Chef Kok

4 weken geleden

NoordHolland, Nederland HMSHost Voltijd
Vacaturebeschrijving

Chef Kok
Omdat je een chef bent waar iedereen blij van wordt

Koken. Kunnen de meeste koks. En meestal vrij aardig. Mooi, maar een goede kok is niet per se een goede chef Als Chef Kok gaat het er namelijk vooral om dat je een team kunt inspireren om goed te koken en gastvrij te denken. Door collega's elke dag een beetje beter te maken. En elkaar beter te laten maken. Doe je niet 'zomaar ergens', maar op een toplocatie, namelijk op Schiphol. Serveren we geen vliegticket bij, maar wel (inter)nationale doorgroeikansen. Doen? Worden we nu al blij van je

Wat ga je als Chef Kok doen?
Gasten en teamleden blij maken. Net als de Hospitality Manager die je proactief ondersteunt. En andersom, want samen vormen jullie een onverslaanbaar keukenteam met een missie: bewijzen dat je een heleboel gasten perfect kunt servicen, in een goede, collegiale sfeer. Ook als het ineens bizar druk is. Jij bouwt het team verder op en uit (denk aan onboarding en on the job training) en inspireert hen tot goede prestaties. Dat komt soms neer op fanatiek meekoken coachen en meekijken, meeproeven en het borgen van de kwaliteit en veiligheid. Bovendien verwachten we dat je alle activiteiten effectief coördineert en aanjaagt. Of het nu gaat over bevoorrading, het bijhouden van de administratie of het voorstellen van (proces)verbeteringen: jij zit er bovenop. Met blije gasten en collega's als resultaat.

  • Je onboardt, coacht, committeert en ontwikkelt een team van Assistent Koks, een Chef de Partie en Zelfstandig Werkende Koks, in nauwe samenwerking met de Hospitality Manager
  • Je verzorgt de bemensing en de bestellingen en zorgt voor een strakke administratie
  • Je zet je handtekening onder de kwaliteit, zowel 'culinair' als m.b.t. Veiligheid en hygiëne
  • Je stuurt continu op een excellente performance, o.a. Vanuit gasten- en kostenperspectief
  • Je spot verbeter- en/of innovatiekansen en leidt de daaruit voortvloeiende projecten

Wat heb je nodig om te starten?

  • Je werkt op Mbo 4 niveau en voelt je dankzij (minimaal) 4 jaar ervaring thuis in grote keukens
  • Je hebt bewezen dat je een team beter kunt maken: 2 jaar coachende ervaring is een must
  • Je kent de voorschriften op het gebied van veiligheid, (sociale) hygiëne en voedselveiligheid
  • Je hebt het leermeester diploma op zak of wilt dat snel behalen
  • Je combineert culinair fingerspitzengefühl met passie voor coaching
  • Je bent, kortom, het type chef waar gasten én collega's blij van worden

Waarom jij als Chef Kok wilt werken

  • Omdat je een gegarandeerde startdatum en salaris afhankelijk van ervaring, functieschaal 6 horeca cao een prima maaltijd vindt
  • Omdat je jouw kennis van kooktechnieken graag op anderen overdraagt
  • Omdat je toe bent aan job zekerheid, goede pensioenopbouw en mooie kortingen
  • Omdat je blij wordt van de kansen die een grote, internationale organisatie biedt
  • Omdat je ook vrolijk wordt van royale toeslagen en vergoedingen
  • Omdat je een goede reiskostenvergoeding krijgt
Over de werkgever

Wat wij bieden

  • Een gegarandeerde startdatum en salaris afhankelijk van ervaring, functieschaal 6 horeca cao
  • Een prima maaltijd
  • Job zekerheid
  • Goede pensioenopbouw
  • Mooie kortingen
  • Kansen die een grote, internationale organisatie biedt
  • Royale toeslagen en vergoedingen
  • Een goede reiskostenvergoeding

  • Chef kok

    2 maanden geleden

    Zuid-Holland, Nederland Magnicity Voltijd

    Nieuwe Magnicity locatie in De Zalmhaven!Bovenin De Zalmhaven, de hoogste toren van de Benelux, opent Magnicity eind 2024 een 5e locatie!Wij zijn trots op deze weergaloze locatie, gelegen in het hart van de stad en met een 360 uitzicht over het prachtige Rotterdam.Onze missie: het creëren van een premium restaurant & cocktailbar aanbod en een onvergetelijke...

  • Sous Chef

    2 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Start People Voltijd

    Over de functie Ben jij toe aan een nieuwe carrière binnen de horeca? Heb jij ervaring als kok? En lijkt het jou leuk om jouw skills in te zetten binnen het Ministerie van Defensie? Dan zijn wij op zoek naar jou! Wij zijn voor het Ministerie van Defensie in Den Helder (vlakbij Alkmaar) op zoek naar een Sous Chef voor 32-38 uur per week. Als Sous Chef ben je...

  • Chef-kok Privium Lounges Schiphol

    4 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten van hoogwaardige services. Van smaakvolle culinaire hoogstandjes tot stijlvolle...

  • Chef-kok Privium Lounges Schiphol

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te midden van de bruisende activiteit van Schiphol Airport. Als exclusieve lounge voor Privium-leden biedt het een verfijnde en comfortabele omgeving waar reizigers kunnen ontspannen en genieten van hoogwaardige services. Van smaakvolle culinaire hoogstandjes tot stijlvolle...

  • Chef kok Circuit Zandvoort

    4 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk met de verschillende partijen. Een dag in het Mickey's café, een borrel draaien als gastheer/vrouw in de Redbull lounge, barbecueën buiten op het terras van de Dutch Grand Prix Lounge of en te gek feest in onze Champions lounge, Hier vind je elke dag een nieuwe...

  • Chef kok Circuit Zandvoort

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk met de verschillende partijen. Een dag in het Mickey's café, een borrel draaien als gastheer/vrouw in de Redbull lounge, barbecueën buiten op het terras van de Dutch Grand Prix Lounge of en te gek feest in onze Champions lounge, Hier vind je elke dag een nieuwe...

  • Chef-Kok The Burger Federation

    1 maand geleden

    Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Weet jij als geen ander hoe je een keuken draaiende moet houden? Ben jij de persoon waarop je team kan bouwen en wil je graag de volgende stap zetten in je carriere? Voor The Burger Federation, locatie Designer Outlet Roermond zijn we op zoek naar een Chef-Kok!Dit ga je doenAls Chef-Kok sta jij

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Noord-Brabant, Nederland Repay HRM Voltijd

    Vacaturebeschrijving Playdôme Roosendaal is op zoek naarSous ChefKom jij ons team versterken? De medewerkers van de horeca van Playdôme Roosendaal zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.De keukenbrigade van Playdôme voorziet de gasten van heerlijke,...

  • Sous Chef

    3 weken geleden

    Noord-Brabant, Nederland Repay HRM Voltijd

    Vacaturebeschrijving Playdôme Roosendaal is op zoek naarSous ChefKom jij ons team versterken? De medewerkers van de horeca van Playdôme Roosendaal zorgen dat het de gast aan niets ontbreekt. Samen met alle collega's werk je dagelijks aan het overtreffen van de verwachtingen van onze gasten.De keukenbrigade van Playdôme voorziet de gasten van heerlijke,...

  • Chef-Kok The Burger Federation

    3 weken geleden

    Eindhoven, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Bluepeaks Voltijd

    Wat ga je doen:Weet jij als geen ander hoe je een keuken draaiende moet houden? Ben jij de persoon waarop je team kan bouwen en wil je graag de volgende stap zetten in je carriere? Voor The Burger Federation, locatie Designer Outlet Roermond zijn we op zoek naar een Chef-Kok!Dit ga je doenAls Chef-K

  • Chef-kok Privium Lounges Schiphol

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Ben jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase...

  • Chef De Partie Schiphol

    4 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef de Partie omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervarenEen strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Op een drukke...

  • Chef De Partie Schiphol

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland HMSHost Voltijd

    Vacaturebeschrijving Chef de Partie omdat je vindt dat gasten elk bezoek als een feestje moeten ervarenEen strakke planning en coördinatie kan een etentje maken of breken. Als je nét niet de juiste ingrediënten in huis hebt of wanneer de entrecote al gaar is terwijl de vegetarische tegenhanger nog een kwartier moet pruttelen, gaat het mis. Op een drukke...

  • Chef Kok Bentwoud

    3 weken geleden

    Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekGolfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad. De golfbaan heeft 36-holes. Na het golfen is het tijd voor een heerlijk maaltijd. in het bedieningsrestaurant met een groot terras. Naast golfers komen hier ook wandelaars, fietsers en zakelijke gasten genieten van een lunch op het terras of binnen. Dagelijks...

  • Chef Kok Bentwoud

    3 weken geleden

    Zuid-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Jouw werkplekGolfbaan Bentwoud, gelegen in het grootste aaneengesloten bosgebied van de Randstad. De golfbaan heeft 36-holes. Na het golfen is het tijd voor een heerlijk maaltijd. in het bedieningsrestaurant met een groot terras. Naast golfers komen hier ook wandelaars, fietsers en zakelijke gasten genieten van een lunch op het terras of binnen. Dagelijks...

  • Chef-kok Privium Lounges Schiphol

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Ben jij een gepassioneerde en creatieve chef-kok met een talent voor het creëren van diversiteit in aanbod betreft food voor de Privium lounges? Heb je ervaring in het leiden van een keukenteam en ben je een echte people manager? Dan hebben we een unieke kans voor jou!Jouw werkplekDe Privium Lounges op Schiphol Airport bieden een oase van rust en luxe te...

  • Banqueting Chef Kok

    4 weken geleden

    Den Bosch, Noord-Brabant, Noord-Brabant, Nederland Independent Recruiters Voltijd

    Ben jij culinair gepassioneerd, een geboren leider en zie je jezelf werken op een prachtig kasteel? Dan kom ik graag met je in contact!Dit kasteel, gelegen in de buurt van Den Bosch, is veel meer dan alleen een kasteel. Als Chef Kok voor de banqueting operatie krijg je de dagelijkse leiding over de

  • Chef kok Circuit Zandvoort

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Vacaturebeschrijving Let's make history! Welkom bij Circuit Zandvoort Hospitality, de snelste werkplek van Vermaat! Bij deze iconische werkplek als Chef kok is geen dag hetzelfde, met het geluid van raceauto's op de achtergrond maken wij elke dag opnieuw de beleving van onze gasten compleet.Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit...

  • Chef kok Circuit Zandvoort

    3 weken geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Let's make history! Welkom bij Circuit Zandvoort Hospitality, de snelste werkplek van Vermaat! Bij deze iconische werkplek als Chef kok is geen dag hetzelfde, met het geluid van raceauto's op de achtergrond maken wij elke dag opnieuw de beleving van onze gasten compleet.Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk...

  • Chef kok Circuit Zandvoort

    1 week geleden

    Noord-Holland, Nederland Vermaat Voltijd

    Let's make history! Welkom bij Circuit Zandvoort Hospitality, de snelste werkplek van Vermaat! Bij deze iconische werkplek als Chef kok is geen dag hetzelfde, met het geluid van raceauto's op de achtergrond maken wij elke dag opnieuw de beleving van onze gasten compleet.Jouw werkplekMet de verschillende horeca locaties op het circuit zijn wij dagelijks druk...