Zelfstandig werkend kok Huis de Beurs

2 dagen geleden


Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

Hey Kok Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij

Jouw werkplek

Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek van de Folkingestraat en het A-Kerkhof. Huis de Beurs ontleent haar naam aan de aan de overzijde gevestigde Korenbeurs, waar tot ver in de 20e eeuw granen, zaden en peulvruchten, afkomstig van de Ommelanden, werden verhandeld. Wij staan erom bekend om lekkere koffies te serveren, gasten kunnen genieten van een verse en snelle lunch, mooie bierselectie met bijpassende garnituren en een ontspannen diner sfeer met vaak live piano muziek. Dagelijks komen er 250 gasten genieten bij Huis de Beurs. De locatie is maandag t/m zondag geopend tussen 09.00 - 22.00 uur.

Jouw team

Het Huis de Beurs team is groot, bestaat uit 20 collegas die samen zorgen dat alles goed verloopt op de locatie. Het zijn teamplayers die houden van gezelligheid.

Jouw functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Huis de Beurs, Groningen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de gestelde kaders, maar ook de vrijheid hebt om jouw eigen creativiteit toe te passen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht.

Jouw ingrediënten

  • De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
  • Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
  • Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
  • Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
  • Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.

Sluiten deze ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om welke reden dan ook, een afstand tot de arbeidsmarkt? Via onze Social Return-pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken op een vrijetijdslocatie:

  • Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
  • Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
  • Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.


Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.


Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.


Jouw sollicitatie

  • Solliciteren

    Gewoon doen.


  • Intake

    Telefonisch kennismaken.


  • Gesprek

    Een match?


  • Aan de slag

    Tot snel


Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.




  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Provincie Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Provincie Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Hey Kok! Als zelfstandig werkend kok bij Huis de Beurs draai jij de keuken, jij vervangt de chef als hij afwezig is en zorgt voor de lekkerste gerechten. Als wij ondersteuning nodig hebben op andere locaties, spring jij bij!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek...


  • Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    De Wereld Van VermaatHet begon in 1978 als delicatessenwinkel. Nu zijn we uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat, met meer dan 500 locaties door heel Nederland.We werken vaak samen met andere bedrijven en zie je onze restaurants en cafés bijna overal: op luchthavens, in musea en op zee.Bij ons kun je dus niet alleen terecht voor een lekkere lunch...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    1 week geleden


    Groningen, Nederland 365werk Voltijd

    Kun jij niet wachten om je kookkunsten te laten zien bij dé hotspot op de Grote Markt in Groningen? Dan is deze plek als zelfstandig werkend kok bij WERKMAN perfect voor jou Wat ga je doen?WERKMAN is op zoek naar een zelfstandig werkend kok om het team te versterken In deze hechte groep van

  • Floormanager Huis de Beurs

    3 maanden geleden


    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk in het nostalgische Huis de Beurs in Groningen! Als floormanager zorg jij voor een topervaring voor onze gasten en een soepel team. Heb jij leidinggevende horeca-ervaring en zoek je een uitdaging? Lees verder en ontdek jouw nieuwe werkplek!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat het onze gasten aan niks ontbreekt? Kom werken als Horecamedewerker bij Huis de Beurs in Groningen waar jij iedereen met een glimlach ontvangt. Van het serveren van de bestellingen tot het tappen van de biertjes, jij weet van aanpakken. Je werktijden liggen tussen 10.00 - 23.00 uur.Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings...

  • Zelfstandig werkend kok

    3 maanden geleden


    Groningen, Provincie Groningen, Provincie Groningen, Nederland 365werk Voltijd

    Kun jij niet wachten om je kookkunsten te laten zien bij dé hotspot op de Grote Markt in Groningen? Dan is deze plek als zelfstandig werkend kok bij WERKMAN perfect voor jou!Wat ga je doen?WERKMAN is op zoek naar een zelfstandig werkend kok om het team te versterken! In deze hechte groep van

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 maanden geleden


    Groningen (provincie), Nederland Wadapartja Westerhaven Voltijd

    Wadapartja zoekt een zelfstandig werkend kok voor mínimaal 32 uur per week. Wij zijn 7 dagen per week overdag geopend dus je werktijden zijn veelal gelegen tussen 9:00-18:30u / 4 dagen per week. Nu en dan werk je mee tijdens een catering opdracht (rijbewijs is pre) of draai je een besloten groep met een walking diner of borrel op een van onze locaties. Een...

  • Floormanager Huis de Beurs

    4 weken geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Groep B.V. Voltijd

    Werk als Floormanager bij Huis de BeursHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch café restaurant in Groningen dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd. Als floormanager zorg jij voor een topervaring voor onze gasten en een soepel team. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en bent aanspreekpunt voor het team én voor je gasten. Je steekt...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    3 weken geleden


    Groningen (provincie), Nederland Wadapartja Westerhaven Voltijd

    Wadapartja zoekt een zelfstandig werkend kok voor mínimaal 24 uur per week. (uitbreiding naar meer uren is mogelijk) Wij hebben 2 locaties en zoeken iemand die op beide locaties inzetbaar is. Wij zijn 7 dagen per week overdag geopend dus je werktijden zijn veelal gelegen tussen 9:00-18:30u / 3 dagen per week. Nu en dan werk je mee tijdens een catering...

  • Zelfstandig werkend kok

    1 maand geleden


    Groningen, Nederland 365werk Voltijd

    Kun jij niet wachten om je kookkunsten te laten zien bij dé hotspot op de Grote Markt in Groningen? Dan is deze plek als zelfstandig werkend kok bij WERKMAN perfect voor jou!Wat ga je doen?WERKMAN is op zoek naar een zelfstandig werkend kok om het team te versterken! In deze hechte groep van collega's staat samenwerking centraal, en samen zorg je ervoor dat...

  • Floormanager Huis de Beurs

    1 maand geleden


    Groningen, Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw rolAls floormanager van Huis de Beurs in Groningen ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van ons klassieke, nostalgische café restaurant. Je zorgt ervoor dat onze gasten een topervaring hebben en dat het team soepel werkt. Je bent de rechterhand van de horecamanager en bent aanspreekpunt voor het team én voor onze gasten.Je takenJe bent...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden


    Groningen, Nederland Vitam Voltijd

    ZET DIE EXTRA STAP VOOR JE GASTEN BIJ VITAM! Je gaat werken als zelfstandig werkend kok bij het Martini Ziekenhuis. In dit ziekenhuis verzorgd Vitam de shop, Martini To Go, het paviljoen, restaurant en banqueting activiteiten. Al deze delen staan in het teken van ontmoeten en verbinden. Je werkt in een gezellig team, dat bestaat uit: een restaurantmanager,...

  • Floormanager Huis de Beurs

    1 maand geleden


    Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Werk in het nostalgische Huis de Beurs in Groningen! Als floormanager zorg jij voor een topervaring voor onze gasten en een soepel team. Heb jij leidinggevende horeca-ervaring en zoek je een uitdaging? Lees verder en ontdek jouw nieuwe werkplek!Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn...


  • Groningen, Nederland Vermaat Voltijd

    Zorg jij dat het onze gasten aan niks ontbreekt? Kom werken als Horecamedewerker bij Huis de Beurs in Groningen waar jij iedereen met een glimlach ontvangt. Van het serveren van de bestellingen tot het tappen van de biertjes, jij weet van aanpakken. Je werktijden liggen tussen 10.00 - 23.00 uur.Jouw werkplekHuis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings...

  • Zelfstandig Werkend Kok

    5 maanden geleden


    Groningen, Nederland 365Werk Voltijd

    Ben jij een ervaren kok met passie voor het vak? Wil jij werken in omgeving waar jouw creativiteit en kennis van ingrediënten tot hun recht komen? Dan zijn wij op zoek naar jou! **Wat ga je doen?**: Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van werken met verse, hoogwaardige ingrediënten? Heb je een voorliefde voor kwaliteit en een creatieve touch in de...