Assistent Restaurant Manager

4 weken geleden

Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland.

Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken.

Om dit samen tot een succes te brengen zijn wij nog opzoek naar toppers die samen met ons willen bouwen naar de toekomst.

Wil jij onderdeel worden van team Milo? Lees dan nu verder want wij zijn opzoek naar een **Assistent Restaurant Manager.**

Werk je al een tijdje in de horeca en ben je klaar voor je volgende stap? Dan is dit de functie voor jou Want in deze rol ben je samen met jouw manager verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van ons sfeervolle restaurant. Je bent iemand die het team wilt begeleiden en coachen door te doen, oftewel leading by example.

Geen dag is hetzelfde. Je bent samen met jouw manager verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het restaurant midden in de gezelligste horeca straat van Utrecht. Wanneer je begint met je dienst neem je natuurlijk eerst een kop koffie of thee. Je komt binnen en kijkt op het rooster vooruit om te zien of de bezetting klopt met de verwachte drukte van de dag.

Je kijkt verder of alles goed is klaargezet zodat jouw dienst vlekkeloos verloopt. Je hebt de leiding over je team en zet je collega’s in hun kracht en zorgt ervoor dat iedereen met plezier z’n werk kan uitvoeren. Je houdt overzicht en ontvangt de gasten. Je bent het gezicht van de zaak en met een gezonde dosis humor loods jij je collega’s en gasten door hun dienst en bezoek heen.

Verder controleer en doe je de bestellingen en in overleg heb je contact met leveranciers, maak je het rooster, calculeer en breng je creativiteit mee m.b.t. gerechten en de drankenkaart.

Aan het eind van je shift bespreek je de gezellige avond met je team en hoor je de avonturen van een collega aan.

**Verantwoordelijkheden**
- Je geeft bij afwezigheid van jouw manager leiding aan de medewerkers (motivatie en inzet medewerkers, verlof en planning, mede selecteren van nieuwe collega’s)
- Je begeleid, stimuleert en coacht medewerkers in het werk en voert gesprekken over functioneren en maakt ontwikkelingsafspraken
- Je stemt operationele zaken binnen je team af en bespreekt knelpunten en zoekt naar oplossingen. Daarbij breng je ook structurele knelpunten in kaart (mede op basis van de input van medewerkers)
- Je zorgt dat de kwaliteit van het werk hoog is en dat alle Arbo
- hygiëne
- en veiligheidsvoorschriften (HACCP, persoonlijke beschermingsmiddelen e.d.) worden gehandhaafd
- Je zorgt voor een goede administratie en levert tijdig de vereiste gegevens en (management) rapportages op
- Je signaleert samen met het management team de trends in de markt en zorgt voor een aantrekkelijk producten
- en dienstenaanbod

**Functie vereisten**
- MBO werk
- en denkniveau
- kennis van bedrijfsregels, richtlijnen
- Je bent flexibel inzetbaar (weekenden en avonden inbegrepen)

Dit is een functie waarin wij verwachten dat je een voorbeeld voor je medewerkers bent en gastgericht bent ingesteld. Daarnaast zoeken we iemand die leiderschap toont. Je haalt iedere dag weer het beste uit jezelf en jouw team en bent pas tevreden als alles op rolletjes loopt en onze gasten een fantastische ervaring hebben gehad.

**Wat bieden wij?**
- Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie
- De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf
- Een baan met veel flexibiliteit, vrijheid en diversiteit
- 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen
- Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen
- Pensioen bij pensioenfonds PHenC
- Gratis padellen bij PEAKZ

**Wat kan je verwachten als je solliciteert?**

Een reactie binnen 2 werkdagen en een inhoudelijke terugkoppeling binnen 5 werkdagen. Als we je uitnodigen voor een kennismakingsgesprek ontmoeten we je graag onder het genot van een kop koffie op ons hoofdkantoor of op de zaak zelf. Als we hier allemaal een goed gevoel aan over houden voeren we een verdiepend tweede gesprek en kunnen we snel overgaan tot het opstellen van een arbeidsovereenkomst als er een goede match is

  • Assistent Restaurant Manager

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Leuk nieuws! Wij gaan een nieuw concept toevoegen aan de leukste horecastraat in Utrecht. Wij zijn momenteel opzoek naar een** Assistent Restaurant Manager voor een nieuw werelds concept die je mee mag ontwikkelen**. Vind jij het leuk om in een omgeving te werken waar iedereen trots is op het product, voor elkaar klaar staat en met passie bezig is met het...

  • Assistent Restaurant Manager

    3 weken geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    Milo, met de heerlijke Mezze die wij serveren nemen we jullie smaakpapillen mee naar de prachtige kusten van Griekenland. Bij Milo zijn wij gepassioneerd om de authentieke smaken, warmte en gastvrijheid van Griekenland naar Utrecht te brengen. Maak je klaar voor een heerlijke ongedwongen reis door de rijke diversiteit van de Griekse keuken. Om dit samen...

  • Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een horeca duizendpootBij deze unieke locatie komt alles tezamen en kan jij als Hospitality Manager flinke stappen zetten. Van meerdere restaurants onder één dak leiden, tot het opzetten van grote evenementen. Hier kan het allemaal Als Hospitality Manager zorg jij ervoor dat alles aansl...

  • Assistent Manager HORECA

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **De Markt**, **de plek waar iedereen samenkomt om te genieten van onze heerlijke gerechten & wijnen met een knipoog naar de Italiaanse keuken. Je stapt bij ons binnen en er is altijd reuring. Houd jij van een sfeervolle, huiselijke werkomgeving waar het team voelt als jouw tweede familie? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Samen met je...

  • Assistent Bedrijfsleider

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Restaurant De Zakkendrager Voltijd

    **Assistent bedrijfsleider** **We zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Assistent Bedrijfsleider** Full-time - Utrecht **Dit zijn wij**: Restaurant de Zakkendrager is een bekend en druk restaurant gevestigd op een unieke locatie in het centrum van Utrecht. Het restaurant heeft een Frans-Mediterrane keuken en is 7 dagen per week geopend voor lunch...

  • Assistent Bedrijfsleider

    2 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Restaurant De Zakkendrager Voltijd

    **Assistent bedrijfsleider** **We zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren Assistent Bedrijfsleider** Full-time - Utrecht **Dit zijn wij**: Restaurant de Zakkendrager is een gezellig en druk restaurant gevestigd op een unieke locatie in het centrum van Utrecht. Het restaurant heeft een Frans-Mediterraans keuken en is 7 dagen per week geopend voor...

  • Assistent Bedrijfsleider

    4 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Restaurant De Zakkendrager Voltijd

    **Dit zijn wij**: Restaurant de Zakkendrager is een gezellig en druk restaurant gevestigd op een unieke locatie in het centrum van Utrecht. Het restaurant heeft een Frans-Mediterraans keuken en is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. Het draait bij ons om persoonlijke aandacht voor de gast in combinatie met heerlijk eten en goede wijn. Op een...

  • Assistent Bedrijfsleider

    3 weken geleden

    Utrecht Binnenstad, Nederland Restaurant De Zakkendrager Voltijd

    **Dit zijn wij**: Restaurant de Zakkendrager is een gezellig en druk restaurant gevestigd op een unieke locatie in het centrum van Utrecht. Het restaurant heeft een Frans-Mediterraans keuken en is 7 dagen per week geopend voor lunch en diner. Het draait bij ons om persoonlijke aandacht voor de gast in combinatie met heerlijk eten en goede wijn. Op een...

  • Assistent-manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Wolfram Chain Voltijd

    Onze opdrachtgever streeft ernaar het meest klantgerichte bedrijf te zijn. Met ruim 700 winkels in Nederland en België werken zij dagelijks aan het overtreffen van klantverwachtingen. Als Assistent Manager speel jij een cruciale rol in het ondersteunen en optimaliseren van onze logistieke operatie. **Functieomschrijving**: Wat ga je doen?Als...

  • General Restaurant Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Moak Pancakes Voltijd

    **MOAK is looking for**: A dedicated restaurant manager to lead our new restaurant in Utrecht, with a later expansion to Eindhoven this year. **ABOUT US** We, Sten and Sammy, founded MOAK Pancakes in February 2016. We combine American pancakes and fresh slow juices with a generous dose of old-school hip-hop. Our philosophy is simple: we love great food....

  • Medewerker Keuken en Restaurant

    1 week geleden

    Utrecht, Nederland Bastion Hotels Voltijd

    Werk je graag in teamverband en serveer jij met trots jouw gerechten netjes uit aan tafel? Krijg jij voldoening van gasten die aan het genieten zijn? Mooi! Wij zoeken namelijk een horecamedewerker keuken en restaurant. Dus ben jij als een vis in het water in de keuken en in het restaurant? Dan is deze (studenten) bijbaan perfect voor jou. Zelfs als je nog...

  • Restaurant Manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Wij zoeken een horeca duizendpoot!Bij deze unieke locatie komt alles tezamen en kan jij als Hospitality Manager flinke stappen zetten. Van meerdere restaurants onder één dak leiden, tot het opzetten van grote evenementen. Hier kan het allemaal! Als Hospitality Manager zorg jij ervoor dat alles aansl...

  • Assistent-manager

    1 week geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Wolfram Chain Voltijd

    Onze opdrachtgever streeft ernaar het meest klantgerichte bedrijf te zijn. Met ruim 700 winkels in Nederland en België werken zij dagelijks aan het overtreffen van klantverwachtingen. Als Assistent Manager speel jij een cruciale rol in het ondersteunen en optimaliseren van onze logistieke operatie....

  • Assistent-manager

    4 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Wolfram Chain Voltijd

    Onze opdrachtgever streeft ernaar het meest klantgerichte bedrijf te zijn. Met ruim 700 winkels in Nederland en België werken zij dagelijks aan het overtreffen van klantverwachtingen. Als Assistent Manager speel jij een cruciale rol in het ondersteunen en optimaliseren van onze logistieke operatie....

  • Assistent Manager

    2 dagen geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland KwikFit Voltijd

    Kom jij ons team versterken?Werken bij KwikFit is werken met plezier en uitdaging. Wij streven ernaar om de verwachting van de klant te overtreffen.Wij zijn op zoek naar gemotiveerde Assistent Managers, wil jij met je team het beste uit de dag halen en zorgen dat de klant met een lach vertrekt? Denk jij in oplossingen en doe je net het stapje extra?Dan zijn...

  • Assistent Store Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland ONLY Stores Holland BV Voltijd

    **Voor** **onze ONLY Store in Utrecht Hoog Catharijne zijn we voor ons managementteam op zoek naar een Assistent Store Manager 32 - 38 uur.** **Wij zoeken jou!** Jouw ambitie is doorgroeien naar een leidinggevende functie binnen de retail en je hebt het lef om de volgende stap voor jezelf te zetten. Ben jij energiek, een fashion lover en competitief...

  • Assistent Manager Starbucks Utrecht Cs

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland SSP Voltijd

    **Assistent Store Manager Starbucks Utrecht CS**: **Maak impact als Assistent Store Manager bij Starbucks!**Heb jij passie voor koffie én leiderschap? Zet de volgende stap in je carrière bij Starbucks en leer alles wat je nodig hebt om door te groeien naar jouw eigen store. **Wat bieden wij bij Starbucks?** Bij Starbucks krijg je meer dan alleen een...

  • Manager Drieharingstraat

    2 weken geleden

    Utrecht, Nederland Axivate Horeca Voltijd

    **Wij zijn Axivate Horeca Group, afgekort AHG, een onderneming die zich succesvol bezighoudt met het beheren van een grote diversiteit aan horeca bedrijven voornamelijk in de Randstad/Utrecht.** Alle bedrijven binnen de AHG hebben hun eigen identiteit. De bedrijven zijn herkenbaar aan hun bijzondere locaties, uitstraling en gastgerichtheid. Maar vooral aan...

  • Assistent Office Manager

    2 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland Fit at Home Voltijd

    Word onze nieuwe Assistent Office Manager en maak deel uit van een team dat zich inzet om heel Europa aan het thuissporten te krijgen Als Assistent Office Manager biedt je ondersteuning bij de dagelijkse operaties binnen het bedrijf. Je onderhoudt contact met klanten en partners, helpt bij het inregelen van nieuwe promotionele activiteiten (met partners) en...

  • Restaurant QA Consultant. bij

    3 weken geleden

    Utrecht, Utrecht, Nederland McDonald's Voltijd

    Werken bij McDonald's Nederland​​​​McDonald's heeft een helder doel: de samenleving verbinden en vooruit helpen. Met meer dan 3 miljoen bezoekers per week in haar restaurants is McDonald's ingeburgerd in de samenleving. Die positie zetten we bewust in om positieve impact te maken. Waar McDonald's voor haar gasten een favoriet verwenmoment is,...