Assistent Manager HORECA

4 maanden geleden

Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

**De Markt**, **de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres.

Samen met je collega-assistent-manager stuur je namelijk met veel vrijheid het restaurant aan. Je houdt je bijvoorbeeld bezig met inkoop, administratie, personeelszaken, sales en marketing. Waar nodig krijg je hulp van de manager van de Drieharingstraat (die 4 zaken onder z’n hoede heeft) en ons hoofdkantoor. Samen zorg je dat alles soepel loopt.

**Hoe dat er precies uitziet?**

In ieder geval is geen dag hetzelfde. Je checkt bijvoorbeeld of de bezetting klopt met de verwachte drukte en kijkt of alles goed is klaargezet, zodat diensten vlekkeloos verlopen. Ook denk je mee met je medewerkers, waardoor ze met plezier hun werk blijven doen. Je ontvangt gasten, bent het gezicht van het restaurant en houdt overzicht. Dat laatste betekent onder andere dat je bestellingen doet, contact houdt met leveranciers en roosters maakt. Aan het einde van de dag plof je samen met je team neer met een heerlijk drankje, voor de binding (lees: gezelligheid).

**Dit doe je ook nog**:

- Samen met je collega-assistent-manager en de chefkok geef je leiding aan de medewerkers van het restaurant en rapporteer je aan de manager van de Drieharingstraat
- Je begeleidt, stimuleert en coacht je medewerkers, bijvoorbeeld door ontwikkel
- en functioneringsgesprekken te voeren
- Je vraagt medewerkers (en kijkt zelf) waar de knelpunten zitten en zoekt daar enthousiast oplossingen voor
- Je ziet erop toe dat je medewerkers alle regels naleven op het gebied van arbo, hygiëne en veiligheid
- Je administratie is tiptop in orde, zodat alle gegevens en rapportages op tijd bij het management belanden
- Je bouwt een geweldig team waarmee je voor uitstekende resultaten zorgt
- Je denkt en werkt als een hbo’er
- Je hebt zeker 2 jaar ervaring met leidinggeven in de horeca
- Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist
- Samen met het managementteam ruik (en proef) je niet alleen de heerlijke Italiaanse gerechten, maar ook kansen en trends in de markt. Zo zorg je steeds weer voor geweldige nieuwe lunches en diners
- Je bent een gastvrij en gezellig voorbeeld voor je medewerkers en zet ze samen met de gasten op de eerste plaats
- Je zorgt voor eenheid binnen je team, hoe divers het ook is. 1 team, 1 taak
- Je weet alles van bedrijfsregels, richtlijnen en geldende wetten en regels
- Je bent pas tevreden als je medewerkers en gasten blij de deur uitgaan

**Dit krijg je van ons;**
- Voor al je harde werk krijg je dit van ons terug:_
- De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf
- Een goed pensioen, zodat je op je oude dag nog steeds lekker kunt genieten van de horeca
- Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, trainingen en opleidingen
- Gratis paddelen bij PEAKZ
- 20% personeelskorting als je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
- Een leuk team met gezellige collega’s, die naast werk ook leuke dingen ondernemen

Je gaat werken voor **Axivate Horeca**, een snelgroeiende scale-up. Gaat er niet meteen een belletje rinkelen? Denk dan aan PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Café-Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Je leest het goed: de mooiste en meest sfeervolle restaurants in en rondom Utrecht zijn van ons. Een geweldige omgeving om in te werken. Al onze horecazaken zijn bijzonder, authentiek en serveren de heerlijkste gerechten en drankjes. Maar onze 580 medewerkers zijn het belangrijkst: zij zijn gastvrij en zetten onze gasten elke dag op de eerste plaats. Aan jou als assistent-manager de taak om juist hen op de eerste plaats te zetten, zodat ze dat kunnen blijven doen.

**Enthousiast? Solliciteer nu**

Ben je enthousiast en wil je niets liever dan werken in het gezelligste straatje van Utrecht? Solliciteer dan nu gelijk en dan hoor je zo snel mogelijk van ons. We kijken ernaar uit om je te leren kennen

Is dit niet de vacature voor jou? Kijk dan **hier** naar onze andere openstaande vacatures.

  • Assistent Horeca Manager LEON

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager LEON Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: LEON Werkervaring: Medior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...

  • Assistent Horeca Manager BackWERK

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager BackWERK Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: BackWERK Werkervaring: Medior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je...

  • Horeca Assistent Manager

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    VacaturebeschrijvingAssistent Horeca Manager LEON ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca ManagerDIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede) bepalen...

  • Operations Manager HORECA

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **Wij zijn Axivate Horeca Group, afgekort AHG, een onderneming die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een grote diversiteit aan horeca bedrijven voornamelijk in de Randstad/Utrecht.** Alle bedrijven binnen de AHG hebben hun eigen identiteit. De bedrijven zijn herkenbaar aan hun bijzondere locaties, uitstraling en gastgerichtheid. Maar vooral aan...

  • Assistent Horeca Manager centrum Utrecht

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager centrum Utrecht Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...

  • Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Assistent Horeca Manager Comptoir Libanais Locatie: Utrecht (N007) Type baan: Full-time Categorie: Management Merk: HMSHost concepten Werkervaring: Senior ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca...

  • Assistent Horeca Manager met Verantwoordelijkheid

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    We zoeken een gepassioneerd Assistent Horeca Manager die verantwoordelijk is voor de dagelijkse operatie van onze horecamanagerij in Amersfoort.Uw rolAls Assistent Horeca Manager bent u de stuwende kracht achter ons succesvolle team. U werkt nauw samen met de horecamanager om ervoor te zorgen dat onze gasten een onvergetelijke ervaring hebben. U bent...

  • Assistent Manager

    4 maanden geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Brothers Horeca Management B.V. Voltijd

    Heb jij het in je om samen met onze manager een Meneer Smakers-vestiging te laten knallen? Als assistent manager ben jij de rechterhand die niet alleen coördineert, maar ook de mouwen opstroopt en meedoet! We zoeken een motivator, een teamspeler én iemand die houdt van een beetje gezelligheid. - Wat bieden wij jou?_ - Een passend salaris tussen € 2.320...

  • Operations Manager Horeca

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Wij zijn Axivate Horeca Group, afgekort AHG, een onderneming die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een grote diversiteit aan horeca bedrijven voornamelijk in de Randstad/Utrecht.Alle bedrijven binnen de AHG hebben hun eigen identiteit. De bedrijven zijn herkenbaar aan hun bijzondere locaties, uitstraling en gastgerichtheid. Maar vooral aan de...

  • Assistent horeca manager leon

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Assistent Horeca Manager LEON ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het...

  • Assistent Restaurant Manager

    4 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Leuk nieuws! Wij gaan een nieuw concept toevoegen aan de leukste horecastraat in Utrecht. Wij zijn momenteel opzoek naar een** Assistent Restaurant Manager voor een nieuw werelds concept die je mee mag ontwikkelen**. Vind jij het leuk om in een omgeving te werken waar iedereen trots is op het product, voor elkaar klaar staat en met passie bezig is met het...

  • Assistent horeca manager leon

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Assistent Horeca Manager LEON ASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief het (mede)...

  • Horeca Manager Assistent Utrecht

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Bij Vermaat vind je een levendige en innovatieve omgeving waarin je als Assistent Horeca Manager in Utrecht de kans krijgt om te groeien in jouw carrière.SalariëringWe bieden een aantrekkelijk salaris passend bij jouw functie en ervaring, gebaseerd op het CAO Horeca/Contractcatering. Bovendien ontvang je een fijne pensioenregeling om naar de toekomst toe...

  • Horeca Manager Assistent Met Aandacht voor Gastvrijheid

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Vermaat Voltijd

    Wij zoeken een Horeca Manager Assistent die onze gasten op topniveau bedient en de werking van ons kantoor faciliteert.SalarisHet salaris voor deze functie is €40.000 - €60.000 per jaar, afhankelijk van ervaring en vaardigheden.FunctiebeschrijvingAls Horeca Manager Assistent ben je de rechtstreekse ondersteuning voor de horecamanager en het team in ons...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland. Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. Om dit samen...

  • Assistent Restaurant Manager

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland. Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. Om dit samen...

  • Regiomanager HORECA

    6 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **Wij zijn Axivate Horeca Group, afgekort AHG, een onderneming die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een grote diversiteit aan horeca bedrijven voornamelijk in de Randstad/Utrecht.** Alle bedrijven binnen de AHG hebben hun eigen identiteit. De bedrijven zijn herkenbaar aan hun bijzondere locaties, uitstraling en gastgerichtheid. Maar vooral aan...

  • Assistent horeca manager centrum utrecht

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Assistent Horeca Manager centrum Utrecht ASSISTENT HORECA MANAGERRechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROLAls Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers,...

  • Assistent horeca manager centrum utrecht

    2 maanden geleden

    Utrecht, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Assistent Horeca Manager centrum Utrecht ASSISTENT HORECA MANAGER Rechterhand van de Horeca Manager DIT WORDT JOUW ROL Als Assistant Horeca Manager ben je medeverantwoordelijk voor de prestaties van de store en de rechterhand van de Horeca Manager, aan wie je rapporteert. Zelf coach en committeer je tientallen medewerkers, inclusief...

  • Assistent Manager

    7 maanden geleden

    Utrecht, Nederland Burger King Voltijd

    Geweldige service, uitstekende kwaliteit en een schoon restaurant. Onze gasten komen daar voor terug! Samen met de jouw collega's krijg jij het voor elkaar. Jij bent de teamleider die ervoor zorgt dat jouw shift op rolletjes loopt. Solliciteer nu en wordt onderdeel van dit team! **Jouw job als Assistent Manager Horeca** Als geboren teamleider grijp je deze...