jouw werkplekFluor een leuk bedrijf dat graag mee denkt om...
-
Chef-kok Fluor
7 dagen geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie in een gezellig team waar jij je creativiteit helemaal kwijt kan? Samen met het team bedenk en bereid jij de lekkerste gerechten voor de medewerkers van Fluor. Good to know: je werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag tijdens kantooruren.Jouw werkplekFluor een leuk bedrijf dat graag mee denkt om...
-
Chef de Partie WTC Schiphol
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplekWorld Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een...
-
Chef de Partie WTC Schiphol
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdWil je werken in een internationale setting op het bruisende Schiphol? Als Chef de Partie bij WTC in Amsterdam krijg je de kans om te werken met hoogwaardige producten en je creativiteit te tonen. Heb jij passie voor koken en zoek je een hecht team? Solliciteer snel!Jouw werkplekWorld Trade Center Schiphol Airport is een indrukwekkend zakendistrict. Een...
-
Sous chef Privium Lounges Schiphol
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit...
-
Sous chef Privium Lounges Schiphol
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland Vermaat VoltijdBen jij een gepassioneerde en creatieve sous chef met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit...
-
Head Chef for New Restaurant in Amsterdam
6 dagen geleden
Amsterdam Noord, Nederland Mitts Voltijd**Head Chef for New Eastern Mediterranean Restaurant with In-House Bakery** For our new Eastern Mediterranean restaurant with its own in-house bakery, we are seeking a talented and experienced Head Chef. In this role, you will be responsible for setting up and leading the kitchen. You will create and develop a menu inspired by the rich flavors of the...
-
Zelfstandig werkend kok/souschef
4 dagen geleden
Noord-Brabant, Nederland Carriere VoltijdVacaturebeschrijving Over de functie We zoeken een zelfstandig werkend kok (grillmeester) die zich thuis voelt in een hecht team en de rol van rechterhand van onze eigenaar en chef-kok op zich wil nemen. Heb je affiniteit met koken op een houtskoolgrill? Dan is dat mooi meegenomen!Werkzaamheden- Menu ontwikkeling (seizoen gerechten, Wisseling kaart)-...
-
Zelfstandig werkend kok
4 dagen geleden
Noord-Holland, Nederland Luba VoltijdVacaturebeschrijving Over het werk In jouw nieuwe job ga je zelfstandig recepten afwegen en bereid je gerechten voor voor de productie. Je ondersteunt de afdelingschef, de medewerkers van de keuken koks en de chef productie bij bereidingen. Aan de hand van recepturen weeg je de producten en voedingsmiddelen af voor de productieafdeling. Daarnaast zet je aan...
-
Basisoperator Voedingsmiddelenindustrie
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland ProfMatch VoltijdBasisoperator VoedingsmiddelenindustrieHeb je een achtergrond in een fysiek beroep, zoals (chef)kok, ober, barman, militair, politie, fitnesinstructeur, monteur, operator of soortgelijke beroepen? Dan leiden wij jou graag op tot allround operator 2-ploegendienst in de voedingsmiddelenindustrie!Na een paar maanden zal je als basisoperator zelfstandig een...
-
Operator Basis 2-ploegen Kant-en-Klare Maaltijden
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland ProfMatch VoltijdOperator Basis 2-ploegen Kant-en-Klare MaaltijdenHeb je een achtergrond in een fysiek beroep, zoals (chef)kok, ober, barman, militair, politie, fitnesinstructeur, monteur, operator of soortgelijke beroepen?Dan leiden wij jou graag op tot allround operator 2-ploegendienst in de voedingsmiddelenindustrie!Na een paar maanden zal je als basisoperator zelfstandig...
-
Zelfstandig werkend kok Bonton Bar
10 uur geleden
Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...
-
Zelfstandig werkend kok Bonton Bar
10 uur geleden
Noord-Brabant, Nederland Vermaat VoltijdHey culinaire chef! Ben jij op zoek naar een leuke koksfunctie waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan en spring je graag bij op andere locaties? Dan is Bonton bar & Bistro opzoek naar jou! Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!Jouw werkplekBij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen...
-
Zelfstandig Werkend Kok
10 uur geleden
Amsterdam Noord, Nederland Sizzler Grill&More Voltijd**Over ons**: Sizzler Grill&More, one of a kind grillroom met een Mediterrane keuken ongeveer 18 zitplaatsen. Daarnaast bezorgen wij en kunnen gerechten ook worden afgehaald. Al onze gerechten zijn 100% halal. Onze toppers zijn de kalfsspareribs en smash burgers. In een korte periode hebben wij al een goede naam en een vaste klantenkring opgebouwd. Onze...
-
Medior / Senior Werkvoorbereider
10 uur geleden
Noord-Holland, Nederland SBB VoltijdWil jij werken in de Champions League van de bouw?Ja, dat zeggen we wel eens. Kijk maar naar onze opdrachtgevers en prachtige projecten. Maar dat betekent niet dat we het hoog in onze bol hebben. We zijn gewoon een nuchter Noord-Hollands bedrijf. We werken hard, voelen ons betrokken bij elkaar en loyaal naar de organisatie. Niet voor niets werken zoveel...