Assistent Horeca Manager

2 maanden geleden


Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd
Vacaturebeschrijving

Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior

ASSISTENT HORECA MANAGER
Rechterhand van de Horeca Manager

DIT WORDT JOUW ROL
Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse werkzaamheden. Ook beoordelings- en evaluatiegesprekken zijn in je scope. Net als het toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid. Daarnaast verwachten we dat je een voorbeeldfunctie hebt, zowel richting bestaande als nieuwe collega's, die jij bovendien onboardt en in hun kracht zet. Hoewel je het grotendeel van de tijd leiding geeft, heb je een belangrijke rol als het gaat om voorraadbeheer, budgettering, forecasting en administratieve vastlegging. Afwisseling is dus aanwezig in deze rol. Goed om te weten: doorgroeien is bij ons eerder regel dan uitzondering, en deze rol is de logische springplank naar store eindverantwoordelijkheid.

  • Je coacht, inspireert en ontwikkelt jouw team
  • Stuurt aan op concrete KPI's, zoals marge, kosten, teamplezier en gastbeleving
  • Signaleert kansen en vertaalt die naar ambitieuze verbetervoorstellen
  • Initieert en managet impactvolle optimalisatie- en innovatieprojecten
  • Denkt, praat en beslist mee over de koers van de locatie

DIT ONTVANG JE VAN ONS

  • Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
  • Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskostenvergoeding per dag
  • Vast contract, meteen voor onbepaalde tijd, inclusief goede pensioenregeling
  • Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
  • Eigenaarschap: we beschouwen je als ondernemer en staan er wanneer je ons nodig hebt

HIER BEN JE WELKOM

Utrecht, fijne, centrale stad? Jazeker. Maar ook een fijne, centrale HMSHost hub, want we runnen er 10 verschillende horecaconcepten. Van Comptoir Libanais tot The Burger Federation: in Utrecht hoef je nooit een lege maag te hebben. En geen lege portemonnee, want onze horecazaken verwelkomen talent met open armen. Of je nu wilt koken of liever hartjes op de cappuccino tovert: kies je favoriete concept en je kunt aan de slag. Als Restaurant Manager dien je beter te kunnen plannen, sourcen en budgetteren dan de gemiddelde eredivisieclub. Ook wordt een constant beroep gedaan op je coachende en inspirerende kwaliteiten. Heb je die in huis? En ben je toe aan een uitdaging, waar plotseling oplopende gastenaantallen eerder regel dan uitzondering zijn? Til je team naar nieuwe hoogten. Claim eigenaarschap over de financiële performance. En verdiep je leadership skills in een internationale setting


WAT JIJ MEENEEMT

  • MBO niveau 4 (liefst in hospitality), 3+ jaar relevante ervaring, waarvan 2+ leidinggevend
  • Organisatietalent, coachende kwaliteiten, coördinerende vaardigheden
  • Bekend met de wet- en regelgeving rondom (voedsel)veiligheid
  • Beheersing van de Engelse taal. Andere talen zijn welkom
  • Trots eigenaar van het leermeester diploma of bereid dat te behalen
Over de werkgever

Wat wij bieden

  • Een salaris van € 2.734 tot € 3.399 bij 38 uur/week
  • Toeslagen, een extra week salaris en max. €17,60 reiskostenvergoeding per dag
  • Vast contract, meteen voor onbepaalde tijd, inclusief goede pensioenregeling
  • Corporate kansen: interne trainingen, switchen tussen (internationale) brands
  • Eigenaarschap: we beschouwen je als ondernemer en staan er wanneer je ons nodig hebt

  • Assistent Manager HORECA

    2 weken geleden


    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **De Markt**, **de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Samen met je...

  • Assistent Manager Horeca

    4 weken geleden


    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    De Markt, de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.   Samen met je...

  • Assistent Manager Horeca

    1 dag geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland The Hospitality Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een Assistent Manager HorecaBen je een gedreven en gastvrije professional die graag leiding geeft aan een team in de horeca? Dan zijn wij op zoek naar jou!Wat ga je doen?Als Assistent Manager Horeca bij The Hospitality Recruiters ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team van medewerkers in een van onze restaurants. Je zorgt ervoor dat...

  • Assistent Horeca Manager

    4 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:Heb je al ervaring in de horeca? Zoek je naar een uitdagende volgende stap die je mist in je huidige baan? HMSHost zoekt Assistent Hospitality Managers voor Bread&Co in Utrecht die klaar zijn om hun carrière naar een hoger niveau te tillen.Dit ga je doen Als assistent horeca ma...]]>

  • Assistent Horeca Manager

    4 maanden geleden


    Utrecht, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:Heb je al ervaring in de horeca? Zoek je naar een uitdagende volgende stap die je mist in je huidige baan? HMSHost zoekt Assistent Hospitality Managers voor Bread&Co in Utrecht die klaar zijn om hun carrière naar een hoger niveau te tillen.Dit ga je doen Als assistent horeca ma...]]>

  • Assistent Horeca Manager

    4 maanden geleden


    Utrecht, Provincie Utrecht, Provincie Utrecht, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:Heb je al ervaring in de horeca? Zoek je naar een uitdagende volgende stap die je mist in je huidige baan? HMSHost zoekt Assistent Hospitality Managers voor Bread&Co in Utrecht die klaar zijn om hun carrière naar een hoger niveau te tillen.Dit ga je doenAls assistent horeca ma

  • Assistent Horeca Manager

    1 dag geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Downtown Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Als Assistent Horeca Manager bij Beers & Barrels Downtown Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant. Je werkt samen met de Locatiemanager om de resultaten te behalen en zorgt ervoor dat de teams in de keuken en bediening optimaal functioneren.Je taken:De dagelijkse leiding van het restaurantSamenwerken met...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager BackWERK Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: BackWERK Werkervaring: Medior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...

  • Assistent Horeca Manager LEON

    4 maanden geleden


    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager LEON Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: LEON Werkervaring: Medior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...

  • Horeca Manager Assistent

    1 dag geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Veermat Voltijd

    Welkom bij VermaatWe zijn op zoek naar een ervaren Horeca Assistent Manager om ons team te versterken. Als Assistent Horeca Manager ben je de steun en toeverlaat van de horecamanager, maar ook van het team en de gasten. Je kijkt en werkt mee in de operatie, bij de administratie en op commercieel gebied. Je ondersteunt bij het maken van roosters, de inkoop en...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca ManagerOverzichtAls Assistent Horeca Manager bij LEON ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en rapporteer je aan de Horeca Manager. Je coacht en commiteert tientallen medewerkers, inclusief het bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager BackWERKJe rolAls Assistent Horeca Manager ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht en commiteert tientallen medewerkers, inclusief het bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Wij zoeken een Assistent Bedrijfsleider voor onze Horeca-locatieWe zijn op zoek naar een ervaren en flexibele Assistent Bedrijfsleider om ons team te ondersteunen en te helpen bij het draaien van onze diensten. Als Assistent Bedrijfsleider ben je verantwoordelijk voor het aansturen van de medewerkers, het overzien van het geheel en hetlossen van...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...


  • Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager centrum Utrecht Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Functie: Medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en rechterhand van de Horeca Manager Verantwoordelijkheden: * Coach en commiteer je tientallen medewerkers * Beoordelings- en evaluatiegesprekken * Toezien op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleid Werkzaamheden: * Leiding geven...

  • Assistent Horeca Manager

    7 dagen geleden


    Utrecht, Utrecht, Nederland Beers & Barrels Downtown Utrecht Voltijd

    Wat ga je doen?Als Assistent Horeca Manager bij Beers & Barrels Downtown Utrecht ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van het restaurant. Je werkt samen met de Locatiemanager om de resultaten te bereiken en stuur je de teams in de keuken en bediening aan.Je taken:Houd het overzicht en zorg voor de juiste gastbelevingCoach je medewerkers om de...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca ManagerOverzichtAls Assistent Horeca Manager bij HMSHost concepten ben je verantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager. Je coacht en commiteert tientallen medewerkers, inclusief het bepalen van de planning, het opstellen van roosters en het faciliteren van de dagdagelijkse...

  • Assistent Manager

    3 weken geleden


    Utrecht Binnenstad, Nederland Brothers Horeca Management B.V. Voltijd

    Heb jij het in je om samen met onze manager een Meneer Smakers-vestiging te laten knallen? Als assistent manager ben jij de rechterhand die niet alleen coördineert, maar ook de mouwen opstroopt en meedoet! We zoeken een motivator, een teamspeler én iemand die houdt van een beetje gezelligheid. - Wat bieden wij jou?_ - Een passend salaris tussen € 2.320...


  • Utrecht, Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager centrum UtrechtOverzicht van de rolMede-verantwoordelijke voor de prestaties van de storeRechterhand van de Horeca ManagerCoach en committer van tientallen medewerkersBeoordelings- en evaluatiegesprekkenToezicht op correcte naleving van verzuim-, HACCP- en veiligheidsbeleidVoorbeeldfunctie richting bestaande en nieuwe...